Chroniques Gourmandes Salade D'Envides Au Comté- Chroniques Gourmandes, Stage Juridique Nord Pas De Calais Confinement
Il est des plus importants de faire attention à ce qu'on mange. De manger varié et équilibré. Hélas, regardez le contenu des caddies me désole de plus en plus. Peu de légumes, de produits frais. Du tout fait, très salé, très sucré, très vite réchauffé, très vite cuit. Peu de produits de base qu'il faut éplucher, découper et nettoyer. Pourtant, croyez-moi, je fais partie du commun des mortels... J'ai beau n'avoir qu'à m'occuper de moi, je travaille et le temps me manque beaucoup, surtout en ce moment. Je rentre souvent le soir en n'ayant aucune idée de ce que je vais mettre dans mon assiette et ce même souci revient toujours... "Je veux manger vite, bon et bien". Salade endives noix comté en. Cette salade, accompagnée d'une soupe de légumes, sera un dîner idéal et de saison. Il vous faut - Quelques feuilles de rougette ou feuille de chêne - 2 endives - Quelques cerneaux de noix - 50 gr de Comté - 2 tranches de jambon blanc - Une demi Granny Pour la sauce - 10 cl de crème liquide légère - Une c à s de mayonnaise - Un trait de jus de citron - Une c à s de vinaigre type Melfor - Un bouquet de ciboulette fraiche ciselée - Sel - Poivre du moulin Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
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Couper le bout des endives et retirer les feuilles abimées. Prélever les plus jolies feuilles et former une fleur dans chaque assiette. Placer un cerneau de noix au centre. (Alternative: présentation traditionnelle en coupant simplement vos endives en morceaux. ) Saupoudrer généreusement chaque assiette de dés de pomme et de comté ainsi que d'oignon rouge (ou échalote) haché. Ajouter les cerneaux de noix grossièrement hachés et les lardons grillés. Salade endives noix comté a la. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette (avec ou sans moutarde) et saler/poivrer. Juste avant de servir, arroser de vinaigrette. Reader Interactions
2 cuillers à soupe de vinaigre de cidre dans un bol, je sale et je poivre. Je rajoute ensuite deux cuillers à soupe de moutarde forte de Dijon. Je mets ensuite 4 ou 5 cuillers à soupe d'huile de colza. Je mélange le tout à la fourchette. Je verse la vinaigrette dans la salade et zou, un délice. Vous pouvez effectuer un don pour me permettre de continuer à effectuer mon travail en toute indépendance et à vous fournir des plans correctement sourcés. A question? Chroniques Gourmandes Salade d'envides au comté- Chroniques gourmandes. A reaction? We'd love to hear your feedback!
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