Noix De Saint Jacques À La Florentine
Mon, 24 Jun 2024 23:33:47 +0000
Pierre De Turquie
de persil et 3 échalotes champignon de Paris en lamelles, à peu près 1 boîte 2 noix de saint-jacques par personne moules et quelques crevettes roses décortiquées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur NOIX DE SAINT JACQUES FACON NORMANDE
Noix De Saint Jacques À La Florentine Pasta
Vendredi 04 Mars 2022 Profitons des noix de saint jacques fraiches dont la pêche se termine bientôt, dans deux mois.
Noix De Saint Jacques À La Florentine Cheese
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Avant de commencer... Voici une recette de coquilles saint Jacques "à la florentine" ce qui signifie aux épinards! Félicitations! Cette recette est de saison! Ingredients
1 kg d'épinards 12 coquilles Saint-Jacques (garder les coquilles pour la présentation) 20 g de beurre 100 ml de vin blanc sec 200 ml de crème 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel, poivre
Préparation
Trier et laver les épinards. Saint Jacques à la florentine - Bree Cuisine. Les jeter dans l'eau bouillante salée pendant 2 min puis les égoutter Les coquilles étant ouvertes et préparées par le poissonnier il suffit de passer noix et corail sous l'eau et de les sécher. Les faire sauter en les retournant dans une poêle avec le beurre pendant 1 à 2 min. Mouiller avec le vin blanc et laisser cuire encore 2 min puis les retirer et les garder au chaud. Faire bouillir le vin puis ajouter la crème et laisser réduire la sauce doucement Dans une autre poêle faire revenir les épinards dans l'huile d'olive, saler, poivrer Remettre noix et corail dans la sauce puis verser la sauce sur les épinards et servir de suite bien chaud
Pour terminer...
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italmo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
54 Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.