Sel Fin De Guerande Loire — Laisses De Mer Pédagogie

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Description Le sel fin de Guérande est l'héritier d'une longue tradition bretonne et d'un savoir-faire millénaire. Le paludier récolte à la main chaque jour d'été, sur le fond d'argile des marais de Guérande, ce produit aux qualités incomparables. Né en douceur des eaux vives de l'Atlantique, il a su garder toutes ses richesses essentielles. Recommandé par les grands chefs alliant un goût subtil à un parfum délicat, il vous fera retrouver le plaisir des saveurs authentiques. Récolte exclusive du bassin Guérandais. Non lavé, non raffiné, sans adjonction. Origine: France Poids net: 1 kg Points fidélité En achetant ce produit vous gagnez: 10 points fidélité 500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes* * Avoir utilisable pendant 1 an On vous recommande Donner son avis Veuillez vous connecter pour poster un avis Avis des clients Il n'y a aucun avis pour l'instant. Poser une question Pour poser une question, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte.

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Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Fondant il s'utilise en cuisson et en assaissonnement. Non raffiné, non broyé et non lavé le Sel fin de Guérande Artisans du Sel conserve toute ses richesses en oligo éléments et magnésium. Nous vous conseillons de transvaser le sel dans un bocal en verre fermé et le conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 € 40 € 7. 00 € ∞ 0. 00 € 0. 00 €

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Description GU0117_000 Fruit de l'Océan, du soleil et du vent, notre Sel de Guérande est récolté à la main par les paludiers selon une méthode traditionnelle millénaire. Le sel moulu Le Guérandais est non raffiné, et juste séché et broyé. Ne contenant aucun additif, il est possible que des petites mottes se forment sous l'effet de l'humidité. Ce phénomène naturel n'altère en rien la qualité du sel moulu Le Guérandais. Composition Sel de Guérande 100%technique exempte de mécanisation et d'apport de produits chimiques. Cette production artisanale permet de produire un sel de qualité et de préserver un site exceptionnel. Allergènes Allergènes: Non applicable Traces de: Néant Conseils d'utilisation Le sel moulu convient parfaitement à tous les usages, en cuisine comme sur la table. Conditions de conservation A conserver à l'abri de l'humidité 4 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier les avis: Client anonyme publié le 21/09/2020 suite à une commande du 19/09/2020 bien Cet avis a-t-il été utile?

Les paludiers, depuis quelques années, ont encore élargi leur horizon en développant des activités articulées sur les nouvelles demandes des touristes qui ne veulent plus bronzer idiots et découvrir les particularités authentiques et culturelles des lieux qu'ils ont décidé de ne plus seulement traverser mais de comprendre. De nombreuses visites thématiques adaptées à chaque type de public permettent d'appréhender le territoire sous divers angles: randonnée pour marcheur aguerri, promenade-découverte en famille, observation des oiseaux (plus de 280 espèces d'oiseaux migrateurs trouvent refuge dans les marais), dégustation gastronomique, etc. Enfin, comme l'indique Ronan Loison: « L'image du sel de Guérande s'est forgée dans le temps, sur la base de partenariats forts et étroits avec les milieux de la gastronomie françaises et de grands grands chefs comme Paul Bocuse, Alain Ducasse, Alain Passard, Joël Robuchon… qui sont devenus nos ambassadeurs. » Difficile de mieux faire dans l'excellence pour valoriser un produit …

Les 6 et 13 novembre 2010, la classe de CE1/CE2 de Mme Somazzi a bénéficié des deux animations pédagogiques sur le thème des laisses de mer avec l'ADEELI de zuydecoote. Ils nous expliquent leurs découvertes: L e 6 novembre 2010, nous sommes allés à la plage à Zuydcoote. Nous avons gravi une dune pour observer le paysage: le sable -marée basse-, la mer du Nord, la Belgique et le phare de Dunkerque. La dune est composée de sable et d'herbes: les oyats qui la fixent. En descendant sur l'estran on s'aperçoit que le sable est sec en surface et humide en profondeur (eau salée). Il reste humide là où la mer est passée et sec plus loin. Après observation à la loupe on peut dire que le sable est une roche meuble composé de petits grains brillants qui proviennent de roches érodées par la mer. Laisses de mer pédagogie definition. Nous avons vu les laisses de mer: ce que la mer amène à marée haute et laisse quand elle recule. Nous avons ramassé et ramené à l'école des minéraux, des végétaux et des animaux et aussi des déchets « pas beaux ».

