Le Petit Buisson Touraine

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Domaine Clos du Tue-Boeuf - Vallée de la Loire Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Les premières traces du Clos du Tue-Boeuf, aux Montils, remontent au Moyen-Âge. La famille Puzelat, présente elle aussi de longue date dans cette région (depuis le XVe siècle), est aux commandes du domaine depuis 1990. Le vignoble de 16 hectares est à cheval sur la Touraine et Cheverny, sur des sols composés d'argile à silex sur craie de Blois. Il est travaillé en agriculture biologique depuis 1996 et les vinifications sont peu interventionnistes, sans intrants ni artifices (levures indigènes, sulfites utilisés à très faible dose). Les frères Puzelat, Jean-Marie et Thierry produisent de beaux vins très digestes et de caractère, bio et dans un esprit nature. Clos du Tue-Boeuf Clos du Tue-Boeuf Tous les vins du domaine Touraine Le Petit Buisson - Touraine (Blanc) 100% Sauvignon Blanc Franchise et fraîcheur… Voici un vin idéal à ouvrir dès l'apéritif ou avec des fromages à l'acidité prononcée comme une bûche de chèvre.

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search   Notre avis: Thierry Puzelat et sa fille Zoé... un redoutable duo! Une large gamme de vins issus soit de leur domaine, soit d'une forme de négoce très pointue qui leur permet de contrôler au mieux le raisin. Dans tous les cas, il n'y a rien à jeter et d'une année sur l'autre on se régale de leurs vins de fruit, fins, typés et d'une grande pureté. Le Petit Buisson est le petit frère du Buisson Pouilleux. C'est donc aussi une cuvée de sauvignon, au fruité croquant et craquant, qui échappe aux côtés caricaturaux des sauvignon variétaux... Biodynamie et soufre mini. 27mg/l SO2 total... Millésime 2019 150cl. 13°30 Vente limitée à 2 magnums Clos du Tue- Boeuf (Les Montils, Loir et Cher, Touraine et bien d'autres... ) Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 8 autres produits dans la même catégorie: Clos du Tue- Boeuf (Les Montils, Loir et Cher, Touraine et bien d'autres... )

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On notera la tension fabuleuse préservée jusqu'en fin de bouche. Cheverny Couillon - Cheverny (Rouge) Pinot noir et Gamay Simple, gourmand et sans artifice, ce vin révèle avec justesse l'identité de son terroir grâce à une vinification naturelle. Cheverny Rouillon - Cheverny (Rouge) Pinot noir et Gamay Un vin extrêmement fruité et souples qui s'appréciera volontiers dans sa prime jeunesse. Les plus patients attendront un peu pour découvrir son profil évolué. Cheverny Frileuse - Cheverny (Blanc) 33% Sauvignon Blanc, 33% fié gris, 33% Chardonnay Un assemblage frais et délicat entre autre réalisé à partir d'un cépage peu connu: le fié gris. Touraine La Butte - Touraine (Rouge) 100% Gamay Fruits, épices et fraîcheur définissent ce vin que l'on apprécierait volontiers autour d'antipasti ou de mets cuisinés au vin rouge. Vin de France Pineau de la Loire - Vin de France (Blanc) 100% Chenin Blanc Un vin blanc bio et nature au nez fleuri et fruité, et à la minéralité affirmée. Vin de France Le P'tit Blanc du Tue Boeuf - Vin de France (Blanc) 100% Sauvignon Blanc Un p'tit blanc animé d'une grande fraîcheur.

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Localisation du vignoble

Acheter Touraine Oisly Utopie Creative Nicolas Barbou 2019 (lot: 2292) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Agrumes Vin d'apéritif Un vin aromatique et souvent simple, destiné à être bu dans sa jeunesse. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq marquée, 1 Caps cire, 1 Etiq très lég déchirée Région: Vallée de la Loire Appellation / Vin: Touraine En savoir plus... Présentation du lot Touraine Oisly Utopie Creative Nicolas Barbou La cuvée Les vins de Touraine sont des vins du Nord-Est de la Loire, originaires de vignes situées à proximité de Tours. Ce sont des vins au caractère frais et fruité, qui peuvent se boire autant en jeunesse, sur des arômes flatteurs et intenses exprimant au mieux le sauvignon blanc, qu'après une garde. Cette dernière bénéficiera aux vins dans le sens de la minéralité et de la fraîcheur. Ces vins, excellents, formeront un parfait accord avec du fromage relevé ou bien en guise d'apéritif, sur du pâté de campagne par exemple.