Recette - Velouté Froid De Betterave Maison | 750G
Soupe froide de betteraves rouges et de radis à la feta Préparation 1 Pelez les betteraves et coupez-les en dés. Lavez les radis et émincez-les. Egouttez la feta. Pelez l'ail et dégermez-le si nécessaire. Soupe froide de betterave à la feta, menthe et pistaches - Petit Bec Gourmand. 2 Mixez les betteraves avec la moitié de la feta, l'ail, le bouillon, le lait battu, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Couvrez et réservez, 30 mn, au frigo. 3 Mélangez le persil, la ciboulette et l'aneth dans un bol. Répartissez la soupe dans des récipients individuels, ajoutez les rondelles de radis, parsemez d'herbes et du reste de la feta émiettée et servez bien frais. Variante 4 Remplacez le lait battu par du yaourt ou du lait végétal au choix: soja, amandes, noisettes, épeautre, noix de cajou, coco, etc. Remplacez le lait battu par du yaourt ou du lait végétal au choix: soja, amandes, noisettes, épeautre, noix de cajou, coco, etc.
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3 Mixez finement la soupe. Salez et poivrez. Présentation Versez la soupe dans 4 bols et émiettez la feta par-dessus. Parsemez de noisettes grillées et de ciboulette. Servez avec du pain gris. Soupe froide betterave fête des mères. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 201 kcal Lipides 9. 7 g Acides gras saturés 3. 1 g Glucides 21. 6 g Sucres 13. 4 g Fibres 6. 8 g Protéines 6. 4 g Sel 3 g Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
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Icone flèche 10min Très facile Bon marché a Par Agastache29 Belle soupe rose pour une entrée estivale Ingrédients 4 personnes 1 pot de fromage blanc 1 betterave cuite Sel ou sel fin Poivre Vinaigre balsamique Huile d'olive Préparation Préparation: 10min Mixer la betterave et le fromage blanc. Assaisonner (selon les goûts). Velouté de betteraves et Féta - Line Lisbonne Et Cie. Conseils Je sers ce velouté avec son équivalent vert, réalisé avec du concombre et de l'avocat. En petits verres, c'est plus joli! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de fromage blanc Recettes à base de betteraves Recettes de soupes froides Recettes de veloutés