Gougère En Couronne De Ma Grand Mère : Recette De Gougère En Couronne De Ma Grand Mère
15 min Temps de préparation Facile niveau de difficulté Ingrédients 1 sachet de gruyère râpé Des petits bouquets de brocoli Préparation Étape 1 Préchauffez le four à 180°C. Étape 2 Faites cuire les brocolis 5 minutes à la vapeur et faites revenir les tranches de bacon à la poêle pendant 1 à 2 minutes. Puis découpez la pâte feuilletée en triangles Étape 3 Placez les triangles de pâte feuilletée dans un moule allant au four de la façon suivante: la pointe vers l'extérieur, le côté le plus large vers l'intérieur. Fixez le tout en appuyant avec les doigts. Garnissez l'intérieur de chaque triangle avec le brocoli et les tranches de bacon. Couvrez généreusement de fromage. Étape 4 Refermez la couronne en scellant bien avec les doigts. Mettez la couronne feuilletée au four pendant 15 minutes. La sortir du four lorsque la pâte devient dorée. Couronne au fromage de. Astuces Vous pouvez adapter les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos envies! N'hésitez pas notamment à varier les fromages: cheddar, gruyère, comté râpé...
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Une recette d'entrée maison par dianeange Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 2 Commentaires 163 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): Comme je servais plusieurs bouchées, j'ai complètement oublier de prendre la couronne en photo ( je suis très déçu car elle était bien jolie) Cette couronne pourrait très bien se servir avec une soupe en repas du midi et serais un repas complet. Elle est à refaire car tous ont bien aimer. Ingrédients: 2 oeufs battus 1/2 brique fromage Phyladelphia léger ramolli 1/2 tasse fromage Italiano râpé aux 4 fromages 3 tasses bouquets brocolis frais ( j'ai fais cuire un petit peu) 1/2 lb champignons frais coupés en quartier 1/2 tasse tomates cerise coupées en 2 4 échalotes tranchées 2 boîtes pâte à croissant Préparation: Mélanger les 3 premiers ingrédients et ajouter le reste sauf les croissants. Couronne au fromage menu. Dérouler la pâte et séparer les triangles. Disposer les triangles en un cercle de 11 po de diamètre sur une plaque à cuisson couverte de papier aluminium.
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Faire en sorte que les bases se chevauches au centre du cercle et que les pointes soient orientées vers l'extérieur. (Ils devrait y avoir une ouverture de 5 po au centre du cercle) Déposer le mélange sur la pâte, près du centre du cercle. Recette de Couronne au fromage et légumes. Replier les pointes sur la garniture et glisser ensuite les pointes sous les bases des triangles au centre du cercle, pour couvrir la garniture. Cuire au four à 375f environ 35 à 40 minutes (moi 30 minutes) Si vous voulez plus d'éclats vous pouvez mettre sur le dessus du fromage parmesan râpé avant de les cuir Mots-clés: Pâte à croissant - fromage brique Phyladelphia - brocoli - champignon - tomate cerise - fromage Italiano 4 fromages - oeufs Publié par Ça a l'air bon! Votes reva, Petite Elodie et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 163 Invité, Invité et 161 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Provenance: Indre et Loire (Centre Val de Loire) Affinage: 1 Mois Lait: Lait cru de Chèvre Clafoutis de pomme de terre à la Couronne Lochoise. 2 avis pour Couronne Lochoise Pierre-Francois 20/11/2018 Un excellent fromage, à la fois fondant et agréablement fort, pas du tout sans goût… J'ai vraiment adoré, c'est une belle découverte. Couronne au fromage blanc. J'aurais voulu mettre 6 étoiles! Thierry Ticaud 17/11/2018 très bon fromage dégusté avec un Chablis