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« Toutes les ressources Documentations Outils pédagogiques Où? En ligne Gratuit Enseignants Description Dossier pédagogique Les Laisses de Mer du CPIE Flandre Maritime: Ce dossier contient l'ensemble des connaissances nécessaires pour travailler avec votre classe sur le thème des « Laisses de Mer ». Sorties sur la plage pour les ce1/ce2 sur le thème des laisses de mer. - Ecole Sainte Thérèse Sainte Marie- Dunkerque. Caractéristique Dossier pédagogique en ligne Objectif de développement durable ODD 15 Vie terrestre Plus d'infos Téléphone: 03. 28. 26. 86. 76 Dossier pédagogique laisses de mer et pollution littorale

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Ce document pédagogique rappelle les objectifs du programme Plages Vivantes et du protocole ALAMER, les rôles écologiques des laisses de mer et propose une clé d'identification et des fiches présentant en détail une cinquantaine d'espèces ou groupes d'espèces d'algues et de plantes marines. Ces dernières comportent une description de l'espèce ou du groupe d'espèces, de son habitat et des espèces avec lesquelles elles peuvent être confondues, mais également un rappel de son intérêt pour les suivis scientifiques et une anecdote insolite ou amusante. Le livret est également pourvu de conseils pratiques pour organiser au mieux une sortie pédagogique avec le protocole ALAMER, afin d'aider les animateurs nature et les gestionnaires à le déployer et à mobiliser les citoyens autour de celui-ci. Les livrets seront disponibles en version imprimée ou pdf et seront donc accessibles au plus grand nombre. Alors, à vos formulaires! Laisses de mer pédagogie inversée. Illustration: Extraits du livret d'animation et des illustrations, réalisés par Elodie Lecointe (Planète Mer) Rédactrice: Elodie Lecointe (Planète Mer) Relecture: Pauline Poisson (CESCO), Lilita Vong (Planète Mer)

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Guide de la laisse de mer - ATHENA Passer au contenu 2, 00 € Cet outil vous permettra de découvrir les éléments qui forment la laisse de mer. Laisses de mer pédagogie zoologique cfpz. Vous y trouverez des éléments provenant d'animaux (exemple: coquillages, flustre, capsules d'œuf de raie…) des éléments provenant de plantes (exemple: algue verte, laminaire …) et des éléments provenant des humains avec le temps de décomposition de ceux-ci. Un total de 22 éléments y est présenté. Description Produits similaires Page load link

L'objectif est de sensibiliser le grand public et notamment les scolaires à l'importance de cet habitat, tout en fournissant des données nécessaires aux scientifiques. Ces derniers ont en effet besoin d'observations régulières des algues contenues dans les laisses ainsi que de leur abondance, afin de mieux connaître cet habitat particulier et pour tenter de mesurer les éventuels changements de composition des communautés algales situées au large dans un contexte de changement climatique. Guide de la laisse de mer - ATHENA. Bien que ces informations soient très importantes pour assurer un suivi et pour adopter d'éventuelles mesures de gestion propices au maintien d'un bon état écologique pour cet habitat d'intérêt communautaire (réf 1210, INPN), il n'est pour autant pas aisé pour les citoyens d'identifier les algues et plantes marines échouées, qui restent mystérieuses et parfois peu attractives.. Afin de faciliter l'identification des algues par tous, et de renforcer l'aspect ludique du protocole ALAMER, l'association Planète Mer élabore, pour le programme Plages Vivantes et en partenariat avec le CESCO, un livret d'animation.