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Sat, 29 Jun 2024 04:19:33 +0000
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Selon l'élaboration, le xérès se décline en plusieurs catégories: du plus sec au plus doux. Shakespeare reste celui qui en parle le mieux: « Un bon xérès a deux effets: d'abord, il monte au cerveau, éloigne les tristes et sottes pensées qui l'enténèbrent, délie la langue et l'esprit; ensuite, il réchauffe le sang et en chasse la couardise. » Rioja & Navarre (80 000 hectares) La Rioja a des airs de Bordeaux: connue à travers le monde entier pour ses vins très concentrés, issus d'assemblage et pour lesquels les vieilles vignes sont particulièrement appréciées. Et ces points communs ne sont pas le fruit du hasard puisque de nombreux Bordelais ont investi dans la région à la suite de la crise du phylloxéra à la fin du xixe siècle. Castilla y Léon (68 000 hectares) Hormis Arlanza et Bierzo, toutes les appellations sont blotties sur les rives du Duero ou de son confluent. Cap sur les vins du monde en. La vie n'est pas douce pour la vigne dans cette région qui subit d'intenses gelées en hiver et de fortes chaleurs en été.

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En 2023, le concours fera office de vitrine de luxe pour le cépage grenache et ses vins sur le premier marché du monde. » explique-t-il. Agde : sur les quais du Centre-Port, on prépare l’ouverture de Vinocap - midilibre.fr. Les résultats, marqués par une montée en puissance et en qualité des vins présentés au concours, sont disponibles en ligne sur À propos du Grenache: Avec 163 000 hectares de vignobles, le grenache est le septième cépage le plus planté au monde. Il s'agit de la variété emblématique des pays méditerranéens, principalement de l'Espagne et de la France, puisqu'à eux deux, ces pays totalisent près de 90% de la surface mondiale plantée. L'Espagne, la France et l'Italie sont les trois principaux pays producteurs, mais le grenache est très populaire dans le monde entier: Afrique du Nord et du Sud, Australie, Amérique du Nord et du Sud, Croatie, Grèce, Liban, etc. En Espagne, il est principalement cultivé dans la vallée de l'Ebre: Navarre, Rioja, Aragon et Catalogne, on le retrouve aussi dans d'autres régions comme la Sierra de Gredos à Madrid. À propos des Grenaches du Monde: Créé en 2013 par le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) à Perpignan, le Concours Grenaches du Monde, devient itinérant dès 2016 avec sa première édition délocalisée en Aragon (Campo de Borja), puis en Sardaigne (2017) et en Catalogne (Terra Alta, 2018).

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Enfin un navigateur qui pense au moral de ses marins! L'Espagne a longtemps exporté ses vins vers le Royaume-Uni ou l'Italie. Mais c'est grâce à l'épidémie de phylloxéra qui frappe le vignoble français au XIXe siècle que l'Espagne devient LE fournisseur de l'Europe. Le malheur des uns fait le bonheur des autres. Le XXe siècle est marqué par une viticulture productiviste, il faut attendre les années 1990 pour observer le renouveau de la viticulture espagnole. L'Espagne est le 3è producteur de vin dans le monde. Ses vins tels que les Xérès, les vins de la Rioja, du Priorat ainsi que de la Ribera del Duero comptent parmi les vins les plus prestigieux du monde. On trouve en Espagne deux types de viticultures. D'abord les vignobles taillés courts. Vin du Monde à Lège-Cap-Ferret - retrait & livraison - Ma Ville Mon Shopping. Ceux-ci sont situés principalement à l'intérieur des terres de la région. Aussi, on trouve les vignobles dis "parrales". Le vignoble espagnol bénéficie du climat méditerranéen. L'ensoleillement y est bien présent pour les vignes. Celles-ci connaissent tout de même des périodes de précipitations notamment au nord-ouest de l'Espagne ainsi qu'à l'intérieur des terres.

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En plus de la provenance, l'étiquette peut indiquer, à côté du millésime, le degré de vieillissement en barrique. Vino de Crianza: 2 ans dont au moins une année en fût de chêne Vino de Reserva: 3 ans dans au moins une année en fût de chêne Vino de Gran Reserva: 5 ans dont 2 ans en fût de chêne. Castilla La Mancha (520 000 hectares) Aux portes de Madrid se dresse le plus vaste vignoble du monde. Et pour vous donner une idée de ce poumon viticole, dites-vous qu'il assure 50% de la production nationale. Cap sur les vins du monde 2019. Longtemps destiné à une production de masse, il s'est structuré à la fin du xxe siècle. La moitié du vignoble revendique une D. (Denominación de Origen). Andalousie (86 000 hectares) C' est ici que les premiers vins espagnols furent élaborés, il y a 3000 ans. Le Portugal a son porto et l'Espagne son xérès ("jerez" en espagnol, "sherry" en anglais). Il s'agit d'un vin blanc fortifié à l'eau-de-vie et vieilli en fût qui atteint un taux d'alcool d'au moins 18%. L'idée d'ajouter de l'eau-de-vie remonte à l'époque où il était nécessaire d'empêcher le vin de tourner au cours de longs périples maritimes.

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