2000€ La Pastèque ? Les Dessous Du Business Des Fruits De Luxe Au Japon
C'est pourquoi, les Japonais, pour qui la notion d'espace est vitale, ont décidé de faire pousser des pastèques carrées … Si si regardez par vous-mêmes: La pastèque carrée: une pastèque génétiquement modifiée? La pastèque carrée n'est PAS une modification génétique! Pâtisseries japonaises à Tokyo : Shiroikuro à Azabu-Juban. Pas d'OGM, pas de produits chimiques… le secret de la pastèque carré e réside tout simplement dans une petite boîte en verre:-) Soucieux du grand espace qu'occupent les pastèques dans un frigo, les agriculteurs japonais ont simplement eu l'idée de faire pousser les pastèques… dans des boîtes carrées afin que celles-ci prennent la forme de la boîte! De cette manière, les consommateurs peuvent rentrer plus facilement la pastèque dans le réfrigérateur! Le secret de la pastèque carrée La fabrication des pastèques carrées: pas d'OGM, pas de produits chimiques, juste une petite cloche en verre! Explication en image ci-dessous: Plus maniables, plus faciles à stocker, mais aussi… plus chères! La pastèque carrée a fait un tel succès que les Japonais sont prêts à payer 50€ pour le prix d'une seule pastèque (alors que le prix d'une pastèque "normale" est de 5€)… Ils sont fous ces Japonais!
Pastèque Carré Japon.Com
Ils peuvent aussi être offerts en cadeau à l'hôte qui vous invite à dîner là où nous offrons un bouquet de fleurs ou une bouteille de vin (une pratique qui remonte à l'ère Edo), ou à ses collègues en milieu et fin d'année comme les traditions de l' O-bon et de fin d'année l'exigent. « Melon d'Amour »: un melon à 35€, un prix correct. Source: Flickr Pour toutes les occasions décrites ci-dessus, on comprend que le fruit acheté doit avoir une forme, un parfum et un goût irréprochables. L'approche est hautement symbolique dans un pays à cheval sur les détails et la qualité. Les prix affichés reflètent donc tout le soin apporté aux fruits tout au long de leur croissance pour obtenir un produit parfait. Pastèque carré japon à paris. D'autant plus que le Japon ne dispose pas de très grandes surfaces cultivables, en raison des montagnes et des forêts qui couvrent les deux tiers de l'archipel, seuls 12, 6% du territoire est consacré aux cultures agricoles. Enfin, le climat est globalement peu favorable à la culture des fruits sur une large part du pays.
Et bien, pour la pastèque, c'est du pareil au même. Sauf que le contenant est… carré! La pastèque grossit et s'adapte au contenant. Y'a pas de tour de magie là-dedans! Pourquoi cette torture du fruit? La réponse est… mercantile! Des pastèques au carré. On les offre au Japon si on veut faire un super cadeau! Les prix sont à la hauteur. La pastèque « normale » coûte trois fois rien, la carrée va parfois chercher au-delà de 50 euros… Et puis, stocker des cubes, c'est drôlement plus facile que d'empiler des pastèques rondes, hein? quand on est déjà serrés comme des sardines… En raison du succès remporté par la pastèque cubique, les Japonais se sont lancés dans les pastèques en forme de cœur… Y'a pas de petit profit!