Traiteur En Bourgogne

Mon, 10 Jun 2024 11:10:16 +0000
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Qui sommes nous Depuis plus de 45 ans, DANSARD Traiteur développe des événements synonymes de gastronomie et d'innovation principalement en Bourgogne - Franche-Comté. Chocolatier-glacier de formation, Dominique DANSARD s'installe en 1977 à Marcigny en tant que pâtissier avant de lancer son service de traiteur gastronomique. Le tournant intervient en 1992, lorsque la Fédération Française des Sports de Glace le désigne pour l'organisation d'un dîner de 4 000 couverts lors des Jeux Olympiques d'Albertville. Aujourd'hui, DANSARD Traiteur se manifeste autour de 2 propositions gastronomiques: « La Maison DANSARD, le traiteur des chefs », avec une offre premium, devenue la référence régionale de traiteur gastronomique, à travers 200 événements par an et en partenariat notamment avec plus de 10 chefs étoilés Michelin. Traiteur en bourgogne belgique. Cette maison s'illustre continuellement lors de grands événements de prestige, comme par exemple la Paulée de Meursault avec Eric Pras en 2017, pour 800 convives. DANSARD Traiteur a créé en 2019 une offre complémentaire, « La Table de Dominique » qui s'engage à réussir les événements conviviaux et festifs, familiaux (mariages, baptêmes, diplômes, anniversaires … ou d'entreprises (cocktails, repas, buffets …

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Comment ne pas se délecter d'une Epoisses ou d'un crottin de Chavignol? Et connaissiez-vous la Gougère? Ces petits choux fourrés à la noix de muscade et au gruyère? La Bourgogne est aussi habile dans le maniement du sucre. Son miel est mondialement réputé, même si sur place, on aime avant tout le Negus et les bonbons de Flavigny. Du côté de la Franche-Comté, on aime volontiers les fromages et la charcuterie. La cancoillotte, le vacherin, le comté, la raclette sont autant de recettes de fromages dégustées dans la France entière. Nos prestations - Bourgogne Morvan Traiteur. Et le jambon de Luxeuil fait partie des meilleurs jambons fumés hexagonaux. En plus des alcools particuliers de la région, comme le vin de paille, le Pontarlier-anis ou le kirsch de Fougerolles, on peut aussi goûter aux délices des rivières avec la pochouse ou une truite, ou bien avoir la chance de tomber sur une épaule du Ballon, dont la recette est jalousement gardée… Quant aux amoureux des saucisses, ils n'ont que l'embarras du choix. La saucisse de Morteau, le Jésu ou la saucisse de Montbéliard sauront les convaincre.

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Sur Place des Commerces nous utilisons des cookies pour vous proposer nos services, personnaliser votre utilisation et mesurer notre audience. En continuant de naviguer sur Place des Commerces, vous acceptez que nous utilisions, ainsi que nos partenaires, des cookies ou technologies similaires pour stocker et accéder à des informations personnelles sur votre appareil. Traiteur en bourgogne entre tunnels. Ces informations (comme votre adresse IP, vos pages vues, …) peuvent être utilisées par Place des Commerces ou ses partenaires pour (i) diffuser des publicités personnalisées, (ii) mesurer la performance publicitaire, (iii) obtenir des informations d'audience, (iv) développer et améliorer nos produits et ceux de nos partenaires. Vous pouvez également personnaliser vos choix en cliquant sur "Personnaliser" ou refuser en cliquant sur "Continuer sans accepter". Vous pouvez à tout moment changer d'avis ou vous opposer à l'utilisation des cookies en cliquant sur "Cookies" figurant en bas de chaque page

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La Bourgogne et la Franche-Comté sont deux régions que l'on associe volontiers à une certaine douceur de vivre. Surtout lorsque l'on connaît les spécialités régionales capables de ravir même les palais les plus délicats. Des escargots à la saucisse de Morteau en passant par la moutarde de Dijon, il existe 1001 raisons de s'accorder le temps d'une organisation de réception au milieu des collines verdoyantes de ces régions au demeurant magnifiques. Bourgogne et Franche-Comté; un terroir privilégié pour les amoureux de la gastronomie Inutile de tergiverser des heures durant sur un potentiel classement des régions les plus prolifiques en spécialités culinaires; toutes les régions françaises participent à la richesse incomparable de la table française. Traiteur en bourgogne france. Mais la Bourgogne et la Franche-Comté jouent un rôle prépondérant dans cette variété. Outre l'incontournable bœuf bourguignon et les fameux escargots, la Bourgogne offre ses vins et ses fromages. Que dire d'un Pouilly, d'un Meursault ou d'un Chablis?

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Selon vos besoins, vous pouvez agencer avec lui le type de prestation appropriée; buffet chaud, cocktail dinatoire, repas et service à l'assiette… Des petits fours à la fontaine à chocolat en dessert, votre traiteur Bourgogne et Franche Comté se met à votre disposition pour vous préparer un menu sur mesure. N'hésitez pas à demander un devis traiteur!