Impression Alimentaire Sur Biscuit
Transformer une envie en un plat réel et concret que l'on peut déguster… Cela pourra bientôt être possible avec les imprimantes 3D. Concept déjà plus ou moins évoqué dans Tintin et le Lac aux requins où le professeur Tournesol avait découvert une machine 3D qui pouvait dupliquer des faux tableaux. L'impression tridimensionnelle continue de se développer et commence à être accessible au grand public. Impression alimentaire sur biscuit au. Nous allons voir que dans le domaine de l'alimentaire, elle permet d'imprimer des aliments qui laisse s'exprimer tout une créativité artistique et culinaire. Une idée développée depuis plus de 25 ans La naissance de l'imprimerie 3D est attribuée à Charles Hull (actuel vice-président de 3D Systems), en 1986. Son idée était de solidifier de la résine synthétique liquide et photosensible avec un rayon de lumière ultra-violet, en superposant couche après couche de la matière solidifiée pour donner forme à des objets avec précision. La stéréolithographie est le nom de la technique, qui permet de fabriquer des objets solides à partir d'un modèle numérique.
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Avantage: haute résolution, positionnement précis, réglage entièrement automatique pour la hauteur d'impression. Technologie d'impression: impression bidirectionnelle intelligente, vérification automatique des buses, système de nettoyage automatique des buses, taille intelligente des gouttelettes d'encre. Protection: entièrement automatique pour la hauteur du plateau, le mouvement du plateau, une protection facile pour la tête Réglage de la hauteur: Entièrement automatique Vitesse d'impression: environ 173 secondes/image photo au format A3 Poids d'impression: 0-5 kg Assistant d'encre: continuer le système d'alimentation en encre (CISS), réservoir d'encre Système de refroidissement: système de refroidissement par eau avec grosse pompe Condition de fonctionnement: température: 20 ℃-30 ℃, humidité 40%-70% Logiciel d'impression:Acro RIP 9 Connexion: Port USB2. 0/1. Biscuits personnalisés, presquile-compagny. 1/3. 0 Alimentation requise: 110/220 V, environ 60 W Format d'image: TIFF (RVB et CMJN), BMP, PDF, EPS, JPEG, JPG, etc. Système informatique: Windows XP, 7, 8, 10 Poids de l'imprimante: 50 kg (83 kg avec emballage).
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