Grana Padano En Copeaux Bq De 500 G | Autre | Davigel – Fonds Sacd Avignon Off 2017 | Sacd
NOUVEAU: un aller express pour l'Italie avec cette recette de Caserecce fraîches aux oeufs et à la farine bio de chez Ottanta, à accompagner d'un pesto de noix "Il biologico Italiano", de copeaux de Grana Padano et de noix du Périgord. (2 pers. ) C'est parti! Mettez une grande casserole d' eau salée à chauffer, elle servira à cuire les pâtes. Grana Padano en copeaux bq de 500 g | Autre | Davigel. En option: les noix dorées - Si vous préférez, faites torréfier les noix pendant quelques minutes dans une poêle bien chaude! À l'aide de vos doigts ou d'un couteau, concassez grossièrement les noix. En parallèle, lorsque l'eau bout, plongez-y les caserecce et faites-les cuire 5 à 6 min. pour une cuisson "al dente". Prélevez toujours un peu d'eau de cuisson lorsque vous cuisez des pâtes: elle pourra vous servir soit à allonger une sauce, une crème ou ici un pesto qui a trop réduit, soit à "humidifier" un peu les pâtes dans la casserole avant de les servir si vous avez attendu un peu avant de vous mettre à table (et que les pâtes collent! ). Une fois les pâtes cuites (goûtez pour vérifier), prélevez un peu de leur eau de cuisson, égouttez-les rapidement et mélangez-les avec le pesto de noix.
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(Re)Découvrez la polenta avec cette recette de simple et rapide à préparer! À cuisiner, entre autres, avec de la polenta bio, du lait frais, des champignons de Paris, des pousses d'épinards et des copeaux de Grana Padano. Une recette parfaite pour petits et grands! C'est parti! Épluchez et coupez finement l' échalote. Coupez et jetez la base du pied des champignons. Frottez-les avec un papier absorbant humide pour les nettoyer (pas besoin de les éplucher) puis coupez-les en quartiers. Lavez et essorez les pousses d'épinard. Mettez de côté séparément. Copeaux de granada. Faites chauffer une grande poêle sur feu doux/moyen avec une noix de beurre. Une fois fondue, ajoutez-y l' échalote ciselée et faites-la revenir 3 minutes. Remettez une noix de beurre dans la poêle et ajoutez ensuite les quartiers de champignons. Faites-les revenir 6 à 8 minutes. 3 Comme le lait sur le feu #1 En parallèle, dans une petite casserole, faites chauffer le lait avec 2, 5 fois son volume en eau (soit environ 50 cl pour 2 pers. ), du sel et du poivre: n'hésitez pas à assaisonner généreusement!
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Plus de frontières, les fruits vont faire un tour dans l'univers salé, les légumes font la fête sucrée. C'est ça aussi l'été, les salade un peu folles. Inspirée par les couleurs et les parfums du marché, j'ai imaginé une salade d'abricots assaisonnée aux prunes qui apportent du jus et un peu d'acidulé. Surtout, j'ai ajouté mon nouveau petit trésor: du grana au lait de bufflonne. Je l'ai découvert il y a quelques jours dans une épicerie italienne en Campanie (le berceau, avec les Pouilles, de la mozzarella de bufflonne;-). En gros, il s'agit d'une sorte de parmesan (mais qui ne peut s'appeler ainsi), bien affiné, un peu granuleux et très très gouteux. Kit pâtes fraîches - Caserecce, pesto de noix et Grana Padano : la recette de Kit pâtes fraîches - Caserecce, pesto de noix et Grana Padano Foodette. La saveur se rapproche beaucoup d'un bon parmesan, elle a juste un peu plus de caractère. Je suppose que la probabilité d'en trouver en France est assez faible (voire nulle), vous pouvez bien sûr tle remplacer par un autre bon Grana ou du Parmigiano. Mais si vous avez l'occasion de faire un tour dans le sud de l'Italie, n'hésitez pas à y goûter 🙂 La salade a une texture de velours, raffraîchie par la sauce aux prunes et parfumée au basilic.
