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La Bretagne regorge de douceurs toutes plus délicieuses les unes que les autres. Les galettes et les palets restent les biscuits les plus typiques. Ils peuvent être nature ou agrémentés de pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. En pâtisserie, on peut les utiliser dans de nombreuses préparations: cheesecake, tarte, tiramisu. Vous trouverez quelques spécialités ici et vous ne serez pas déçu par le catalogue des saveurs. Une terre de biscuits La Bretagne reste le département où l'on trouve tout un florilège de biscuits et de gâteaux: sablés, palets, gavottes, kouign-amann, far. Les biscuits font la fierté de la Bretagne. Si vous ramenez un souvenir de cette région, c'est souvent une boîte de biscuits. Titours : ourson en peluche intemporel. Toutes ces petites merveilles font le bonheur des petits et des grands. Les biscuits sont très appréciés avec le thé et le café, mais ils trouvent aussi leur place dans de nombreux desserts. Vous trouverez une version toute simple qui régalera les plus gourmands. Émiettez des palets bretons dans un joli verre, garnissez de crème pâtissière aromatisée selon votre goût ou d'une mousse citron ou chocolat et vous ferez des heureux.
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Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer du Taiyaki. Type de plat: Dessert Note de la recette: Difficulté: Facile Coût de la recette: Bon marché Temps de préparation: 85 min Ingrédients pour 6 parts • 120 g de pâte de Anko • 180 g de Farine à gâteau / 240 ml de Lait entier • 1 Œuf (50 g) / 4 Cas de Sucre / 2 Cas huile Végétale • 1 Cac de Levure chimique / 1 Cac de Bicarbonate de soude Etapes de préparation Tamisez la farine à gâteau, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Ajouter le sucre et bien fouetter pour combiner. Dans un bol moyen, fouettez l'œuf puis ajoutez le lait pour bien mélanger. Mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides et fouettez bien. Gardez la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu'elle repose et laissez la farine absorber le liquide. Fouetter la pâte et laisser reposer pour obtenir une pâte lisse. Versez la pâte dans une tasse à mesurer ou une cruche. Ce devrait être 1 ¼ tasse. Bougie anniversaire pour gâteau | Berceau magique. Faites chauffer la poêle à Taiyaki et graissez la poêle avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau.
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