Lot-Et-Garonne : Au Nouveau Bac, « J’ai Fait Ce Que Je Pouvais », Raconte Une Lycéenne Marmandaise
9. Le gâteau basque. @gateau-basque Tellement bon, le gâteau basque! Ce dessert, typique du Pays-Basque est une véritable tuerie, avec de la crème pâtissière à l'amande! Cette pâtisserie incontournable se réalise à base de farine et de beurre, avec du sucre, des œufs, et un parfum au choix (parmi eux l'amande, la vanille, le citron, ou encore le rhum), bien que le gâteau basque traditionnel se réalise avec des cerises et de la crème pâtissière. 10. Le magret de canard. @iga Le seul, l'unique le fameux, le magret de canard, qui est un grand classique de la cuisine française. Ce plat, réalisé à partir d'un filet de viande maigre découpé à partir de la poitrine d'une oie ou d'un canard gras est parfait, accompagné d'un bon verre de vin rouge. Qu'il soit grillé, poêlé, séché, sa texture tendre savoureuse le rend toujours aussi délicieux: on valide. 11. Les pruneaux d'Agen. @veri-good Évidemment, comment passer à côté des pruneaux d'Agen? Spécialité lot et garonne restaurant. Ces pruneaux séchés tiennent leurs origines du Lot-et-Garonne, en Aquitaine, et proviennent d'une variété de prunier cultivé, à savoir le prunier d'Ente.
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Le département est le verger de la France mais les légumes ne sont pas en reste avec les cultures de choux, d'asperges, de concombres et pleins d'autres qui poussent sur les terres fertiles. Non satisfait d'être le champion des cultures en Europe, le département se distingue avec le soin apporté par ses hommes aux qualités organoleptiques de ses richesses végétales comme les différentes variétés de la filière fraise ou de la tomate dont Marmande s'est faite la spécialiste. De saison vous demanderiez-vous? Avec le kiwi, le Lot-et-Garonne se place encore comme le numéro 1 en France de ces fruits que l'on récolte durant les mois rugueux. Il y a donc de grandes chances qu'il y ait une saveur du 47 dans les corbeilles de fruits ou les paniers de légumes consommés dans l'hexagone. Lot-et-Garonne : Au nouveau bac, « j’ai fait ce que je pouvais », raconte une lycéenne marmandaise. Le pruneau, une spécialité d'un savoir-faire local Soyons clair: le pruneau ne pousse pas sur un arbre, c'est la prune qui pousse sur le prunier et se transforme par dessiccation, en pruneau. Le prunier a été probablement ramené de Syrie par les Croisés au XII e siècle.
Retour à l'authentique Les plus jeunes seront ravis d'approcher les animaux de la ferme et vous n'aurez que l'embarras du choix pour ramener fromages, œufs et autres spécialités fermières… Et pourquoi ne pas en profiter pour s'offrir un séjour à la ferme? Gîte, camping ou chambres d'hôtes, c'est vous qui choisissez pour une immersion aux accents champêtres! Goûtez à la douceur acidulée des fraises Garriguette Ciflorette ou encore Charlotte et laissez-vous tenter par le fameux pruneau d'Agen: le Lot-et-Garonne est le premier producteur français pour ces deux gourmandises! Pensez également à ramener des noisettes de Cancon ou des tomates de Marmande: ce sont également des spécialités phares de la région… Pour des moments de partage et de rencontre, participez aux marchés nocturnes et aux Marchés des Producteurs de Pays! Tout au long de l'été et chaque jour de la semaine, ces évènements emblématiques du Lot-et-Garonne attirent de nombreux curieux! Destination saveurs - Régalez-vous en Lot-et-Garonne. Au programme: dégustation de produits du terroir mais aussi animations et concerts, le tout dans une ambiance festive et chaleureuse.