Moulin Pour Piment Doux
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Moulin Pour Piment Francais
Ce qui en fera un accessoire incontournable à mettre sur toutes les tables. Il est doté d'un couvercle en silicone très pratique pour éviter le dépôt de résidus sur la table et protéger la lame. Plus d'infos sur
J'ai fait la gaffe de laver mon mortier à l'eau chaude dans l'évier. Grosse erreur, la capsaïcine libérée par la poudre de piment qui restait dans le mortier m'a forcé à ouvrir la fenêtre et évacuer une partie de la cuisine. Après cette expérience, je faisais chauffer de l'eau dans la bouilloire et j'allais laver mon mortier dans la cour arrière. Par contre, il faut noter que durant ma première année, je cultivais de piments ultras forts de 250 000 SHU et plus. Pour ceux d'entre vous qui voudraient broyer leurs piments au mortier & pilon, ça se fait, mais ne pensez pas à en faire en grande quantité pour pouvoir en donner à vos amis. Lorsque vous broyez vos piments au mortier, il y a des poussières de piments qui se forment et pourraient vous forcer à vous arrêter ou changer de place, dépendant de la force des piments. Moulin pour piment francais. La mouture est aussi un peu plus grossière qu'au broyeur électrique et moins homogène. Broyeur Quelques photos du broyage de Cayenne Joe's Long. Comme vous pouvez le voir, je fais sécher mes piments avec le pédoncule.