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Sat, 13 Jul 2024 11:25:03 +0000
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Les ventes de GoodAfter, le premier supermarché en ligne du Portugal pour les produits proches ou en dehors de la date de consommation préférée, ont augmenté de 250% dans la péninsule ibérique depuis le début de la pandémie, a déclaré à Lusa l'un des fondateurs du projet. Produits alimentaires portugais en ligne pour. Selon Chantal Camps de Gispert, en quatre ans d'activité de GoodAfter - la plateforme a été lancée en 2016 par une "start up" de Porto - plus de 225 tonnes de produits ont déjà été vendues sur les marchés du Portugal et de l'Espagne, où l'entreprise est présente. Dans un entretien avec l'agence Lusa, dans le cadre de la Journée mondiale de l'alimentation, qui a eu lieu le 16 octobre, le co-fondateur de l'entreprise a expliqué que la plateforme vend des produits alimentaires et non alimentaires qui sont proches de la fin ou en dehors de la période de consommation préférentielle, avec des remises allant jusqu'à 70% sur le prix moyen, mais "avec toutes les garanties de sécurité alimentaire". "Aujourd'hui, les Portugais sont plus conscients du gaspillage alimentaire et ont une notion de sécurité totale de ce que c'est que de consommer des produits qui sont à leur limite, ou qui dépassent la date de consommation préférentielle", a déclaré Chantal Gispert.

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La plupart des marchandises sont achetées au Portugal, mais l'entreprise a également des fournisseurs dans des pays comme l'Espagne, la France, l'Italie et les Pays-Bas. Les produits vendus sur le site web GoodAfter vont des produits alimentaires tels que les conserves et autres, aux produits non alimentaires tels que les shampoings, les adoucissants ou les produits de nettoyage, la plateforme travaillant avec des marques telles que Renova, Jerónimo Martins, Reckitt, Henkel, Cerealis, Nicola, Condi et Nobre. Produits alimentaires portugais en ligne canada. La plateforme logistique du supermarché en ligne est située dans l'hypercentre Areosa à Porto, où les produits sont stockés et sélectionnés, d'où ils sont ensuite envoyés au Portugal (responsable de 70% des ventes) et en Espagne. Les frais de transport (à la charge de l'acheteur) sont de 3, 95 euros au Portugal et de 4, 95 euros en Espagne, avec une livraison gratuite à partir de 49 euros. Au Portugal continental, les livraisons sont effectuées dans un délai de un à deux jours ouvrables, tandis qu'en Espagne, elles sont effectuées dans les deux ou trois jours ouvrables suivant la commande.

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De la viande, de porc ou de boeuf, des frites et du riz. Accompagné de salade (tomates, oignons). Le plat que vous voyez est pour une seule personne. Au Portugal, c'est un scandale de ressortir d'un restaurant en ayant encore faim! Le bitoque peut-être accompagné d'un oeuf cuit sur la viande. j'adore. Bacalhau com migas: morue et pain de maïs Lorsque l'on pense gastronomie portugaise, on ne peut s'empêcher de penser à la morue. En effet, il existe dit-on, 365 manières de cuisiner la morue au Portugal. Je pense que ce chiffre est en deçà de la réalité:) Ici, c'est le « bacalhau com migas », de la morue avec de la mie de pain de maïs, la « broa ». Avec un peu d'huile d'olive, c'est un régal. Le Portugal est, avec le Japon et l'Islande, le pays qui mange le plus de poisson par habitant. Produits alimentaires portugais en ligne mon. Avec du si bon poisson, on comprend pourquoi. Frango na pucara: poulet cuisiné dans un pot Mais ce n'est pas parce qu'on y mange beaucoup de poisson, que la viande est en reste: on en mange beaucoup aussi:D Sur la photo, vous pouvez voir un « Frango na pucara », ou, traduit littéralement, « Poulet dans pot ».