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60€ Les thés Bio Une sélection de thé bio: thé, sucre, sablé d'accompagnement Genmaicha (thé bio traditionnel Japonnais), Yunnan bourgeons d'or (thé noir bio de Chine), High Mountain (thé bio vert de Chine), Maraddjah (thé bio noir d'Inde), Secret du Sahara (Thé bio vert Sencha de Chine) 3. 60€ Une sélection prémium de thé bio: Mango Mambo (thé bio noir du Brésil), Sweet Tea (thé bio noir gourmand) Bai Mu Dan (thé bio blanc de Chine), Hanami (thé bio vert Sencha du Japon), Rooibos Jungle Lion (Rooibos bio à la noix de Coco), Saint Rémy (Thé bio blanc de Chine), French Kiss (thé bio noir d'Inde) 4. 20€ Une sélection d'exception de thé bio: Golden Dragon (thé bio jaune de Chine), Grey Monkey (thé bio Blanc de Chine), Toundra (thé bio vert de Russie) 4. Polenta crémeuse, copeaux de Grana Padano et poêlée automnale : la recette de Polenta crémeuse, copeaux de Grana Padano et poêlée automnale Foodette. 80€ Les chocolats chauds Chocolat Tradition 3. 90€ Les formules petit déjeuner: Petite 1 café bio expresso + 1 croissant + 1 petite orange pressée ou petite pomme pressée 5. 50€ Grande 1 boisson chaude au choix + 1 croissant + 1 orange pressée ou pomme pressée 7.
Épluchez la gousse d'ail, écrasez-la avec le plat de la lame d'un couteau ou la paume de votre main et ajoutez-la au lait. Effeuillez le thym directement au dessus de la casserole et remuez. Une fois cuits, mettez les champignons de côté dans une assiette puis ajoutez les pousses d'épinards lavées dans la même poêle avec à nouveau une noix de beurre. Remuez et faites-les cuire 2 à 3 min., juste le temps qu'elles ramollissent un peu (elles vont beaucoup réduire, c'est normal! ). Lorsque c'est le cas, coupez le feu, remettez les champignons dans la poêle, salez, poivrez et remuez. Couvrez pour garder au chaud. 5 Comme le lait sur le feu #2 Dès que le liquide bout (ne le laissez pas déborder! ) baissez sur feu doux/moyen puis versez la polenta petit à petit tout en remuant (de préférence avec un fouet). Copeaux de grana les. Faites cuire 2 à 3 min. toujours en remuant jusqu'à ce que la polenta épaississe un peu (la consistance doit être proche de celle d'une bouillie - au besoin prolongez la cuisson d'1 à 2 minutes) puis retirez du feu.
Le tractage que vous faites vous-même, ça compte? Ca compte énormément. Les gens me reconnaissent, c'est beaucoup plus facile. J'ai un crédit à la base et Virginie aussi, les gens la reconnaissent énormément et puis les gens l'adorent. Chaque fois ça se passe très bien. Savez-vous déjà quelle va être la vie de ces deux spectacles? Cette pièce-là "Chagrin pour soi", elle va se jouer au théâtre La Bruyère à Paris en janvier et "Voyage en ascenseur" on ne sait pas encore… Il y a des chances pour que ce soit repris à Paris. Vous avez un bon rythme, une pièce par an minimum... Oui, à peu près, et j'ai un autre spectacle en tournée de chansons, je suis chanteuse parallèlement. J'ai quelques spectacles différents et quelques enfants également dont je dois m'occuper…
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Comment s'est passé cette expérience d'écriture avec Virginie Lemoine? C'est une vraie complice, une fille formidable. J'ai eu l'idée de "Chagrin pour soi" et lui ai proposé d'écrire avec moi. Virginie et moi on est amies depuis 30 ans. C'est la première fois que j'écris à deux. Je n'écrirais pas avec n'importe qui, avec elle ça été facile. On va en faire d'autres! William Mesguich est une surprise, il endosse tous les rôles masculins et féminins en dehors du Chagrin (Tchavdar Pentchev) et de l'héroïne (Sophie Forte). Des rôles comiques qu'il incarne de manière déjantée et inattendue quand on connait son parcourt précédent... Il avait envie de changer de registre, ça lui fait du bien (rires). En répétition il était toujours partant, c'est ça qui était très sympa. On lui disait "tu vas t'épiler", et lui: "pas de problème! " C'est vous qui avez pensé à lui? Moi je ne le connaissais pas, j'avoue, c'est Virginie qui a amené William (Mesguich) et moi Tchavdar Pentchev Elle l'imaginait bien dans ces rôles multiples.
