Riz À L Arménienne - Pain Panini Fournisseur

Sun, 07 Jul 2024 00:48:05 +0000
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Si vous souhaitez agir, vous pouvez leur apporter un soutien financier, à travers un don ou en participant à l'une de leurs manifestations, comme bénévole. ♦ Financer une église apostolique arménienne À Bègles, dans la région de Bordeaux, une église fermée depuis quatre ans va être réhabilitée pour devenir une église apostolique arménienne. « À l'heure actuelle, il n'y en a pas sur le territoire, remarque Alain Nercessian, président de l'Acaba, l'Association culturelle arménienne de Bordeaux Aquitaine, qui mène le projet aux côtés de l'UFA, l'Union franco-arménienne. Il y a un vrai besoin, pour que les 8 000 Arméniens de la région pratiquent leur culte comme il se doit. » Une collecte de dons a été lancée sur helloasso. Pour soutenir le projet: ♦ Donner envie de fraternité Le Secours catholique-Caritas et la plateforme de podcast Wave Audio ont lancé la série sonore fictionnelle Fraté!, pour déconstruire les idées reçues et changer le regard sur la grande pauvreté. Les acteurs Manu Payet, Zabou Breitman et Mélanie Bernier prêtent leur voix à des personnages attachants dont les trajectoires siphonnent les clichés et donnent envie de fraterniser.

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Je n'avais jamais fait infuser le safran avant, et je peux vous dire que c'est le jour et la nuit! Quel temps perdu toutes ces années à simplement ajouter le safran sans le faire infuser... Certains d'entre vous m'avaient d'ailleurs déjà parlé du fait de faire infuser le safran quand j'avais publié la recette des madeleines, et vous aviez 1000 fois raison. Ça change tout. Si vous ne souhaitez pas ajouter de tomates séchées c'est tout à fait possible, je vous expliquerai tout à la fin de la recette. Je vous garantis un riz délicieux, savoureux, et parfaitement cuit. Super facile. RÉALISATION: POUR UNE POÊLE OU UNE SAUTEUSE DE 26CM DE DIAMÈTRE (3 PERSONNES): 150g de bon riz basmati 375g d'eau (la recette originale préconise 300g d'eau mais ça ne suffit pas) 10g d'huile d'olive 0, 20g de pistils de safran (si vous n'avez pas de balance de précision, disons deux pincées) 1 gros oignon rouge 80g de "sun-dried tomato paste" ou de tomates séchées mixées (FACULTATIF) Sel Poivre du moulin Comme je l'ai dit en préambule, si vous ne trouvez pas cette fameuse "pâte de tomates séchées", il suffit d'acheter un bocal de tomates séchées (à l'huile), et de les mixer.

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Recette du riz au lait à l'orientale Le riz au lait à l'orientale, "gatnabour" (littéralement "soupe de lait" en arménien) ou "sütlaç" en turc est un dessert frais et facile à réaliser qu'on trouve aussi au Moyen-Orient. Un véritable retour aux souvenirs d'enfance! Ingrédients (10 personnes): - 200 g de riz rond - 2 L de lait entier - 250 g de sucre en poudre - 1/2 L d'eau - 1 sachet de sucre vanillé - De la cannelle en poudre Recette: Dans une casserole, ajoutez le riz et le demi-litre d'eau et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz soit tendre (15-20 min). Remuez de temps en temps pour éviter que le riz ne colle. Ajouter ensuite le sucre, le sucre vanillé et le lait et laisser encore cuire à feu doux cette fois pendant 25-30 min. Si le mélange reste trop liquide, vous pouvez ajouter une préparation de 2 cuillères à soupe de Maïzena dilué dans un demi-verre d'eau. Remplir ensuite des ramequins individuels de votre mélange et réserver au frais. Au moment de la dégustation, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle sur le riz au lait, autant pour la décoration que pour le goût.

- Sans vouloir offusquer les maniacos de la paëlla, je pense que ça vaut le coup de tester cette façon de faire. - J'ai tenté aussi avec un autre type de riz, ça fonctionne parfaitement, avec le même temps de cuisson. Ici un mélange riz long grain, riz rouge et riz sauvage (huile d'olive, ail, paprika fumé, sel, poivre):

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