Une Soupe Réconfortante De Patate Douce, Potiron, Carotte Et Panais
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe de potimarron au lait de coco Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voir les super offres
Soupe Potimarron Patate Douce Lait De Coco Hand Cream
Lorsqu'il fait froid dehors, rien de tel qu'une bonne soupe chaude pour se réchauffer. Essayez donc cette recette de velouté au potiron, patate douce et lait de coco! Le gingembre donne une agréable note épicée, qui contraste parfaitement avec la douceur et l'onctuosité du lait de coco. Ingrédients (pour 4 portions): 1 petit potiron (hokkaido) 1 patate douce 1 oignon 1 bout de gingembre de la taille d'un pouce 1 litre de bouillon de légumes 200 ml de lait de coco Huile de coco Sel et poivre Préparation: Lavez le potiron, coupez-le en deux et enlevez les graines. Coupez la chair en morceaux. Épluchez et coupez la patate douce en morceaux. Épluchez et hachez finement l'oignon et le gingembre. SOUPE DE POTIMARRON, LAIT DE COCO ET ÉPICES DOUCES - Maison de la Nutrition. Faites chauffer un filet d'huile de coco dans une casserole et faites revenir l'oignon et le gingembre. Ajoutez-y les morceaux de potiron et de patate douce et laissez cuire pendant quelques minutes. Versez le bouillon de légumes et laissez mijoter la soupe pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le potiron et la patate douce soient bien tendres.
Avec le froid de ces derniers jours, besoin de réconfort… rien de mieux qu'une bonne soupe toute douce.. comme ce délicieux velouté de patates douces au lait de coco.. un velouté bien onctueux… bien réconfortant… Pour le préparer, j'ai utilisé mon Thermomix mais une bonne casserole et un mixeur feront tout aussi bien le job! Avec cette recette, je participe au défi « Soupes » du groupe Facebook test de recettes entre blogueur. Cette fois-ci, c'est sur le très joli blog d' Isabelle que je suis allée trouver cette délicieuse recette… Isabelle a ajouté des lardons ainsi qu'un peu de coriandre au moment de servir ce velouté. Mais pas moi. Velouté de patates douces au lait de coco - Les petits plats de Patchouka. J'avais envie de savourer ce velouté tout simplement… Ce velouté est assez épais, n'hésitez pas à y ajouter un peu de lait s'il est trop épais à votre goût. Vous me suivez en cuisine? C'est parti pour la recette de ce velouté de patates douces au lait de coco … Velouté de patates douces au lait de coco Rien de mieux qu'une bonne soupe toute douce.. un velouté bien onctueux… bien réconfortant… Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 35 min Temps total 40 min Type de plat Soupes Cuisine Française 1 oignon 15 g d'huile d'olives 750 g de patates douces 300 ml de bouillon de volaille 180 g de lait de coco 125 g de lardons fumés coriandre (fraîchement hachée) Peler l'oignon, le couper en deux puis le mettre dans le bol de votre Thermomix.