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Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait. Frabrication Française. Description Détails du produit Reviews (0) Barette réglable pouvant être ajustée de 0. 5 à 5 mm grâce à son axe excentrique. La barette guide la découpe manuelle et garantit des tranches d'épaisseur régulière. En cas de dérapage du couteau, la barette protège les mains du professionnel et prévient tout risque de coupure. Le couteau à jambon ou saumon est un couteau à lame longue, étroite et souple parfois assortie d’alvéoles sur le plat. Les alvéoles évitent l'adhérence des tranches de saumon sur la lame. Entièrement démontable, le couteau passe au lave-vaiselle. Nettoyage de la barette à l'eau claire. Simple, ergonomique et performant, le couteau saumon à barette réglable a déjà conquis de nombreux artisans et entreprises de salaison qui l'utilisent quotidiennement.
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Conditions détaillées disponibles dans l'email de confirmation d'inscription à la newsletter. est membre de la FEVAD (fédération du e-commerce et de la vente à distance) Mathon sélectionne pour vous de nombreux ustensiles de cuisine au meilleur rapport qualité prix afin de satisfaire au mieux vos attentes. Mathon est le spécialiste en matériel de cuisson depuis plus de 30 ans en vous proposant des articles de qualité au meilleur prix: casserole, poêle, cocotte en fonte, sauteuse, batterie de cuisine … Mathon est N°1 de la vente en ligne d'ustensiles de cuisine avec notamment un large choix de matériel de pâtisserie ( Moule à gâteaux, Moules à tarte et poche à douille) et de petit électroménager ( robot multifonctions, extracteur de jus, blender, batteur, machine sous vide). Couteau à saumon - Couteau à poisson - Couteaux & découpe | Francis BATT. Afin de comparer et d'acheter vos futurs ustensiles de cuisine, Mathon propose plus de 6 000 références dédiées à la cuisine sélectionnées parmi les plus grandes marques comme Beka, Le Creuset, Kitchenaid, Magimix, Moulinex, Mathon, Cristel, De Buyer, Seb ou encore Joseph Joseph.
Avec sa lame de 30 cm, le couteau saumon alvéolé Mathon Les Spécialistes est idéal pour une coupe ultra-fine des jambons, saumons crus ou fumés. Il fait partie d'une ligne de couteaux de cuisine de type professionnel pour un usage quotidien. Couteau à saumon ou à jambon - GIESSER MESSER. Réalisés dans les meilleurs aciers, ils sont forgés d'une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d'où leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de véritables outils de précision, efficaces et précis, qui s'adaptent à tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbé très robustes, ils sont garantis 25 ans. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Couteaux Les Spécialistes.
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Couteau de tranchage pneumatique avec réglage d'épaisseur Lame alvéolée 260 mm avec jauge de profondeur, plaque, et filtre-détendeur-graisseur Performance de coupe optimale avec fonctionnement sans "à coups" Faible niveau sonore Atténuation maximale des vibrations Puissance moteur: 300W Pression de service: 6. 5bar Consommation d'air: 250l/minute Poids: 840g
**1 produit acheté de la gamme Mathon cuisson et pâtisserie = Le 2ème à -50% (le produit le moins cher) du 28/05/2022 au 29/05/2022 23h59. Offre valable uniquement sur les produits de la gamme Mathon cuisson et pâtisserie hors produits comportant des économies, hors lots, hors déstockage, hors cartes cadeau Mathon. Offre applicable automatiquement dans votre panier. (1) Offre « économie sur les lots » valable uniquement sur les produits comportant le pictogramme "Moins cher par lot". Couteau electrique pour saumon 2. Les produits indiqués "moins cher par lots" sont des offres exclusives au site. Ces offres par lots sont calculées sur la somme des prix de référence des produits composant ce lot ou ce kit et ne prennent pas en compte les éventuelles réductions appliquées sur les unités avec un code avantage. (2) Offre Déstockage valable uniquement sur les produits comportant le pictogramme "Déstockage" jusqu'à épuisement définitif de leur stock. (3) 10€ de remise offerts sur votre première commande sur dès 80€ d'achats pour les nouveaux inscrits en saisissant le code qui est envoyé par mail.
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Couteau Office stylet forgé Idéal Sabatier 9 cm Couteau Saumon lisse forgé Idéal Sabatier 30 cm Couteau Saumon alvéolé forgé Idéal Sabatier 30 cm Poids 200 g Lame Acier inox, Manche Polymère, 100% forgé 105, 00 € Disponibilité: En stock La référence des couteaux pour les chefs français. Couteau electrique pour saumon dans. Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL laitons vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs. Manche POM, lame inox et rivets laitons traversants Voir toute la gamme Conseils d'utilisation: Le couteau à jambon ou saumon est un couteau à lame longue, étroite et souple parfois assortie d'alvéoles sur le plat, il tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons. Couteau Saumon alvéolé forgé Idéal Sabatier 30 cm Poids 200 g Lame Acier inox, Manche Polymère, 100% forgé, Fabrication française Plus d'information SKU 713650 Poids donné à titre indicatif en Grammes 200 Métier de bouche Cuisine - Restaurant, NA, Poissonnerie Collections Idéal Accessoires et ustensiles NA Usage Saumon alvéolé longueur 30 cm Composant lame Acier inox Composants manche Polymère Forgé 100% forgé Fabrication Fabrication française Code EAN 3269417136802 Rédigez votre propre commentaire
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