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Recette piment la pate Je vous propose de vous faire découvrir la recette du piment la pâte réunionnais. Facile et rapide, vous allez vous régaler. Cela accompagne le riz, grains, carry. Pour un piment la pâte: Ingrédients: Petits piments verts Gingembre Gros sel 2 à 3 gousses d'Ail Vinaigre de vin Combava Huile Il faut en premier lieu laver à l'eau les piments puis les émincer en petite tranche avec les pépins du piment. Ti Piment par reunionsaveur Éplucher le gingembre, le couper en morceaux. Faire de même pour l'ail. Préparer un bol, tout mettre dans le récipient avec 8 à 10 cuillères à soupe d'huile et au moins 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin et n'oubliez pas le gros sel. Ensuite mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte puis saler selon votre goût. Ajouter à la pâte la peau d'un combava râpé finement et mélangez. Combava par mi aime a ou Utiliser un petit pot de verre stérilisé, y verser la mixture et rajouter de l'huile au dessus ce qui permettra la conservation. Il ne faut surtout pas mélanger.

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Quelles épices pour sublimer la pâte de piment Avec les baies roses, le gingembre et le zeste de combava, je peux être sûre de satisfaire les adeptes de la pâte de piment à la malgache. Il se trouve que pour faire une purée de piment bien équilibrée il faut quelques graines de baies roses. C'est que la saveur du poivre rose révèle le côté fruité du sakay. Mais, là où le condiment piquant devient un luxe c'est lorsque le gingembre et le zeste de combava y sont. Et l'on se demande pourquoi ajouter du gingembre alors que le piment est déjà piquant. Exactement le même principe que le citron confit malgache. C'est une question de nuance parce que, le gingembre frais ou moulu apporte un côté mentholé. Quant au zeste de combava, il ajoute une fraîcheur évanescente d'agrume pour signer l'exotisme de la pâte de piment à la malgache. À propos du piment habanero de la pâte de piment à la malgache Entre le pilipili et le piment habanero, mon cœur balance. Pour ma purée de piment, je choisis le dernier.

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Le cari pattes cochon Ingrédients - 4 grosses pattes bien charnues - 6 oignons - 6 gousses d'ail - 6 petites tomates - sel - 10 grains de poivre noir - un bout de gingembre - une feuille de laurier - 1/2 c à café de safran Préparation Bien nettoyer les morceaux de pattes (utiliser le rasoir si c'est nécessaire! ). Piler ensemble sel, gingembre, poivre et ail. Mettre le tout dans une grande marmite. Couvrir d'eau et mettre à feu moyen. Laisser cuire pendant 1 h 30 mn. Vérifier de temps en temps le niveau de la sauce. En fin de cuisson, la sauce doit être épaisse. Conseil Vous pouvez gagner du temps en utilisant une marmite à pression. Dans ce cas, compter environ 45 mn, mais au bout de 30 mn vérifier la sauce.

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50 minutes (1 phase) Matériel Doc sismographe, texte échelle de Richter 1. Phase 1 | 50 min. | recherche Rappel des séances précédentes (5 min) ==> Consigne: "Lire le texte et classer les phrases par niveau de danger" ==> individuel puis groupe (10 min) ==> Mise en commun et correction/ explication par les élèves => Vocabulaire: l'échelle de Richter, la magnitude, l'intensité des tremblements de terre (10min) ==> Consigne: "Observer l'instrument de mesure ci-dessus, à quoi peut-il servir? ": binômes ==> Mise en commun ( 10 min) ==> Bilan et écriture de la leçon (15min) 4 Les dangers et prévention Connaitre la prévention face à des séismes. 55 minutes (1 phase) Document sur les dégâts causés par les séismes: docs sur les séismes point d'épicentre, faille... Les séismes cm2 évaluation les. Vidéo de prévention au Japon 1. Phase 1 | 55 min. | mise en commun / institutionnalisation Rappel séances précédentes (5 min) ==> Consignes: "Avec vos connaissances et la vidéo de "C'est pas sorcier", expliquez pourquoi les dégâts causés par les séismes varient? "

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Description Cette évaluation sur les séismes à destination d'élèves de CM2 permet de faire un point sur les acquis de votre enfant sur cette notion. Pour réussir ce contrôle, votre enfant devra être capable de connaître et de définir les termes: magnitude, intensité, épicentre, foyer, ondes sismiques... Le corrigé est proposé à la fin du PDF afin d'aider votre enfant à comprendre ses erreurs.

