Gratin De Pomme De Terre Marocain / Molaire De Mammouth Fossilisé
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Temps Préparation: De 30 minutes à 1 heure Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients Environ 600 g de pommes de terre 500/600 g de tomates Huile d'olive 1 oignon moyen 200 g de viande hachée 0. 25 càc d'origan 2. 5 càs de persil surgelé ou frais (pas séché) 2. 5 càs de coriandre surgelée ou fraîche (pas séchée) 1 gousse d'ail 0. 75 càc de paprika ou piment doux 0. 75 càc de cumin Sel et poivre 0. 5 càc de jus de citron frais 0. 25 càc de thym 1 noix de beurre 70 g de Cheddar ou Edam 100 g de fromage blanc 1 oeuf Recette 1. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles d'1 cm d'épaisseur puis les cuire dans de l'eau salée. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen puis cuire pendant 5 min. 2. Peler les tomates comme à votre habitude puis les couper en rondelles d'1 cm d'épaisseur tout en enlevant les pépins. Chauffer une poêle avec 1 càs d'huile d'olive sur feu assez fort puis y déposer les rondelles de tomates en 1 seule couche. Gratin de pomme de terre marocain en. Salez et cuire pendant 1 min de chaque côté.
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Procéder ainsi pour le reste des rondelles de tomates. 3. Dans la même poêle, Ajouter 1 à 2 càc d'huile d'olive puis y faire revenir l'oignon émincé finement jusqu'à ce qu'il soit translucide sur feu moyen. Pendant ce temps, mélanger la viande hachée avec 0. 5 càc de cumin, 0. 5 càc de paprika, 1 càc de persil, 1 càc de coriandre, 0. 25 càc d'origan, sel et poivre. Augmenter le feu puis ajouter la viande hachée et la faire revenir pendant 2 min en l'émiettant. 4. Préchauffer le four à 190°C. 5. Tajine de gratin de pommes de terre et viande haché - Recette Ptitchef. Dans un petit bol, préparer la sauce (chermoula) en mélangeant 2 càs de persil avec 2 càs de coriandre, 1 gousse d'ail écrasée, 0. 25 càc de paprika, 0. 25 càc de cumin, 3 càs d'huile d'olive, le jus de citron et le thym. 6. Beurrer un petit moule à gratin puis y déposer la moitié des rondelles de pommes de terre en une seule couche puis la moitié des rondelles de tomates, la moitié de la chermoula, la moitié de la viande hachée, 40 g de cheddar râpé, le reste des pommes de terre, le reste des tomates, le reste de la viande hachée puis le reste de la chermoula.
Accueil > Recettes à base de pomme de terre > Recette des pommes de terre et lentilles à la marocaine Pommes de terre et lentilles à la marocaine Imprimer la recette Pour être rassasié tout en faisant le plein de minéraux, cette alliance sera idéale.
*photos non contractuelles Molaire de mammouth fossilisée sur un socle en fer. La dent a été traitée avec grands soins, après avoir passer plusieurs millénaires dans les fonds marins. Ce mammouth a vécu il y a plus de 15000 ans au Nord de l'Europe entre ce qui est aujourd'hui la Hollande et l'Ecosse, mais qui étaient des prairies à cette époque. Cette pièce unique à été vendue... Détails du produit Finition de la base METAL NOIR Couleur/Finition MARRON Matériel PIERRE Largeur (cm) 19, 00 Hauteur (cm) 17, 00 Profondeur (cm) 9, 00 Pièce Unique Oui Intérieur/Extérieur Intérieur Survolez pour zoomer
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"Dent Molaire De Mammouth Fossilisée " Rare dent de mammouth fossilisée, appartenant à un « Mammothus Primigenius », communément appelé mammouth laineux, qui vivait il y a une vingtaine de milliers d'années et disparu à la fin de la dernière glaciation. Il s'est répandu dans toute l'Eurasie de l'Espagne à la Sibérie orientale et il est bien connu grâce à la découverte de corps conservés dans les sols gelés de Sibérie. Comme tous les éléphants les mammouths n'avaient qu'une seule molaire par demi mâchoire, donc quatre molaires en tout, et ces dents massives sont presque toujours parfaitement conservées, comme celui-ci
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Modèle indispensable à toute poche de propriétaire à l'esprit collectionneur et baroudeur, n'hésitez pas à personnaliser gratuitement avec une gravure (sur l'envers de la lame) votre laguiole doubles platines ciselées Molaire de mammouth. Poids 0. 3 kg Dimensions 26 × 15 × 6 cm
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Cet ivoire étant fossilisé, son commerce est donc parfaitement légal (contrairement à l'ivoire d'éléphant). Par ailleurs, l'ivoire de mammouth ou les molaires de mammouth ne sont pas soumis à la convention de Washington et ne nécessite donc pas de certificat d'authenticité.
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