Rhum Opthimus 15 Ans
Ce Opthimus 15 ans développe des arômes complexes et une offre un charme particulier. Ce rhum Opthimus été mis en bouteille avec un degré naturel de 38%. Avant le rhum a été stocké dans des fûts de bourbon. On retrouve des notes de miel, caramel, vanille, café et de chocolat noir avec un soupçon de chêne dans ce rhum Opthimus 15 ans. Ce rhum est embouteillé à la main et numéroté individuellement en République Dominicaine boisé, canne à sucre, herbe humide. chêne, pâtissier. Opthimus La maison Oliver & Oliver est à l'origine des rhum Opthimus. Il s'agit d'un embouteilleur indépendant spécialisé dans les rhums des Caraïbes et sud-amé quantité des rhums produits, l'excellence de ses éditions limitées et des productions annuelles, ont contribué à une reconnaissance bien méritée pour cette maison de négoce dont les origines datent du 19ème siècle.
Rhum Opthimus 10 Ans Après
Le rhum Opthimus 15 ans était initialement originaire de Cuba où il était produit depuis les années 1870 jusqu'à la révolution de 1959. C'est à cette date que les membres de la famille de Don Juanillo Oliver, fondateur de la marque, décidèrent de quitter Cuba. Dans les années 80, le retour d'un des membres de la famille dans cette île permet de retrouver les documents relatifs au procédé de fabrication de ce rhum du temps de leurs ancêtres. Devant cet héritage retrouvé, la famille Oliver décide alors de renouer avec la tradition et d'installer une distillerie à Saint-Domingue en République Dominicaine. Le climat et les sols y étaient similaires à ceux de leur île d'origine: Cuba. C'est ainsi que les rhums Opthimus, élevés en Solera sont repartis à la conquête de leurs fans. Ce rhum a été stocké dans des fûts de bourbon et vieilli durant 15 années selon la méthode de Solera. Son degré naturel d'alcool à 38° classe ce rhum de 15 ans d'âge parmi les alcools doux, faciles à déguster. A noter, Le guide Peñín des meilleurs vins et spiritueux de tradition espagnole ont gratifié le rhum Opthimus 15 ans de 92 points sur 100.
Rhum Optimus 15 Ans 2020
DEGUSTATION: Couleur: couleur acajou avec scintille noisette. Odeur: aromatique largement le rhum, la canne à sucre, le chêne crémeux, des notes fruitées. Goût: saveur fruitée et permanente avec une douceur caractéristique. PRODUCTEUR: Oliver & Oliver. PAYS: République Dominicaine. ÉLABORATION: canne à sucre choisi prend l'alambic et distillés, puis on le laisse reposer avant añejar rhum pain chapes de chêne pendant 15 ans, où il obtient toute sa couleur, son arôme et sa saveur, avec des notes boisées, de fruits, pain grillé, et avec une grande carárcer. Enfin, il est mis en bouteille et on laisse reposer pendant 2 mois en bouteille pour atteindre sa saveur finale et est couplée au verre. DEGRÉ D'ALCOOL: 38%
Rhum Opthimus 10 Ans Déjà
Un rhum dominicain 15 ans d'âge dans la tradition de la famille Oliver En stock Bouteille 70cl Prix: 57, 95 € Prix par litre: 82, 79 € Voir plus d'offres Les rhums Opthimus sont des rhums dominicains élevés en système Solera. Se sont des rhums de tradition espagnole qui ont bénéficié du sol riche de la République Dominicaine. Couleur: vieil or à reflets cuivrés. Nez: fin, subtil, entre la banane et le zeste de citron. Belle fraîcheur réglissée. Curry, muscade, dragée. Pommadé. Mûre. Bouche: légère et onctueuse, elle s'ouvre sur le melon, la mangue épicée et les fruits secs. Piment, tomate séchée en arrière-plan. Finale: longue et douce, sur les fruits mûrs. A découvrir en ce moment Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre.
L'attaque en bouche est sucrée mais aussi épicée, à la manière d'une canne vanillée. Des notes plus intenses de café, de fruits à coque et de cacao se concentrent dans un caramel collant mais pas brûlé. La finale laisse une légère saveur d'alcool et un voile de fumée, puis exprime un fruité doux dans la longueur. "Ce rhum doux a tiré de sa finition quelques notes gourmandes de fruits noirs…"