Truite En Papillote À La Plancha
Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson en papillote > Papillote de truite 1 filet de truite (environ 200 g par personne) 60 g de riz sauvage par personne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Lavez délicatement le filet de truite pour enlever le surplus de graisse. Papillote de truite à la plancha | Papillote, Recettes de cuisine, Truite. Déposez-le dans un papier aluminium que vous disposerez ensuite dans un petit plat pour plus de maintien. Assaisonnez assez fortement d'ail, basilic, poivre, plus autres épices de votre choix. Déposez un filet d'huile d'olive, puis un peu de crème fraîche au dessus, et enfin du citron, (n'hésitez pas à en mettre pas beaucoup). Faites cuire votre riz sauvage (60g de riz et le double d'eau) environ 10/11 minutes à la cocotte façon pilaf avec un petit oignon.
Truite En Papillote À La Plancha
poisson papillotes truite tomate ramadan algerie pomme de terre facile Sommaire: Nom de la recette: truite saumonée au four en papillote SarahPublie Le: 2019-02-27Temps de preparation: 10MTemps de cuisson: 30M Temps total: 40MAverage rating 4 Based on 4 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
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Truite saumonée au four en papillote - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Tags: Sauce, Pomme de terre, Tomate, Truite, Pomme, Sel, Poivre, Sucre, Oignon, Persil, Ail, Coriandre, Cumin, Estragon, Citron, Boisson, Facile, Poisson, Huile, Salé, Sucré, Conserve, Jus, Jus de fruits, Four, Ramadan, Maroc, Algerie, Papillote, Épice, Légume, Filet, Afrique, Haché, Aromate, Feuille, Chermoula, Vapeur, Gousse, Afrique du Nord, Poisson gras Truite saumonée au four en papillote truite saumonée au four en papillote, bonjour tout le monde! Pour aujourd'hui c'est une recette de poisson en papillote super rapide et super facile que je vous propose et vraiment trop bonne!! Truite en papillote à la plancha gaz. Et j'ai opté pour la truite saumonée que j'ai cuit au four agrémentée avec des épices, de l huile d'olive et un filet de jus de citron. j'ai choisi la cuisson en papillote car c'est une cuisson comme à la vapeur qui conserve toutes les saveurs et en plus c'est simple et rapide!! Toutefois je vous conseille de les préparer avec du papier cuisson car c'est beaucoup plus sain que le papier d'aluminium (cet article date de 2011 donc mes photos sont anciennes, depuis mes papillotes sont en papier cuisson).
Ingrédients 4 truites portion (250 g environ par portion) 400 g de pousses d'épinards 40 g de beurre 1 gousse d'ail 2 fenouils 250 g de tomates cerises 2 citrons jaunes 4 branches de thym 2 pincées de sucre 6 pincées de sel 4 tours de moulin à poivre Préparation de la recette Pour la garniture: Coupez les tomates cerises en deux. Coupez un citron en rondelles et pressez le jus du second. Lavez les fenouils, ôtez la première épaisseur si elle est abîmée et coupez-les finement à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites confire les fenouils, à petit feu et couvert, avec une pincée de sel, de sucre, un peu de jus de citron, pendant une dizaine de minutes. Truite en papillote à la plancha y. Enfin, ajoutez les tomates cerises au dernier moment. Pelez la gousse d'ail, coupez la en 2 et ôtez le germe. Lavez les pousses d'épinard, essorez-les et hachez-les grossièrement. Dans une poêle chaude, ajoutez le beurre restant et faites revenir rapidement les épinards avec la gousse d'ail et une pincée de sel.