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1. Le deuxième meilleur choix Kenwood KHH300 MultiOne WH robot ménager amazon 296. 75€ 319. 99€: Un produit complet et performant: Une grande contenance: Un revêtement en plastique de qualité moyenne VOIR SUR AMAZON Le robot KHH300 MultiOne de Kenwood est un appareil très complet, qui peut remplacer à lui seul une batterie entière de cuisine. Mixeur pour la soupe : un appareil tout simple à petit prix. Il est muni de divers accessoires: bol mélangeur de 4, 3 L, kit de pâtisserie, hachoir à légumes et à viande... Très pratique, le hachoir se transforme en presse-agrumes pour réaliser des jus de fruits. Doté d'un moteur d'une puissance de 1000 W, il offre des performances satisfaisantes. Malgré un revêtement en plastique peu attrayant, c'est un robot robuste, avec une bonne prise en main et facile à nettoyer. 2. Le robot multifonction avec hachoir le moins cher Philips HR7761/00 Robot Viva Collection Blanc 750 W amazon 79. 99€: Un prix attractif: Une bonne qualité d'ensemble: Un encombrement minimal: Une conception un peu fragile sur le long terme Le modèle HR7761/00 Viva Collection de Philips est un robot compact et pas cher, pouvant allier plusieurs usages.
Mais je reconnais qu'avec cette méthode, on est obligé de plonger tous les légumes en même temps, contrairement à un récipient "normal" Revenir vers « Matériel culinaire « » Autres discussions Dernier message par Nathalie40 01 mai 2009 [17:07] Dernier message par janicem 24 mars 2011 [20:36] Dernier message par koantiri 04 juin 2007 [12:03] Dernier message par mimie44 06 nov. 2009 [21:48]
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Pour la dose d'eau à rajouter il ne faut pas toujours se fier aux indications du bol, mais adapter selon les légumes que l'on utilise, car on a besoin de moins d'eau dans un velouté de courgettes qu'un de lentilles. J'ai cuisiné avec: Des soupes: velouté de chou fleur à la crème & noix de muscade, velouté de courge butternut au lait de coco, soupe de légumes à potages surgelés, velouté de patate douce & lentilles corail. Le résultat était parfait sur ces 4 recettes, même avec les légumes surgelés le temps de cuisson était le même. Des compotes: pommes vanille, pomme poire, pomme rhubarbe (en morceaux surgelés). Résultat parfait, texture habituelle comme au thermomix. Une crème dessert au chocolat, également réussie. Quel est le meilleur blender pour soupe et purée. J'ai testé la recette du livret, par contre j'ai rajouté quelques minutes de cuisson supplémentaires. Les +: Encombrement minimum sur mon plan de travail. Vous pouvez avec ce type de robot vous débarasser de votre blender ou mixeur à soupe! Départ différé pour programmer des soupes le midi et qu'elles soient prêtes quand je rentre le soir.
Côté technique Ce robot, très compact, prend à peine plus de place sur le plan de travail qu'un gros blender. Il est équipé d'une cuve inox d'1, 5 litres, idéal pour réaliser des recettes pour 4 à 6 personnes. Il a un programme automatique de 30 minutes pré-réglé pour les soupes de légumes, ainsi que 4 températures réglables (40° C, 80° C, 100° C, 120° C), une position OFF pour les préparations froides, 2 vitesses de mixage ainsi qu'une fonction "mélange". Les temps de cuisson sont réglables de 1 à 90 minutes et on peut le programmer jusqu'à 24 heures avant le lancement de la cuisson. Robot pour faire puree et soupe les. Côté fonctionnement Avec le programme automatique, on dépose les légumes nettoyés et coupés en morceaux dans la cuve, on ajoute de l'eau jusqu'au niveau I, on rajoute le couvercle et on appuie sur le bouton du programme auto. C'est donc pas très compliqué! Ensuite le programme se lance pour 30 minutes, au début ça chauffe, ça mélange de temps en temps et puis petit à petit ça mixe de plus en plus pour obtenir au terme de la cuisson un délicieux velouté.
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Mixer en ajoutant progressivement le lait, puis le sirop, et laisser tourner jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Servir dans de grands verres… et avec des pailles! Recettes fraicheur, cuisinées avec un robot: Salade de carottes et panais râpés, vinaigrette à l'orange, au miel et au sésame Pour 4 personnes - 3 carottes - 2 panais - ½ orange sanguine - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à café de graines de sésame - 1 cuillère à café de miel toutes fleurs - Sel fin, poivre du moulin > Laver et peler les carottes et les panais. Les râper à l'aide de la grille fine du robot. Presser l'orange dans un bol. Y ajouter le miel, le vinaigre de cidre, du sel et du poivre, mélanger. Ajouter enfin l'huile et le sésame. Robot pour faire puree et soupe potimarron. >Assaisonner votre salade de carottes et panais à l'aide de cette vinaigrette, parsemer de graines de sésame pour la décoration.
La puissance de l'appareil (exprimée en watts) mise en avant par les vendeurs ne doit pas être votre critère de choix principal. Recensez avant tout les accessoires proposés. Les adeptes des jus de fruits ou de légumes s'assureront de la présence d'un presse-agrumes pour les jus d'orange, de citron ou de pamplemousse et d'une centrifugeuse, c'est-à-dire une passoire qui, fixée dans le bol principal, permet de réaliser des jus de pomme ou de carotte. Presse-purée électrique : comment bien le choisir ?. Pour réussir les mayonnaises, un disque émulsionneur est indispensable. Un mixeur séparé (ou blender) permettra de mouliner les soupes, préparer des milk-shakes, des cocktails et autres smoothies. Des accessoires tranchants de tailles différentes seront également un plus pour couper les légumes selon l'épaisseur et la forme désirées. Enfin, si vous préparez gâteaux et pâtisseries, regardez si le robot dispose d'un batteur pour monter les blancs en neige et d'un couteau à pétrin. Au cas où l'appareil de base n'est pas bien équipé, vous pouvez généralement acquérir des accessoires supplémentaires.