Vin D'Alsace : Vente En Direct Du Producteur - Mon Vin Français - Recette Avec Pepite De Saumon Fume Un Joint

Fri, 28 Jun 2024 06:04:33 +0000
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ROSÉ D'ALSACE Rosé d'Alsace 2021: Un vin gourmand et rafraîchissant. Cet été, succombez à la fraîcheur du Pinot Noir pour vos moments ensoleillés. 100% Pinot Noir, ce Rosé d'Alsace est frais, gourmand et subtilement fruité. Un vin d'été par excellence, pour rafraîchir vos apéritifs et plats légers: salade estivale, barbecue, tapas, cocktail de crevettes… Vente en ligne Vins d'Alsace Frais de Port inclus pour l'achat de 24 bouteilles. Aujourd'hui, grâce à notre boutique en ligne, profitez de la livraison directe producteur – consommateur partout en France, Allemagne, Belgique et Luxembourg. Nous vous offrons, pour tout achat d'une valeur supérieur à: - 180€: un Tire-Bourchon "Bott Frères" - 280€: des Marque Verres "Bott Frères" - 1100€: un séjour de 2 nuits au Domaine Un savoir-faire viticole Retrouvez nos meilleurs vins alsaciens en conversion biologique sur notre boutique de vin en ligne: Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir, Crémant Blanc ou Rosé rivalisent de générosité, d'arômes et de saveurs pour s'accorder à toutes vos occasions et vos repas.

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40 € Les Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles et Vins d'exception! "Cuvée Nathan" 2020 50CL Nouvelle Cuvée Cépage: gewurztraminer surmaturé Un vin délicieusement sucré. Vin de garde et de grande qualité. On se fera plaisir avec un foie gras ou à l'apéritif. Son équilibre et sa texture suffisent à le déguster comme ça, juste pour le plaisir. 15. 00 € Pinot Gris 2018 "Vendanges Tardives" 50CL Un vin délicieusement sucré et fruité. Vin d'une très haute qualité et de grande conservation. On se fera plaisir avec un foie gras, mais son équilibre et sa texture suffisent à le déguster comme ça, juste pour le plaisir. A déguster en comité restreint. 19. 00 € Pinot Gris 2018 "Vendanges Tardives" 75CL 24. 00 € Gewurztraminer 2014 "Sélection de Grains Nobles" Le plus sucré de notre gamme. A déguster en comité restreint. 32. 00 € Pinot Noir 2018 "Rosé demi-sec" Vin rosé demi-sec. Son côté légèrement sucré et son fruité délicieux en fait le partenaire idéal pour les apéritifs d'été ou pour accompagner vos barbecues.

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Légèrement rosé, un fruité léger et une acidité bien prononcée, il sera le partenaire idéal des jours ensoleillés. 9. 00 € Triodepinot "le bib" 3 Litres Vin sec. Légèrement rosé, un fruité léger et une acidité bien prononcée, il sera le partenaire idéal des jours ensoleillés. Vin de France 25. 00 € Pinot Gris 2020 Vin blanc demi-sec et fruité. C'est le passe-partout des vins d'Alsace Le compagnon idéal de vos repas à base de volailles. Parfait sur les fromages (pas trop forts), poissons en sauce, cuisine mijotée ou sur du homard. 9. 10 € Gewurztraminer 2020 Le Gewurztraminer pas trop sucré. Un parfum de Gewurztraminer bien prononcé et délicieusement fruité. Un vin qui accompagnera vos fromages (forts, par exemple un munster), repas à base de fromage, pourquoi pas à l'apéritif si on aime les vins pas trop sucrés. 9. 80 € Gewurztraminer 2018 "Cuvée des 3 Fils" Le Gewurztraminer bien sucré. Le parfum de Gewurztraminer est amplifié par son côté sucré. Un vin qui accompagnera vos apéritifs, desserts, foies gras, cuisine pimenté, ou juste par plaisir 11.

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Boutique en ligne L'Alsace compte plus d'une dizaine de profils géologiques répertoriés et classés par type de sols, autant de Terroirs nés de la riche et tumultueuse histoire géologique de notre région. Qu'il s'agisse des substrats de roches éruptives jusqu'aux galets et sables charriés aux pieds des vallées, cet ADN est à l'origine du caractère unique des Vins d'Alsace. Notre travail consiste ici à nous inspirer de toute l'énergie et du potentiel de ces terroirs privilégiés pour élaborer des vins, qui tel un prisme, sauront en révéler toute la splendeur et le relief à travers leurs saveurs. Nous avons appelé ces vins « Terroirs ». Pour certains, lorsqu'ils affichent un grand potentiel de garde, ils sont alors embouteillés dans un flacon à 12 facettes spécialement et exclusivement créé pour les vins Jean Geiler.

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Depuis 1835, recensant sept générations, le Domaine familial Bott Frères, porte haut la tradition vinicole et cultive des vignes de 35 ans d'âge moyen. Fort de son savoir-faire transmis de père en fils, le Domaine produit des vins d'Alsace de qualité, issus des sept cépages alsaciens, reflet de la typicité de l'Alsace: Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir. Découvrir nos Vins Riesling Grand Trio 2017 Vin rare, assemblage de Riesling issus de nos 3 Grands Crus de Ribeauvillé: le Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé, le Grand Cru Geisberg et le Grand Cru Osterberg. Ce riesling est sec, puisant. Son acidité précise et sa minéralité reflètent la pure expression des merveilleux et prestigieux terroirs de Ribeauvillé. Cuvée très confidentielle avec une une production de 1200 bouteilles de 75cl et 100 magnums par millésime, scrupuleusement numérotées. Un condensé d'Alsace Crémant, Tradition, Réserve Personnelle, Grands Crus, Vendanges Tardives en 75 cl ou en Magnums, autant de gammes à explorer pour éveiller vos sens et accompagner votre repas.