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Les plats typiques portugais sont nombreux et très variés. La gastronomie portugaise est par ailleurs une des plus riches et évoluées du monde, mais finalement peu connue du grand public, le pays étant trop petit pour réellement pouvoir montrer sa culture, ce qui est vraiment fort dommage, notamment au niveau des plats cuisinés. Un supermarché en ligne portugais élimine le gaspillage alimentaire - The Portugal News. Un moyen rapide de connaître la gastronomie « du terroir » portugais, c'est de se rendre à une fête de village, où bien souvent les différentes associations de la commune tiennent un stand où elles proposent de copieux repas faits maison. Ceci leur permet de financer leurs activités, les fêtes étant un moyen pour les associations de récolter des fonds. Les quelques plats que je vous présente ici ont été mangés lors des « tasquinhas » fête gastronomique populaire par excellence (celles de Ilha, une commune de la municipalité de Pombal):) Bitoque, viande et frites Le bitoque est le plat le plus répandu, que vous trouverez chez n'importe quel restaurant de routier.

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Les ambrées, brunes, triples … sont les bières qui se disputent la première place en termes de boisson qui explose littéralement votre apport calorique. Bien-sûr, on ne peut pas vous en vouloir de vous faire plaisir de temps en temps avec une bonne pinte. Mais ça doit rester de temps en temps, sinon, ça va faire mal du côté des poignées d'amour… Les alcools forts: c'est fort en calories! Les alcools forts explosent les records en matière de calories par centilitre. Voilà ce que ça donne concrètement: Le whisky, de peu en tête! Vin rouge pas fort lauderdale. Parmi les alcools forts, le whisky est sans doute l'un des moins caloriques, même si le taux reste démentiel. Constat: 100 kcal pour 4cl, soit une choucroute à chaque verre. Gigantesque, mais ça passe quand on sait qu'un mojito trône à 159 kcal. Bref, le whisky, c'est vraiment pas à boire régulièrement! Le pastis, l'alcool qui fout les boules! Juste au-dessus du whisky avec 105 kcal: le pastis! Toujours aussi calorique, mais comme on sait qu'il y a de l'eau dedans, ça aide au niveau de la bonne conscience.

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Lorsqu'on reçoit des invités et que l'on veut servir du vin, on est souvent confronté à un dilemme. Quel est le meilleur moyen de servir le vin, carafer ou décanter? Ces deux pratiques peuvent donner au vin, une fois servi, un goût meilleur. Pour mieux comprendre le carafage, voyons les informations importantes. Carafer ou décanter un vin? Beaucoup de monde confond ces deux actions. Elles sont pourtant différentes même si elles présentent relativement une certaine similitude. Bien que les deux pratiques consistent à mettre le vin dans une carafe. Elles possèdent des particularités: Décanter un vin a pour but principal d'enlever les dépôts présents dans le vin sans pour autant l'aérer, c'est-à-dire faire une épuration du vin en quelque sorte. Pour la décantation, la carafe choisie doit limiter au plus le contact du vin avec l'air. Savoir quel vin rouge vous aimez -. Découvrez notre article sur la décantation pour en savoir plus. Par contre, carafer un vin a pour principal but son aération. Donc la carafe choisie doit privilégier le contact du vin avec l'air.

Pour améliorer la qualité de ces derniers, un passage en carafe est nécessaire. Lorsque le vin est encore jeune, ses arômes ne sont pas encore bien distincts. Il est encore acide et âpre, ce qui fait souvent grimacer, et l'alcool est très perceptible. L'oxygénation du vin réveillera le vin et révèlera ses arômes, elle contribuera à l'épanouissement du vin. Le fait d'oxyder le vin contribuera à l'adoucir et à rendre moins perceptible l'alcool. Pour ne pas carafer à tort et à travers, il est important de savoir quel vin carafer. Les vins à mettre en carafe Comme on pouvait s'y attendre, tous les vins ne sont pas à carafer. Ceux qui sont destinés au carafage sont les vins (trop) jeunes. Des vins rouges fruités, même à fort degré alcoolique. Pour ce qui est des vins vieux, cela dépend des caractéristiques du vin. Toutefois, dans la majeure partie des cas, il n'est pas très conseillé de carafer les vieux vins. Ils seront plutôt de ceux à décanter. Parmi les vins à ne pas carafer, il y a les vins effervescents. Une fois ouvert, le vin effervescent perd toutes ses bulles, donc perd son effervescence.