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(et puis comme M Cuisine avait adoré, j'ai du en refaire pour le week-end) Du coup vous voulez voir la vidéo? Et puis je vous mets quand meme la recette! 😉 (je suis une fille sympa non) Gâteau magique à la vanille Votes: 1 Évaluation: 3 Vous: Évaluez cette recette! Temps de Préparation minutes Temps de Cuisson 50 minutes Instructions Préchauffer le four à 150°C Faire chauffer doucement le lait (pas besoin de le faire bouillir). Hors du feu, ajouter la vanille fendue en deux et grattée et laisser infuser pendant une 30aine de minutes Faire fondre le beurre (environ 20 sec au micro-ondes) Séparer les jaunes des blancs et battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Glace à la vanille | Tout gourmand de "Tout gourmand" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Ajouter l'eau et le beurre fondu. Mélanger et ajouter la farine et le sel. Pour finir ajouter le lait (sans oublier de retirer la gousse de vanille avant). Bien mélanger. On obtient une pâte liquide, qui ressemble à une pâte à crêpe. Battre le blancs en neige bien ferme Incorporer la pâte aux blancs (oui oui, dans ce sens, c'est plus pratique avec une pâte liquide 😉 c'est mon petit secret) Beurrer et fariner un moule à manqué (rond) de 22 cm de diamètre environ.
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Faites-le à vitesse moyenne et augmentez-la après une minute. 5 Ajoutez le sucre doucement sans laisser de battre entre 2 et 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien intégré avec le beurre. Ajoutez ensuite, le rhum, les zestes du citron ou d'orange et l'essence de vanille jusqu'à obtenir une crème blanchâtre, lisse et homogène. 6 Utilisez une spatule pour remuer la crème qui reste sur les côtés du récipient. Battez la crème pendant au moins 5 minutes. Gateau pour accompagner glace vanillée. Ne vous inquiétez pas si la texture ne semble pas homogène car c'est normal lors de la préparation d'un gâteau maison. 7 Ajoutez les œufs peu à peu sans laisser de battre. Incorporez-les un par un jusqu'à ce que vous ayez fini de mélanger le dernier. 8 Incorporez les ingrédients secs peu à peu et alternez-les avec un peu de lait. Battez tout jusqu'à bien mélanger tous les ingrédients. Faites cela jusqu'à ce que vous mélangiez tous les ingrédients de la recette en évitant la formation de grumeaux. Évitez aussi de battre en excès les ingrédients car cela pourrait provoquer le durcissement de la pâte.
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Source: les recettes de paraty62 - Gâteau moelleux au chocolat - La table de Vio Tags: Oeuf, Dessert, Chocolat, Beurre, Sucre, Farine, Noix, Noix de pécan, Vanille, Gâteau, Sucré, Glaçage, Moelleux, Fruit de mer Pour 6 personnes Ingrédients: - 100g de chocolat noir - 150g de beurre + pour le moule - 3 œufs - 250g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine tamisée - 100g de cerneaux de noix de pécan (Pour le glaçage) - 100g de chocolat noir... Source: La table de Vio Bûche de Noël aux biscuits Oréo© - Shukar Cooking Tags: Oeuf, Entrée, Dessert, Chocolat, Beurre, Sucre, Farine, Levure chimique, Biscuit, Vanille, Philadelphia, Cacao, Gâteau, Sucré, Caramel, Noël, Café, Fromage, Bûche, Glaçage, Levure, Oreo, Soupe chaude 28 biscuits Oréo© 200 g de sucre 100 g de farine 4 œufs 1 c. Gateau pour accompagner glace vanille. à café de levure chimique 5 c. à soupe de cacao en poudre 450 g de fromage Philadelphia© 1 sachet de sucre vanillé glaçage: 200g de chocolat eu caramel 50g de beurre Chauffer le four th à 210°C....
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Pour pas changer mes bonnes habitudes j'ai encore simplifié la s'agit d'un dessert qui rapelle la tarte tatin par la succession de pâte sablée, de pommes caramélisées et de glace vanille.
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Comme beaucoup je pense, j?
Le top des recettes en vidéo laurenceg Membre Mega Génial Messages: 1640 Inscription: 03 déc. 2005 [23:26] Localisation: 36 - A côté de Chateauroux Re: quelle glace servir en accompagnement de ce dessert? Message par laurenceg » 24 oct. 2009 [21:08] Je choisirais un sorbet à la poire. C'est une affaire de goût mais je trouve qu'à trop varier les goûts dans un même plat on les casse tous. La tarte amandine tiède et le gâteau mousse chocolat sont sucrés et un peu écoeurants (même s'ils sont délicieux) et un sorbet rafraîchirait le palais. Revenir vers « Forum de cuisine générale « » Autres discussions Dernier message par cassidyjjjj 27 sept. 2007 [18:40] Dernier message par nineduclos 02 déc. Gâteau glacé : Parfait ! - Recette Facile. 2010 [16:58] Dernier message par Blossom 15 juin 2005 [20:16] Dernier message par pretty mouse 08 févr. 2009 [17:49]