Confiture De Cerise - Miel Du Jura - Le Rucher Du Djé - Miel , Ruche Et Élevage D'abeille: Parc Hauteur Reglable

Cette confiture de grand mère est inratable. Cette recette classique à l'ancienne est délicieuse au petit déjeuner comme au goûter pour toute la famille. Préparation 1 Lavez et dénoyautez les cerises. 2 Dans la bassine à confitures, versez le sucre et jusque ce qu'il faut d'eau pour le dissoudre, à peine à hauteur. Portez à ébullition en mélangeant un peu. Quand le sirop commence à épaissir un peu, trempez une écumoire dedans, laissez coulez le sirop et soufflez à travers les trous de l'écumoire, le sirop est prêt quand des bulles de sucre s'échappent par les trous (cela ressemble à des bulles de savon). Cela prend environ 10 mn. 3 Ajoutez alors les cerises et laissez-les pocher 10 mn à feu tout petit feu. Au bout de ce temps, égouttez les cerises à travers une passoire fine. Remettez le sirop à cuire au soufflé une deuxième fois, remettez les cerises dans le sirop et faites cuire entre 30 et 40 mn jusqu'à ce que le confiture épaississe. Pour savoir si elle est prête faites le test de l'assiette froide: prélevez une cuillère de confiture et déposez-la sur une assiette et mettez-la quelques secondes dans le freezer, lorsque vous poussez la confiture avec le doigt et que la surface se ride, la confiture est prête!

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Confiture de cerise - Miel du Jura - Le rucher du Djé - Miel, ruche et élevage d'abeille Nos miels sont récoltés par notre exploitations familliale. Ils sont tous issu du Jura Nous vous invitons a venir goutez nos miels!

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Nos compotées gourmandes sont fabriquées avec des fruits entiers rigoureusement sélectionnés. Bonbonnière Saveur... 4, 50 € Retrouvez toutes les saveurs de votre enfance dans ce délicieux bonbon au Saveur d'Autrefois! Baie d'Eglantier 3, 60 € La confiture de Baie d'Églantier, appelé aussi " Gratte-Cul ", ou encore " Cynorrhodon " est très appréciée. La confiture de Baie d'Églantier peut servir de fond de tarte ou être incorporé dans un cake ou un gâteau roulé. Pâtes de Fruits d'Auvergne 70g 4, 00 € Mini boîte fer. Découvrez les saveurs colorées et sucrées de nos Pâtes de Fruits. Nos Pâtes de fruits sont fabriquées selon les méthodes traditionnelles et ancestrales d'Auvergne. Poire À partir de La confiture de Poire est fabriquée avec des fruits entiers rigoureusement sélectionnés. La confiture de Poire se marie parfaitement bien avec du Bleu d'Auvergne ou de la Fourme d'Ambert. Elle reste excellente également avec un gâteau roulé ou des muffins. Pétale de Violette Découvrez dans ce produit toute la saveur de la Violette, sa texture fondante et son goût très parfumé.

Compote Comme les confitures, nos compotes sont également cuisinées avec des Fruits bio et de sucre de canne, elles nécessitent cependant une cuisson plus douce que la confiture traditionnelle. La compote est moins sucrée que la confiture, elle est donc plus riche en Fruits. Les Comtes de Provence proposent une large gamme de compotes certaines saveurs sont labellisées bio. Ces recettes traditionnelles sont préparées avec 85% de Fruits bio et du sucre de canne pour sublimer les saveurs. Comme nos confitures, elles sont cuites doucement au chaudron pour conserver de beaux morceaux de Fruits et révéler toute leur intensité et leur saveur. La plus célèbre des compotes est certainement la compote de pomme, les compotes peuvent être cuisinées à partir de nombreux Fruits, on peut citer par exemple: compote de figues, compote de poire, compote de pêche, compote de mirabelle, confiture de bananes, compote de prunes, compote de fraise … Retrouvez dans notre boutique en ligne de vente de compotes les parfums de nos compotes cuisinées en Provence, riches en Fruits et riches en goûts.

A déguster sur des tartines ou dans un yaourt pour un petit déjeuner ou un goûter sain et gourmand.

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