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Rouleaux apéritifs de pain de mie

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Voici une recette que je réalise très souvent, c'est vraiment une tuerie et parfait pour régaler les amis et la famille à l'apéro! Du croustillant avec du fromage fondu et des knackis! miam! Quantité en fonction des goûts et de l'appétit: pain de mie fromage à hamburger knackis Pour dorer: 2 œufs 1 grosse assiette creuse de chapelure huile d'olive Ustensiles/accessoires recommandés: 2 petits bols 1 couteau 1 sauteuse 1 tapis de pâtisserie en silicone pour moi disponible ici: 1 rouleau à pâtisserie (disponible ici:) A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir des tranches de pain de mie. Poser un fromage à hamburger dessus. Puis un knacki. Rouler bien serré (c'est une étape assez délicate). Couper en 2. Tremper les rouleaux obtenus dans un bol d'œufs battus puis dans de la chapelure. Faire cuire dans une sauteuse dans un peu d'huile d'olive. Dés qu'ils sont bien dorés, laisser tiédir et déguster. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi:

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Icone flèche 20min Très facile Bon marché Par Coraya avec Pêche du blog Pêche&Mignons Des petits roulés au Surimi et fromage frais pour l'apéro ou en accompagnement d'une salade en entrée. Une recette proposée par Pêche du blog 'Pêche&Mignons'. Ingrédients (4 personnes) Du poivre De la ciboulette 6 portions de fromage frais Des bâtons de surimi Petits Coraya 4 tranches de pain de mie Préparation Préparation: 20min Attente: 1h 1 Étaler les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie pour obtenir de fines plaques. 2 Mélanger le fromage frais avec la ciboulette ciselée, ajouter un peu de poivre. 3 Tartiner le fromage frais sur le pain de mie. 4 Dérouler les bâtonnets de Surimi et les placer de façon à recouvrir tout le pain de mie. 5 Rouler les tranches de main de mie, à la façon des makis japonais. 6 Placer les rouleaux dans du film plastique et les mettre au frigo pendant une heure. 7 Découper les rouleaux en tranches de l'épaisseur de votre choix. Conseils Préférez le pain de mie complet.

Une autre façon de manger le maki. Je vous propose 3 garnitures au choix. Mais c'est évident qu'on peut varier les plaisirs. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Pour commencer, si vous n'avez pas trouvé de pain de mie sans bordure il faudra dans ces cas-là le couper. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, on va aplatir chaque tranche de pain de mie puis on réserve. On attaque avec les maki jambon, emmental et beurre: tartiner les tranches de pain de mie nature avec du beurre. Placer les tranches de jambon sur tout le pain. Couper des bâtonnets d'emmental. Placer sur la moitié inférieur l'emmental sur le dessus du jambon puis rouler tout simplement, mais serrer un maximum. Couper en 4 en commençant par le centre. Verser dans une assiette creuse, la crème liquide et dans une autre les graines de pavot. Rouler légèrement chaque roulé d'abord dans la crème liquide puis enfin dans les graines de pavot. C'est bon! 2 Roulé de surimi, concombre et fromage aux herbes: toujours sur les tranches de pain de mie nature, tartiner de fromage aux herbes.

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