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Séismes – Vidéos pédagogiques – Ciel et la Terre – Cm1 – Cm2 – Sciences – Cycle 3 Les séismes C'est pas sorcier: les tremblements de Terre 1/2 Mission A l'automne 2002, des scientifiques de l'Institut de Physique du Globe de Paris embarquent à bord d'un navire de l'IFREMER. Les séismes cm2 évaluation francais. Ils partent étudier – à l'aide d'un robot sous-marin – la faille nord-anatolienne en mer de Marmara. L'équipe de C'est pas sorcier faisait partie du voyage. Destination du camion Fred, Jamy et Sabine ont suivi cette mission qui avait pour objectif de mieux connaître l'histoire des séismes… Séismes – Leçon – Cm2 – Sciences – Cycle 3 Les séismes Définition Un tremblement de terre (ou séisme) est caractérisé par des secousses plus ou moins violentes dont la durée est souvent inférieure à une minute. Les causes d'un séisme La cause d'un séisme est presque toujours la même: il est provoqué par la rupture brutale des roches en profondeur en un point appelé foyer (à la verticale de l'épicentre) résultat de la rupture des roches en surface s'appelle une faille.

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Le point de départ d'un séisme est appelé le foyer. Exercice corrigé pour le CM2 : Les séismes. A partir de ce point, les ondes se propagent à des vitesses de plusieurs kilomètres par seconde dans toutes les directions. Le foyer… Des séismes très meurtriers – Exercices – Cm2 – Sciences – Cycle 3 Documents et questions: Des séismes très meurtriers Séisme en Asie en décembre 2004 Les vagues géantes générées par un puissant séisme au large de l'Indonésie ont déferlé dimanche 25 décembre 2004 sur l'Asie du Sud, après avoir dévasté villages de pêcheurs et stations touristiques, notamment en Inde, au Sri Lanka et en Thaïlande. Ce séisme, le plus violent survenu dans le monde depuis quarante ans, avec une magnitude de 8, 9 sur l'échelle de Richter, s'est produit au large de l'île… Documents et questions: Comment mesurer l'intensité des séismes Comment mesurer l'intensité des séismes Les sismographes modernes sont assez sensibles pour enregistrer des mouvements du sol dont l'amplitude ne dépasse pas le cent millième de millimètre et dont l'origine peut être très lointaine.

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4. Les fiches expériences Rien de tel que des petites expériences pour faciliter la compréhension et motiver les élèves entre deux séances de lecture + questions (c'est rébarbatif… mais malheureusement indispensable). D'habitude, je fais des leçons à trous, mais pour cette séquence, il y avait trop de choses importantes donc j'ai tout tapé intégralement. Du coup, voici comment je procède pour rendre quand même les élèves actifs pendant la découverte de la leçon: On utilise deux codes couleurs pour mettre en valeur les choses importantes: le surlignage en jaune pour les termes à connaitre par cœur, et le soulignage en rouge pour les explications importantes. Chaque élève lit une phrase et nous dit ce qu'il pense devoir surligner et / ou souligner. Les séismes cm2 évaluation sur. Le reste des élèves valide ou non. Au final, leur leçon ressemble à cet exemple: Les élèves aiment bien découvrir la leçon de cette manière, d'autant plus que je donne parfois des petits futés (voir ici) à ceux qui trouvent du premier coup les mots ou groupes de mots à souligner et surlignés.

Cette évaluation permet de valider les compétences suivantes en sciences - Identifier des enjeux liés à l'environnement. *Appréhender des phénomènes géologiques traduisant l'activité interne de la terre (volcanisme, tremblements de terre…). Séismes - Cm2 - Evaluation. *Relier certains phénomènes naturels (tempêtes, inondations, tremblements de terre) à des risques pour les populations. 1 Document à télécharger Matières: Sciences Niveau: CM2 CM1 date de publication: 30 janvier 2017 dernière modification: Téléchargé: 5604 fois Vues: 19138 fois creative commons - licence de libre diffusion Avis sur la fiche (0) Aucune review pour l'instant Laissez votre avis Votre avis est très important. Pour déposer une review sur ce contenu, vous devez d'abord vous créer un compte. Cela vous prendra moins d'une minute...