Decoration Pour Gateau Licorne
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Enroulez plusieurs bouts de pâte à sucre et sculptez-les pour en faire une corne et placez-les sur une génoise que vous aurez enrobé de glaçage et vous avez le gâteau licorne parfait! Vous pouvez y ajouter des fleurs en pâtes à sucre, des cilles, etc. Pour les cupcakes, vous pouvez proposer des cupcakes basiques et jouer avec la couleur des glaçages, on raffole des cupcakes multicolores ou aux couleurs pastels. Vous pouvez aussi chercher en ligne des silhouettes de licornes que vous imprimerez et que vous découperez. Épinglé sur culinaire. Vous pourrez par la suite les planter sur les cupcakes, en variant les formes et les couleurs, vous pourrez faire une très jolie panoplie de cupcakes licornes différentes pour vos invités. Une autre tendance à essayer pour égayer la table d'anniversaire sont les macarons licornes! Il s'agit de macarons relativement simples, comme ceux que nous avons l'habitude d'acheter. Vous pouvez en choisir de la couleur que vous souhaitez, les blancs et les roses sont à privilégier pour aller avec votre thème.
Une fois le gâteau découpé, le fond de votre gâteau servira de dessus beaucoup plus lisse et plat que le haut du gâteau qui aura un peu gonflé à la cuisson. Pour le haut du gâteau il faut le raboter un peu (découper la partie un peu ronde afin qu'il soit plat). Enfin il faut répartir votre première crème au beurre entre chaque part de gâteau afin de créer une hauteur de gâteau qui sera la hauteur de votre licorne. Une bonne couche est suffisante attention de ne pas en mettre trop non plus sinon votre gâteau sera déséquilibré niveau goût! Avec le restant de votre crème au beurre, faire le tour du gâteau afin de l'unifier et que l'on ne puisse plus voir les différentes couches! (photo numéro 2 au dessus). Pour cela rien de plus facile il suffit de prendre une marise* ou cet outils de mise à niveau que je viens de découvrir sur aliexpress que j'aurais bien aimé avoir lorsque j'ai fais le gâteau licorne! Decoration pour gateau licorne. Faites une première couche, si jamais il reste quelques marques et endroits où le molly cake est visible ce n'est pas grave cela ne ce verra plus avec la seconde couche.