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Le chagrin, personnalisé par un homme élégant et inquiétant, débarque alors à son domicile. Nous allons ainsi suivre le parcours de Pauline, désormais affublée de cet encombrant compagnon. Il va lui falloir affronter toutes les étapes qui jalonnent le parcours de sa reconstruction, véritables montagnes russes qui la feront passer par les émotions les plus extrêmes. Constamment sollicitée par sa famille, ses amis, ou même des sentiments qui s'invitent chez elle comme de vieux copains, elle va devoir lutter pour que le quotidien reprenne enfin ses droits. Elle va devoir tout simplement réapprendre à vivre. Chagrin pour soi est une comédie, le récit singulier d'un drame universel. Nous n'avons qu'un seul souhait: que le public s'amuse autant à voir la pièce que nous nous sommes amusées à l'écrire. Sophie Forte & Virginie Lemoine
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Chagrin pour soi Théâtre La Bruyère 5, rue La Bruyère 75009 Paris Métro: St-Georges (ligne 12), Pigalle (lignes 2, 12) Bus: arrêt St-Georges (lignes 74, 67) Vélib' à proximité Autolib' à proximité Parking à proximité
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Un gros chagrin. Un chagrin d'amour. Un matin, la vie de Pauline bascule: son mari la quitte d'une façon aussi définitive qu'inattendue. Elle a à peine le temps de s'effondrer qu'un personnage aussi étrange que séduisant se présente à elle: son chagrin. Désormais installé, il devient son plus fidèle compagnon: la séduisant, la réconfortant, l'exaspérant, la dévorant selon les jours. Aidée de ses filles, de sa meilleure amie, et d'une galerie de thérapeutes quelque peu surréalistes, Pauline prend toutes sortes d'initiatives plus ou moins loufoques pour tenter de décoller d'elle ce chagrin. Son énergie hors du commun et sa fantaisie finiront-elles par en avoir raison?
Sophie Forte et Virginie Lemoine ont écrit cette comédie qui exorcise à merveille nos tristesses. Un matin, alors que son mari vient de la quitter, une femme voit le chagrin personnalisé en un beau jeune homme sonner à sa porte pour s'installer longuement, avec dans sa mallette… des kleenex. Bientôt rejoint par d'autres allégories – la colère, la peur et la folie – le chagrin est le plus fort et le plus tenace. Sophie Forte joue les abandonnées inconsolables, Tchavdar Pentchev est le chagrin incarné, et William Mesguich joue tous les autres rôles (amie, progéniture, médecin, mari…) et nous surprend par ses compositions. Un marathon encadré par trois éléments de décor découpés glissants tels des tiroirs et se transformant en lit, salon, salle à manger. La pièce est drôle, criante de vérité même si le jeu un peu hâtif aurait pu être parfois d'avantage soigné. Sophie Forte prend un réel plaisir dans ce rôle nouveau, chante, se compose des mines pour nous réjouir, nous surprendre et faire rire avec ce drame conjugal qui la fait passer par toutes les couleurs de l'arc en ciel émotionnel.