Cote Du Jura Blanc – Tout Beau, Tout Neuf… Comme Un Camion… Version Papier ! | Cathy Devignard, Auteure
Les vins des Côtes du Jura rouges sont constitués de Poulsard (appelé localement Ploussard), de Trousseau et de Pinot Noir (appelé localement Gros Noirien ou Pinot Gris). L'appellation est remarquablement représentée par des producteurs de qualité tels que le Domaine Stéphane Tissot, le Domaine Ganevat, le Domaine Jean Macle ou le Domaine Labet. Plus d'informations sur le site des vins de Côtes du Jura
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L'AOC Côtes du Jura et ses 600 hectares de vignes sur 105 communes, est la plus étendue des appellations jurassiennes, les vignobles étant éparpillés sur toute la zone du vignoble, du nord au sud. Elle inclut géographiquement toutes les appellations spécifiques du Jura: Arbois, Arbois-Pupillin, Château-Chalon et L'Étoile. Les terroirs qui peuvent revendiquer cette appellation sont en conséquence très divers. Les sols sont constitués de calcaires, de graviers, de marnes bleues et d''argile, en quantités variables selon les zones (plus calcaires en allant vers le sud). Le climat typique de la région, semi-continental peu ensoleillé et aux hivers froids soutenus par la bise noir qui apporte la neige, est plus nuancé sur les coteaux du sud de l'appellation qui sont moins marqués par les pluies. Avec ses nuances de sols et de climat, les coteaux du nord sont ainsi plus représentatifs des vins du Jura, et de la personnalité qu'ils développent dans des conditions complexes. Les 5 cépages que l'on trouve dans le Jura sont utilisés dans l'élaboration des Côtes-du-Jura ( Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard, Pinot noir).
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La production de 23. 350 hectolitres par an est dominée par les blancs (80%). Elaborés soit à partir du seul Chardonnay (ou Melon d'Arbois pour les locaux), soit d'un assemblage avec du Savagnin, ce sont des vins secs ronds en bouche, généreux, solides et fruités (noix fraiches, abricot, pêche jaune, poire, …), parfois très typés grâce à l'apport du Savagnin. Les rouges, les rosés, les mousseux (AOC Côtes-du-Jura mousseux), les vins jaunes et les vins de paille font également partie de la production mais dans de plus petites quantités. Les Côtes-du-Jura rouges, issus du Poulsard, du Pinot noir et du Trousseau, sont des vins de petite garde (3 à 5 ans), parfumés (mûres, cassis) et au nez fruité. Le Poulsard propose un rosé aromatique surprenant (griottes, framboises), légèrement épicé. Les vins jaunes typiques du Jura, déroulent leurs arômes de noix très dominants, et se distingue par un potentiel de garde presque illimité (plus de 100 ans). Les vins de paille enfin, ont la particularité d'être élaborés avec des raisins qui ont séché au moins six semaines après récolte (suspendus ou sur des lits de paille).
Accueil Recherche de cote Côtes du Jura ---- (Blanc) Côtes du Jura Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Jura Appellation: Côtes du Jura Couleur: Blanc Rendement: 25 hl/ha Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Côtes du Jura en vente La cote en détail du vin Côtes du Jura ---- Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 10 € Cote actuelle du millésime ---- Dernières adjudications du millésime ---- Historique des adjudications Côtes du Jura ---- 28/01/2014 6 € Vous possédez un vin identique? Vendez-le! Analyse & Performance du vin Côtes du Jura ---- Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Côtes du Jura Conseil de dégustation T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre.
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Assemblage 80% chardonnay et 20% savagnin élevé sous voile. Plus de détails 11, 00 € TTC Quantité En savoir plus L'attaque en bouche et les premières impressions sont dominées par la vivacité du chardonnay. Viennent ensuite le gras et les arômes de noix et d'épices apportés par le savagnin. A déguster de l'apéritif au fromage sur les viandes blanches, poissons et fromages à pâte cuite. Service: A servir de préférence entre 11°C et 14°C Fiche technique Poids 1, 320
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Et voilà nos quatres hommes en grande tenue qui partent au ski..... en avant toute!!!!! De gauche à droite, Rémy, Fabrice en blanc, Alex derrière Fabrice et Denis. Nous les femmes, avons préféré aller nous balader avec jolie Poupette Nous sommes allées sur une piste de raquettes. Poupette d'abord dans le sac... hé oui, Mimine ( Marie -Christine en fait..... ) elle est lourde hein!!!!! Puis Lucie a voulu marcher et elle était toute contente, elle se laissait tomber dans la neige en riant, ramassait tous les glaçons de neige, bref, nous avons fait une bonne balade. Nous avions comme consigne d'être de retour à 16h30... sans aucune autre précision!!!!! Et l'activité était à ce moment là!!!!! Il s'agissait de snow-kart, autrement dit de kart des neiges. C est beau comme tout cathy bernot photographie cathy. La montée se fait en télésiège, en fin de journée une fois que les skieurs ont déserté la piste, par sécurité, et en avant les sensations fortes!!!!!!! Je n'ai pas mis de photos de nos zhoms en train de descendre, pour la simple et bonne raison qu'on ne voit pas bien grand choses sur les photos, alors je vous propose un lien qui vous explique ce qu'est le snowkart ici, ( dans la rubrique Webcam et liens, cliquez sur snow kart, et vous verrez une petite vidéo à ce sujet. )
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Il y a énormément de troisième degré. " Ce qu'ils ont le plus apprécié? Aucun sujet n'a été oublié. Quand le mannequin Carl refuse de céder aux stéréotypes de genre, un des membres du personnel dénonce le racisme qu'il subit de la part d'un client russe, capitaliste assumé. Une plongée sans filtre dans le monde actuel, donc. Malgré ses longueurs. Trop long? C'est en tout cas ce que pense Marie-France Bernard-Arnauld. "Bon, rester 2h30 dans une salle de cinéma… Il y a certaines scènes que l'on aurait pu couper. Sans elles, la compréhension de l'histoire serait restée la même. " Une Cannoise octogénaire, cachée derrière ses lunettes rouge tapis, n'en pense pas moins. "C'était trop long! J'en avais marre d'être assise. a m'a gâché le plaisir. " Heureusement que "l'on s'amuse bien le reste du temps, nuance Marie-France Arnauld. On passe un très bon moment devant ce film rempli d'humanité. C'est intéressant de voir le mode de survie de chacun, en fonction des caractères et des classes sociales. Lundi 10 septembre : C’est beau comme tout, Cathy ! | BZH in Kriti. "
Feelings Revolution. • "C'est… Beau comme tout Katie"