Terrine Pour Foie Gras Porcelaine

Une belle porcelaine qui se présente bien à table est une alliée en cuisine. Des pièces que nous pouvons garder à vie… A vos fours! Vous avez d'autres questions, venez visiter notre section FAQ ou si vous avez des astuces à nous partager, contactez-nous!

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Test publié le 25 nov. 2018 par Mathilde et Jérôme Les Artistes Paris, marque française, développe un certain nombre d'ustensiles de cuisine dont cette terrine à foie gras en porcelaine. D'une grande capacité ( 1, 2 l), elle permet la réalisation d'un bloc dans lequel on pourra faire jusqu'à 21 tranches. Le couvercle est d'ailleurs gradué pour être une aide à la découpe. C'est cette terrine que nous testons maintenant dans le cadre de notre Atelier foie gras, bienvenu avant les fêtes. Facilité d'utilisation La terrine Les Artistes Paris est rectangulaire et paraît très simple d'utilisation. Elle est donc livrée avec un couvercle plat, présentant deux encoches aux extrémités pour le soulever. Ce couvercle a la particularité d'être une aide à la découpe grâce à une graduation. Terrine foie gras porcelaine. Comparez les prix, lisez les avis produits et achetez sur Shopzilla. Une presse, en porcelaine également, permet d'isoler les graisses superflues en fin de cuisson. Pratique: elle possède une poignée en silicone qui peut s'avérer utile pour retirer la presse. Comme on le voit sur la photo, la base de la terrine est elle-même graduée parce qu'on peut décider de ne pas démouler son foie gras et on pourra le découper directement dans la terrine.