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Nez ouvert sur le fruit rehaussé de délicates notes d'écorce d'orange, griotte, cerise noire. 10€ / à l'unité PINOT NOIR FUT DE CHÊNE 2017 Robe rubis intense, aux arômes de petits fruits, cassis, mûre et d'épices. Son élevage en fût de chêne lui confère ce côté vanillé juste suffisant pour le soutenir. 50€ / à l'unité PINOT NOIR ROSE Vorlauf 2020 Un classique du Domaine et toujours une réussite, il fera le bonheur des amateurs de rosé. Il offre un agréable nez aux arômes de griotte, mûre... 20€ / à l'unité PLAISIR DE BACCHUS 2012 Original, on l'est ici pour avoir lancé ce plaisir de Bacchus. Les connaisseurs au nez fins à la recherche d'originalité ne se tromperont pas. ] Plus d'informations 16. 00€ / à l'unité POIRE WILLIAMS Une eau de vie harmonieuse, délicate et fraîche [... ] Plus d'informations 36. 00€ / à l'unité QUESTCH D'ALSACE Idéale pour accompagner vos sorbets et parfumer vos pâtisseries. 00€ / à l'unité RIESLING 2020 Revêtu d'une robe impeccable, d'un aspect or pâle, il se livre à nous avec générosité, complexité, et typicité.

Véritable livre ouvert olfactif doté d'un fruité... ] Plus d'informations 8. 50€ / à l'unité RIESLING Cuvée Particulière 2020 Jaune or d'une belle intensité, cette cuvée offre des arômes d'origine végétale assortis de quelques nuances minérales dans la plus pure tradition des Riesling. 10€ / à l'unité SYLVANER 2018 Légèrement doré et limpide, ce sylvaner libère des arômes d'une belle finesse, floraux... ] Plus d'informations 6. 90€ / à l'unité Voir tous les produits Rendez-vous les 7 & 8 Mai à Vittel On vous attends nombreux et nombreuse au salon des vins et des terroir de Vittel Voir la suite

Cassez un œuf dans chaque croissant et enfournez pour environ 8 à 10 minutes (le blanc d'œuf doit être cuit, le jaune encore coulant). A la sortie du four, déposez quelques lamelles de saumon fumé et dégustez immédiatement! Croissant au saumon fumé ASTUCES DU CHEF Vous pouvez également préparer cette recette avec de la brioche. Recette avec pepite de saumon fumé tranche 80g. Autres options possibles, vous pouvez troquer le saumon contre … Une farce jambon fromage en utilisant la même base (vous pouvez ajouter une touche de moutarde à l'ancienne dans la crème) Une farce végétarienne avec des champignons ou un reste de légumes Une farce à base de courgettes j'adore! Courgette chèvre Pomme miel noix Poulet courgette Courgettes curry

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Recettes minceur Ingrédients 1 pâte feuilletée 6 tranches de saumon fumé 6 c. à soupe de fromage blanc 1 c. à soupe de ciboulette ciselée 1 c. à soupe d'herbes de Provence Sel & poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les herbes, du sel et du poivre. Déroulez la pâte feuilletée et nappez-la de ce mélange. Recouvrez avec les tranches de saumon jusqu'à couvrir toute la surface. Roulez bien serré, puis enveloppez de film plastique et placez 30 min au congélateur. Recette avec pepite de saumon fumé n fume recettes. Sortez et détaillez le rouleau en tronçons d'1 cm d'épaisseur, environ. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Enfournez environ 20 min, jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés. Servez en apéritif ou en entrée, et croquez sans excès!

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Au cours des prochains jours, je vais vous présenter les plats que j'ai servi à nos anciens voisins venu dîner un soir à la maison. J'avais opté pour un dîner sur le thème de la mer, le poisson était donc au rendez-vous! Pour l'apéritif, j'ai fait une déclinaison d'amuses bouches à base de saumon. Recette avec pepite de saumon fume plus. J'avais donc opté pour des Tartares de saumon fumé et crevettes ainsi que des Verrines de saumon fumé et ricotta à la ciboulette et enfin ces spirales de saumon fumé au fromage frais & ciboulette que je vous présentent aujourd'hui. On ne peut plus simple à faire mais ce genre de petites choses régalent toujours et ne font jamais long feu! Feuilletés au saumon fumé & fromage frais Des roulés feuilletés simplissimes mais qui régalent à tous les coups! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Mots clés: ciboulette, fromage frais, pâte feuilletée, saumon fumé Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps total: 20 minutes Portions: 20 roulés environ Ingredients: ▢ 1 rouleau de pâte feuilletée ▢ 4 belles tranches de saumon fumé ▢ 150 g de fromage frais (type St Môret) ▢ ciboulette ciselée Instructions: Dérouler la pâte feuilletée et y étaler du fromage frais sur toute la surface à l'aide d'un couteau.

Préparez une cassolette originale avec un avocat creusé dans lequel vous faites cuire un œuf ainsi que du saumon fumé et des cubes de poivrons. Poke de pépites de saumon fumé à chaud — Fumoirs gosselin. Enfournez une dizaine de minutes et le tour est joué. Essayez aussi cette recette en version souper-déjeuner quand l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous. Voir la recette: Oeuf en cocotte d'avocat au saumon fumé → Durée totale: 25 min | Préparation: 15 min | Cuisson: 10 min → Inscrivez-vous aux infolettres foodlavie pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.