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Gâteau magique à la vanille La recette du gâteau magique est facile à préparer. Faites-le la veille, comme un flan, il sera deux fois meilleur. N'hésitez pas à varier les... Brookies S'il ne fallait garder qu'une recette de gâteau, ce serait celle-là... Le mélange brownie et cookie est un pur délice. Croquant-gourmand-fondant,... Pop cakes au chocolat Une recette facile à préparer avec les enfants... La bonne idée pour poser les pop cakes au chocolat la tête en haut: plantez-les dans un gâteau... Cupcakes ganache au chocolat Une recette de petits cupcakes à la ganache au chocolat, pour faire fondre vos invités... Le saviez vous? Les Américains ont un chiffre magique... Gâteau arc-en-ciel Pour colorer les gâteaux, commencez par la teinte claire, puis réalisez un dégradé homogène. N'hésitez pas à forcer la dose, la couleur ayant... Les petits secrets de Margaux. Fraîche, entière, allégée... Quelle crème convient le mieux à votre recette ?. Gâteau au chocolat express On a toujours besoin d'une recette de gâteau au chocolat infaillible. Celle-ci a été testée des dizaines de fois avec un résultat imparable: plus... Scones aux baies de goji La consistance des baies de goji séchées rappelle celle des raisins secs.
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La meilleure pratique consiste à bien se laver les mains à l'eau tiède savonneuse après avoir manipulé des viandes crues. Manger la marinade Si une viande a mariné pendant plusieurs heures, ne servez pas sa marinade comme sauce d'accompagnement. Celle-ci pourrait être contaminée par les bactéries contenues dans la viande et rendre vos invités malades. Si vous tenez à la servir, faites-la bouillir pendant au moins une minute ou encore réservez-en une partie avant d'y plonger la viande. Laisser du jaune d'œuf dans les blancs Vous venez tout juste de casser six œufs en prenant bien soin de séparer les blancs des jaunes. Malheureusement, une petite goutte de jaune s'est glissée dans vos blancs. Pas grave, vous direz-vous, car ce n'est qu'une petite goutte? Erreur! Une simple goutte de jaune suffit pour gâcher vos blancs en neige. Gâteau maison : 200 idées de recettes faciles | Régal. Pourquoi? Simplement parce que le gras contenu dans les jaunes empêche l'émulsion de se produire. Soyez donc vigilant lorsque vous cassez vos œufs! 21/21 DIAPOSITIVES
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Veuillez noter que la farine d'amande blanchie est différente de la farine d'amande. Quelle est la différence entre la farine d'amande blanchie et la farine d'amande non blanchie? Comme les amandes blanchies ont été débarrassées de leur peau, la farine est de couleur plus claire. Elle est également plus fine et plus moelleuse, alors que la farine non blanchie est plus épaisse et plus lourde. Recette texture modifie votre convention collective. Vous pouvez également trouver de la farine d'amande non blanchie sous l'appellation « farine d'amande ». Mais pour beaucoup de gens, l'utilisation de la farine blanchie par rapport à la farine non blanchie n'est qu'une préférence. Quel est un substitut à la farine d'amandes blanchies? Farine de manioc Tout comme la farine de blé peut remplacer la farine d'amande, la farine de manioc est une option tout aussi simple et savoureuse qui conserve les qualités sans gluten de la recette originale de farine d'amande. Utilisez la farine de manioc pour remplacer à parts égales la farine d'amande dans les recettes salées et sucrées.
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Certains lui trouvent un goût citronné. Tomate noire de Crimée Avez-vous déjà entendu parler de la tomate noire de Crimée? Comme vous vous en doutez peut-être, celle-ci nous vient directement d'Europe de l'Est. Une région du monde où la culture des tomates est très développée. Pour en revenir à notre tomate... La tomate 'Yellow Stuffer' Avec ses faux airs de poivrons, 'Yellow Stuffer' n'est certainement pas la meilleure des tomates, mais c'est l'une des plus originales et elle résiste bien à la pourriture apicale (maladie du cul noir). La tomate 'Purple Calabash' Avec la tomate 'Purple Calabash', offrez-vous une tranche de saveur. Cette variété ressemble aux tomates reproduites dans les herbiers du XVIIe siècle. Les plants greffés de tomates Sorte de super plant, à la fois productif, résistant et de qualité, il a toutes les qualités mais coûte toutefois un peu plus cher. Recette: Les tomates confites Les tomates fraîches, c'est délicieux. Recette texture modifie votre convention. Les tomates confites, c'est pas mal non plus. Voici comment les préparer, vous allez vous régaler.
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