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Message par Alavie » 25 févr. 2006 [12:56] coucou je retiens l´idée de l´ananas!! mon copain adore ca et on n´y avait encore jamais pensé... merci sauterele!! Sinon, nous, quand on fait une raclette (nous n´avons pas de pierrade mais il y a une plaque pour griller sur le dessus), nous faisons: viande oignons en lamelle, saupoudrés d´herbes champignons de paris poivrons en lamelles broccoli tomates en quartiers saupoudrées d´un peu d´ail et d´herbes Et sinon en accompagnement, on sert une salade de pommes de terre (c´est pas léger mais ca a l´interet d´etre froid!! Viande pour pierrade colruyt westmalle completely renovated. ) et du tzatziki fait maison. Mon copain adore les sauces... mais moi, je n´en mange pas, je préfère saupoudrer mes morceaux de viande de mélanges d´epices achetés tout prets. (mexicain, tandoori... etc) Léger et DE LI CIEUX!!!! voilá, bisous alavie marie74* Messages: 14674 Inscription: 18 déc. 2006 [13:12] Localisation: haute savoie Message par marie74* » 09 nov. 2007 [09:21] miet a écrit: Bonjour, Vendredi soir je vais faire une pierrade.
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Égouttez-les et coupez-les en tranches d'1 cm. Salez et poivrez. - Enlevez les graines et les filaments blancs du poivron et coupez la chair en 16 morceaux égaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée durant 10 min. - Coupez la courgette non pelée en 16 morceaux égaux et faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 5 min. - Réalisez 16 petites brochettes en alternant 1 morceau de poivron, 1 morceau de courgette et 1 champignon. Viande pour pierrade colruyt n lowest prices. Préparation (30 min) 1 Disposez la viande, les tranches de pommes de terre et les brochettes de légumes sur des plats séparés. 2 Mélangez le vinaigre de cidre, la sauce soja et l'huile de riz. Enduisez-en les ingrédients avant de les faire cuire sur la pierre. Nos suggestions boissons bière Hopus Bière blonde forte présentant une combinaison unique d'arômes riches et d'amertume. 8, 5% vol. vin Château Montauriol Tradition A. C. Fronton Très joli vin rouge du Sud-Ouest, issu principalement de cépage Négrette. Bouquet raffiné de violette et de cassis et une bouche charnue, au caractère bien affirmé.
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