Transhumance À Allanche — Support Mural Pour Kayak
La transhumance des troupeaux salers sur les estives, c'est ce weekend à Allanche. C'est la 20e édition de la fête de l'Estive. Un évènement incontournable où les vacheries quittent le bassin d'Aurillac pour les plateaux du Cézallier. C'est le top départ pour la période de transhumance. Les vaches quittent leurs étables et les plateaux aurillacois pour rejoindre ceux du Cézallier. Et dans la commune d'Allanche c'est une véritable fête qui commence, celle de l'estive. La ville se place parmi les premières en superficie de terres d'estives. Tout au long du weekend cette fête a pour but de mettre en valeur des traditions, de faire connaître les produits du terroir et de rassembler les inconditionnels de la race Salers. 14 races de moyennes montagnes françaises seront représentées. L’estive d’allanche, transhumance du Cantal.. Dès 9h30 ce samedi 27 mai, les troupeaux à Maillargues sont arrivés. S'en est suivie de la bénédiction des troupeaux par Mr le Curé d'Allanche. A côté s'est ouvert également le marché de pays et du village Salers, où se déroule des démonstrations de fabrication du Saint-nectaire.
L’estive D’allanche, Transhumance Du Cantal.
Et l'an passé, on avait la pluie, le froid et même de la neige au puy Mary », décrit en habitué Patrice Falies, maire de Freix-Anglards. Toujours le même chemin, jamais pareil. Une bande de copains du lycée agricole, une autre venue des Deux-Sèvres... François Fabre se souvient même d'une année où les vaches devaient enjamber les congères. Les 34 km, il les a parcourus pour la première fois à pied à 8 ans. « Il s'est écroulé, mais il a tenu », se souvient son père avec tendresse. Cette année, ce sont les neveux de François et quelques bambins (qui se sont fait porter pâles le matin à l'école) qui n'auraient manqué pour rien au monde l'initiatique randonnée. Sur le chemin escarpé qui mène à Salers, les chevronnés copains de François jouent de persuasion avec les vaches qui veulent rebrousser chemin pour retrouver leurs veaux. Sur l'autre versant du volcan, le succès énorme de la transhumance en mode festif à Allanche Toute une troupe de Deux-Sévriens et de Charentais grisés par les cimes du Cantal, a été définitivement convaincue par la pause déjeuner au col de Neronne.
Retour à l'hôtel, pour le dîner et le logement. Jour 3: LE PUY MARY - SALERS - RÉGION Départ en direction du Puy Mary, par la magnifique vallée de Dienne en passant par le col du pas de Peyrol, le plus haut col routier du Massif Central. Temps libre pour admirer un panorama de toute beauté. Descente vers Salers, tout en contemplant le cirque de Falgoux et la vallée de la Maronne. Arrivée à Salers, la perle de la Haute Auvergne. Déjeuner au restaurant. En début d'après-midi route retour vers votre région. - Le voyage en autocar grand tourisme - L'hébergement en hôtel** en chambre double - La restauration du déjeuner du jour 1 au déjeuner du jour 3 avec boisson - Le programme de visites indiquées - L'accompagnateur local - L'assurance assistance et rapatriement - Le supplément chambre individuelle: 20 € - L'assurance annulation, interruption et bagages: 3% - Option protection sanitaire: 10 €
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