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Répondent à des exigences supérieures aux normes et standards en matière de sécurité et résistance.

Il en existe plusieurs modèles sur le marché. Vous avez le choix entre des appareils équipés d'un brûleur au gel combustible ou d'une bougie. Généralement, les chauffe-plats ont une forme rectangulaire. Ils sont également pourvus de poignées, facilitant leur transport entre la cuisine et la salle du restaurant ou la salle de réception. Les chauffe-plats sont également utilisés pour maintenir des boissons au chaud. Lampe chauffe plat professionnel. C'est le cas notamment du thé, du café et d'autres types de décoction. À noter que les armoires chauffe-assiette constituent une bonne alternative. Ils vous permettent de dresser vos plats avant de les servir à vos clients. Ce système est ingénieux puisqu'il vous fait gagner du temps. Lire également: Crêpières: quel modèle est fait pour vous? Les lampes chauffe-plats Issues des progrès technologiques, les lampes chauffe-plats répondent aux besoins des professionnels de la restauration. Qu'elles soient sur pied ou non, elles se déclinent en plusieurs formes et tailles sur Elles ont la particularité d'être efficaces et performantes sans prendre beaucoup de place.

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Cette planche à découper avec lampe chauffante a été construite en acier INOX 18/10, l'allumage est instantané grâce à sa lampe quartz halogène, dispose d'un interrupteur On/Off et sa planche de découpe a une dimension gastro-norme GN 1/1, soit 530 x 325 mm. La planche de découpe en polyéthylène est en option. Puissance: 500 W Surface utile: 530 x 325 mm (GN 1/1) Dimensions extérieures: 585 x 360 x 310 mm -17% Utilisée pour maintenir au chaud des aliments ou des assiettes à servir, cette lampe chauffante professionnelle peut être installée à n'importe quel endroit grâce à son support en marbre solide. -12% Lampe chauffante noire - 159 x 159 x 216 mm - Hatco Les lampes décoratives Hatco fournissent une chaleur rayonnante pour conserver les aliments au chaud pendant une courte durée. Ces lampes peuvent être utilisées dans les zones de travaille de la cuisine, les zones d'enlèvement pour les serveurs ou les points de service aux clients, tout en améliorant le décor. Lampe chauffante avec support - Pujadas - P508015. Interrupteur au niveau inférieur de la tige.

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Ce maintien en chaleur est donc doux et ne sert pas à terminer la cuisson d'un plat, il n'est pas destiné à s'éterniser non plus, il sert simplement de transition et contribue à la satisfaction de vos consommateurs. Les modèles de lampes chauffantes professionnelles sont nombreux: lampe plafonnier, lampe sur pied, réchauffeur avec lampe, à vous de faire votre choix et de trouver celui qui s'adaptera le mieux à votre cuisine. Ma Cuisine Pro vous propose des lampes de qualité, faites pour un usage professionnel intensif. Pensez toutefois à prévoir également des recharges d'ampoules en prêtant attention à la forme et la particularité de ces dernières si vous ne souhaitez pas avoir de mauvaise surprise. Quels sont les équipements passe chaud? Lampe chauffe plat professionnel 2. Tous les professionnels du secteur CHR ont besoin d'équipements, mais pas n'importe lesquels. En fonction de leur domaine d'activité, du type d'établissement qu'ils tiennent, de la taille de leur cuisine ou encore du choix de leur carte, les besoins et les exigences ne sont pas les mêmes et requièrent des appareils spécifiques et précis.

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Lire tout sur: Lampe chauffante alimentaire ici La lampe chauffante alimentaire est la solution idéale pour maintenir les plats au chaud dans les cuisines professionnelles ou sur les buffets de restaurants afin qu'ils parviennent aux client final à température parfaite. Filtre Calcul de la date de livraison... 109, 19 € 90, 99 € 129, 59 € 107, 99 € 211, 19 € 175, 99 € Qu'est-ce qu'une lampe chauffante alimentaire? Une lampe chauffante alimentaire ou chauffe-plat infrarouge est un équipement placé au-dessus de la nourriture pour émettre de la chaleur par la lumière, garantissant la bonne température de maintien au chaud, sans cuisson supplémentaire, ni brûlure. Dotée d'une structure permettant d'intégrer un bac GN, la lampe chauffante est adaptée à tous les types de plats. Réglable en hauteur, la lampe chauffante permet le contrôle de l'intensité de chaleur directement à la surface des aliments. Lampe chauffe plat professionnel de la. Les lampes chauffantes sont destinées à tous les professionnels de la restauration tels que restaurants, cantines ou food-trucks, Autoportantes, elles ont l'avantage de se déplacer facilement.

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Répartition uniforme de la chaleur – pas de points froids. Boîtiers solides en aluminium extrudé qui ne s'affaissent pas, de 457 à 2438 mm. Le réflecteur ne noircit pas, maintenant une chaleur uniforme. La protection métallique renforcée protège l'opérateur sans compromettre la répartition de chaleur. L'isolation ultra-performante minimise la déperdition de chaleur. Lampes incandescentes résistantes au bris facultatives disponibles. Avec pare-haleine en option (boucliers d'aliments) et des arrangements de montage disponibles. Tous les éléments chauffants à gaine métallique sont garantis contre le grillage et le bris pendant 2 ans. Liste des équipements professionnels pour maintenir au chaud vos aliments et préparations cuisinées - Amour Grande Destination. Dimensions: 1067 x 152 x 64 mm. Poids: 5 kg. Puissance: 950 w. Rampe sans éclairage, avec interrupteur Pont chauffant avec éclairage et interrupteur - 1524 mm - Hatco Maximum de goût, sécurité et durée de maintien au chaud garanti. Tous les éléments chauffants à gaine métallique sont garantis contre le grillage et le bris pendant 2 ans. Dimensions (LxPxH): 1524 x 229 x 64 mm.

Placez les aliments sous la lampe chauffante électrique pour qu'ils soient en maintien de température. L'ampoule de la lampe chauffante électrique va se faire ensuite un plaisir de s'occuper du maintien au chaud grâce à son rayon vous inquiétez pas, la lampe chauffante ne va en aucun cas assécher les aliments mais vraiment les garder au chaud. Vous en avez certainement déjà vu dans des pizzerias, où les pizzaiolos plaçaient les pizzas sous la lampe chauffante. Son utilisation est très grande dans toute cuisine professionnelle. CHAUFFE PLATS 2 LAMPES INFRAROUGES CONSTRUCTION Pas Cher. Le fait que les lampes chauffantes en inox soient rétractable, réglable donc, rend la chose encore plus pratique en cuisine car les chefs peuvent la monter lorsqu'ils n'utilisent pas la lampe chauffante électrique en inox et la détendre lorsqu'ils veulent l'utiliser. Encore une fois, le fait que ces lampes chauffantes en inox soient par infrarouge n'influencera en rien la cuisson de vos aliments mais maintiendra bien que la chaleur. C'est un service que les clients ne négligeront pas, soyez sûr que si vos aliments perdent de leur chaleur, vous perdrez des clients.