Machine À Chantilly Professionnelle 4 Litres - Boy Microtronic — Itinéraire Et Distance De Montfranc À Nans-Les-Pins
Découvrez nos différents modèles de machine à glace Chantilly. Si vous cherchez une machine à glace Chantilly à meilleure qualité à des prix les plus bas, vous trouverez également tout ce que vous avez besoin chez nous. Prix public: 168, 00 € HT 151, 00 € HT -10% Origine Prix public: 1 997, 00 € HT 1 797, 00 € HT -10% Origine Prix public: 2 390, 00 € HT 2 151, 00 € HT -10% Machine réfrigérée à chantilly inox 2 litres ref: MCV/2 - Dim: 250*410*400 mm - Production:100 ltr/H. - Cuve en inox. -Avec Tige labyrinthe pour crème matière grasse entre 35% et 40%(autres modèles sur demande) - Poids: 28KG - Puissance: 0, 3kw Origine Prix public: 2 870, 00 € HT 2 583, 00 € HT -10% Origine Prix public: 3 095, 00 € HT 2 785, 00 € HT -10% Origine Prix public: 3 495, 00 € HT 3 145, 00 € HT -10% Machine réfrigérée à chantilly inox 5 litres ref: MCV/5 - Dim: 280*440*400 mm - Production: 150 litres/H. - Cuve en inox amovible - Entretien facile et hygiène parfaite. - Avec Tige labyrinthe crème matière grasse entre 35% et 40%(autres modèles sur demande) - Poids: 32KG - Puissance: 0, 4kw 3 588, 00 € HT Machine à chantilly (semi electronique double) ref: semi electronique double - Dim: 400x500x510mm - Voltage: 230V/ 50Hz - Contenance de la cuve: 2x5 litres - double sortie - 2 robinets (2 pompes - 2 moteurs) - Possibilité de portionneur - Bec réfrigéré Origine Prix public: 4 750, 00 € HT 4 275, 00 € HT -10%
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Lire tout sur: Machine à chantilly ici La performance et le confort d'utilisation d'une machine à chantilly font l'unanimité auprès des professionnels CHR et des glaciers. Elle permet de produire de la crème fouettée sucrée ou salée avec une tenue et un goût parfaits pour agrémenter de nombreux desserts et boissons. Filtre Calcul de la date de livraison... 2 455, 19 € 2 045, 99 € 2 911, 19 € 2 425, 99 € Qu'est-ce qu'une machine à chantilly professionnelle? Une machine à chantilly professionnelle est une machine réfrigérée qui produit de la crème fouettée de qualité avec une texture, une tenue et un goût parfaits. Destinée à un usage professionnel, elle est idéale pour les restaurateurs, cafés, bars, brasseries, glaciers, salons de thé et forains pour agrémenter gaufres, crêpes, cafés et bien d'autres desserts et boissons. Les restaurants gastronomiques utilisent aussi la crème fouettée en version salée à la façon espuma pour la confection de mets créatifs. La machine à chantilly professionnelle permet de réaliser une multitude de préparations à base de crème: Crème fouettée sucrée (chantilly) Crème fouettée salée ou aromatisée Crème fraîche Crème UHT / pasteurisée Mousse de lait De format compact, la machine a toute sa place sur un comptoir de bar ou dans une cuisine à espace réduit.
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Le siphon de cuisine doit rester en permanence au réfrigérateur pour conserver la bonne température et multipliera les déplacements entre la cuisine et la cellule de refroidissement. Enfin, les siphons sont à manier avec précaution car ils sont à l'origine de nombreux accidents dus à leur fonctionnement sous pression. Comment nettoyer une machine à chantilly professionnelle? Les machines à chantilly professionnelles de Maxima sont faciles à nettoyer car elles sont dotées d'un dispositif de nettoyage automatique et d'une cuve amovible. Verser de l'eau chaude dans la cuve et maintenir le bouton enfoncé jusqu'à ce que le mode de rinçage soit terminé et que l'eau finisse de s'écouler. Les composants amovibles peuvent être nettoyés à l'eau chaude avec un détergent doux. Rincer les composants à l'eau claire et les réassembler après séchage. Utiliser une solution désinfectante pour désinfecter la machine en répétant la même procédure de rinçage. Achat en ligne de machine à chantilly · prix bas · livraison gratuite et rapide · politique de retour à 100 jours · depuis 1974
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Livraison gratuite entre le 25/05/2022 et le 26/05/2022 Dimensions L 270 x P 470 x H 440 mm Capacité 4 L Contenance cuve Machine à Chantilly Professionnelle 4 Litres Caractéristiques techniques Infos produit Tension 230 V Fréquence 50 Hz Réservoir Inox Panneau de commande Oui Nettoyage Système automatique Thermostat(s) Numérique Poids net 36 Kg Garantie constructeur 2 ans pièces La machine à chantilly de la marque Mussana est l'équipement idéal pour la préparation de la crème chantilly. La prise en main est rapide et l'utilisation quotidienne est intuitive pour un réel confort de travail. Avec la machine à chantilly Mussana, réalisez de délicieux desserts et régalez vos clients. MACHINE À CHANTILLY PROFESSIONNELLE 4 LITRES Machine à chantilly professionnelle 4L Respect des plus hautes normes d'hygiène et d'utilisation.
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Machine à chantilly - Robinet réfrigérée, jusqu'à la douille de sortie. - Meilleures conditions d'hygiène par un nettoyage et un désinfection simple par passage d'eau très chaude + nettoyant et désinfectant. - La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuosité et sa tenue. - Touche de nettoyage - Une régulation électronique du froid pour une meilleure conservation de la crème - Norme DIN testée selon DIN 10507 - Matériel neuf garantie deux ans Utilisation de tableau de commande Depuis sa création, en 1948, Hans Kratt Maschinenfabrik fabrique du matériel et des équipements pour la boulangerie et la restauration. Alors que dans les premières années d'après-guerre, l'entreprise produisait surtout des émulsionner et des moulins à noix, dès le début des années cinquante, elle s'est spécialisée dans une mesure croissante dans la fabrication de distributeurs de crème chantilly de la marque Mussana. Ces appareils à compresseur se distinguaient avant tout par leur niveau de qualité très élevé pour l'époque, et par leur confort de maniement.
Spécialiste des machines à glace italienne et granités depuis 30 ans Location - vente - maintenance Home >> Machines à chantilly Mussana Mussana, l'expert des machines à chantilly professionnelle depuis 70 ans Gel Sud sélectionne pour ses clients les machines les plus adaptées à leurs besoins pour les professionnels. Pour les appareils à chantilly, Gel Sud a choisi Mussana, la marque allemande, forte d'une expérience de 70 ans dans l'équipement des commerces alimentaires. Synonyme de qualité premium, Mussana fabrique depuis les années 50 des appareils à chantilly professionnelle. Mussana perfectionne constamment ses produits et apporte un soin particulier à la facilité de nettoyage. Le respect scrupuleux des normes d'hygiène Les machines à chantilly Mussana utilisent un système de nettoyage automatique par passage de la solution de nettoyage avec touche d'interruption de froid (bouton situé sous l'appareil). Mussana est une marque respectueuse des normes d' hygiène. Les machines sont conformes à la norme DIN (Institut allemand de normalisation) en ce qui concerne les appareils à chantilly de type cartouche à gaz comprimé (DIN 10507).
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