Nos Absinthes -La Clandestine - Capricieuse - Angélique Verte
Caractéristiques du produit « La Capricieuse - Saveur Caramel et Fleur de sel - Liqueur au lait de vache - 50cl » Origine: Berry (France) Appellation: Liqueur Taux d'alcool: 17% vol
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Accueil La Capricieuse - Liqueur à base de lait de vache & triple sec La Capricieuse 💌 Petit mot de Calembour: Cette version de la Capricieuse rend hommage à un alcool emblématique Français né à Saumur, non loin de notre Berry natal. De quoi te rendre triplement sec, cette capricieuse. 🔎 Description: Liqueur à base de lait de vache et triple sec. Son nez est délicat, fruité, et appétant. En bouche, on appréciera la douceur et la finesse d'écorces d'oranges amères. Bouteille de 50cl. 17% vol. Il est interdit de vendre de l'alcool aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La capricieuse alcool au. 🍸 Utilisation: Peut se boire en digestif ou servir de base cocktail. Côté gastronomie: en accompagnement d'un magret de canard ou filet de porc. Pour une touche sucrée: il accompagnera très bien des crêpes pour un twist du Grand Marnier, dessert au chocolat ou en sorbet. A conserver à l'abri des UV et de la chaleur, au réfrigérateur après ouverture. Contient de la farine de châtaigne et des extraits naturels.
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Son nom, Angélique Fée verte, vient du fait de l'utilisation de racine d'Angélique et aussi parce que c'est le prénom de la fille du producteur. Elle a été produite pour répondre à une demande de la part d'une partie de la clientèle qui préfère les absinthes plus puissante en plante et moins anisée. La couleur est obtenue par une macération de distillat d'absinthe dans des plantes aromatiques de couleur verte pour en extraire la chlorophylle. La capricieuse alcool femme. Après filtration, le macéré est ajouté à l'absinthe distillée pour donner une légère couleur verte. Conseils de dégustation: Angélique Fée verte peut se boire avec un peu de sucre selon la méthode traditionnelle. Servir 3cl d'absinthe auquel on ajoutera 11-12 cl d'eau fraîche, ainsi nous aurons dans le verre une teneur en alcool d'environ 14% vol. Au nez, elle dévoile une grande absinthe puissante, accompagnée d'une multitude d'arômes qui témoigne de la richesse des plantes utilisées. Nos amis suisses alémaniques préfèrent boire Angélique avec très peu d'eau, un peu comme du schnaps.
C'est très surprenant et très intéressant. Final d'une excellente longueur. Savoureuse amertume (plus marquée que pour les absinthes suisses « classiques ») – Bouteille couleur antique 20 cl – 70 cl – Alcool 68% vol – Prix de CHF 22. - à CHF 60. -