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Julie Nullens représentera la Belgique au championnat du monde des barmen à Cuba en 2022. Le 59ème Concours National de l'UBB – Union of Belgium's Bartenders – s'est déroulé le lundi 23 mai dernier à l'Hôtel Stanhope Brussels. Les meilleur(e)s bartenders du pays se sont disputé(e)s le titre de « Meilleur Bartender de Belgique 2022 ». Le vainqueur participera aux Championnats du Monde IBA – International Bartenders Association – qui se dérouleront à Cuba du 4 au 9 novembre prochain. Accès à la profession horeca belgique gratuit. Julie Nullens (Le bar à Ju – Sprimont) remporte le titre de « Meilleur bartender de Belgique 2022 ». La 2ème place est remportée par Olivier Delaunoy (Hôtel Van der Valk – Liège) La 3ème place est remportée par Michel Van Hecke (Restaurant Tom Sam – Bruxelles) Ce concours national 2022, nouvelle formule, a été complétement repensé, amélioré, des épreuves ont été ajoutées. Les connaissances des produits et les compétences techniques des bartenders ont été mises à rude épreuve. Les compétiteurs ont dû satisfaire à plusieurs épreuves, dont: • Un questionnaire en anglais sur les produits du bar • Un test olfactif – à l'aveugle – 5 produits du bar à découvrir • La réalisation d'un cocktail création – 5 verres identiques en 7 minutes maximum • Une présentation orale de ce cocktail en anglais • Un test de rapidité – réalisation de 3 cocktails internationaux selon 3 modes d'élaborations différents – un cocktail réalisé au shaker, un cocktail réalisé au verre à mélange, un cocktail réalisé en direct.

Il n'est pas nécessaire de contacter Actiris pour cette offre d'emploi. Le texte de l'offre d'emploi a été rédigé par l'employeur. Actiris n'est pas responsable de son contenu et des éventuelles infractions à la législation en vigueur. Si vous avez une remarque sur cette offre d'emploi, n'hésitez pas à la communiquer à Actiris - MCS Employeurs 5e étage, Avenue de l'Astronomie 14, 1210 Bruxelles.

Gourmand et pratique un magazine véritablement a mettre entre toutes les mains. François ABONNEMENT PATISSERIE ET COMPAGNIE Plus qu'un magazine une véritable méthode pour apprendre la pâtisserie pas à pas. Abonné a cet excellent et gourmand magazine je conserve tous les numéros dans ma cuisine pour me constituer une véritable encyclopédie gastronomique. Les lecteurs vous recommandent -12% Abonnement 12 mois - 6 n° Prix public: 22, 80 € TTC 19, 90 € TTC -10% Abonnement 12 mois - 4 n° Prix public: 28 € TTC 25 € TTC -6% Abonnement 12 mois - 10 n° Prix public: 56, 40 € TTC 52, 50 € TTC

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Nouveau numéro de la revue Pâtisserie et Compagnie. Au programme: - Recette de couverture La Religieuse au chocolat par Antony Prunet - Zoom sur... L'ananas fruité - A la chasse aux créations de pâques - Portrait de chef Yoann Normand, rigueur et humilité - Instagram @cam. lmp8 - Master Class Le Jean de Marie Dieudonné - Dossier Julien Dugourd, la pâtisserie engagée - Trésor de nos régions L'opéra de Paris - La folle histoire de... La Maison du Chocolat - Antigaspi Il me reste des jaunes d'oeufs - Déclinaison A la poursuite de la brioche parfaite - Dessert signature Cacahuètes des Hautes-Pyrénées par Jessica Préalpato - Tea Time au Chambard en Alsace - Dossier Les entremets de Pâques avec les chefs Relais Desserts - Technique Préparer une pâte gianduja - Jeune talent Emilie Couturier, la pâtisserie cuisinée - Livres Ma petite librairie - Petits gourmands Place aux desserts de Pâques - Vos questions au Chef Luc Debove

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De vrais passionnés animés par l'envie de faire partager de bons produits au plus grand nombre et répartis au sein de différents services de l'entreprise, aussi bien à la création des recettes au service recherche & développement qu'à toutes les étapes de fabrication sur les lignes en atelier. Nos dernières actualités Nos partenaires Ils ont contribué au financement de la modernisation de nos sites: ^ En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visite. Pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquer ici.

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