Le Marché Biron - Rene Lalique (1860-1945) «Libellule Grande»Bouchon De Radiateur - Poire À Sauce Simple
Autres photos Mascotte LIQUE 1928 Modeleè: Tête d'épervier Autres photos Bouchon de radiateur LIQUE 1925 Modèle: Faucon Autres photos Bouchon de radiateur LIQUE 1929 Modèle: Coq Houdan Autres photos Bouchon de radiateur LIQUE 1928 Modèle: Libellule Modèle: Lévrier Modèle: Tête de coq Autres photos Bouchon de radiateur LIQUE 1931 Modèle: Chrysis Autres photos Bouchon de radiateur LIQUE 1920 Modèle: Sirène Modèle: Sirène
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BOUCHON DE RADIATEUR GRANDE LIBELLULE Créateur: René Lalique Date de création: 1928 Matériaux: verre moulé-pressé partiellement dépoli Signature: lettre cursive R Lalique france Equipement standard ou accessoire de luxe offert par les constructeurs, les bouchons de radiateur sont généralement en bronze ou en métal chromé. Ils trônent à l'avant des automobiles et permettent de personnaliser le véujours sensible aux goûts de son temps, Lalique innove et crée une trentaine de modèles de bouchons de radiateur en verre entre 1925 et 1931. D'inspiration essentiellement naturaliste, même si le maître du verre Art Déco géométrise parfois les formes, ils atteignent, selon le catalogue des Galeries Breves, son revendeur à Londres, une rare combinaison de beauté et de distinction. Souvent, les bouchons de radiateur expriment la force, la vitesse, l'endurance. Ici, avec cette Grande Libellule, René Lalique choisit un sujet que l'on retrouve décliné tout au long de sa carrière, sur des bijoux, des boîtes... ll crée d'ailleurs en 1928 également le bouchon de radiateur Petite Libellule, dont les ailes sont repliées.
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Nous acceptons gracieusement les ordres d'enchérir qui ont été transmis. Nous n'engageons pas notre responsabilité notamment en cas d'erreur ou d'omission de l'ordre écrit. En portant une enchère, les enchérisseurs assument la responsabilité personnelle de régler le prix d'adjudication, augmenté des frais à la charge de l'acheteur et de tous impôts ou taxes exigibles. Sauf convention écrite avec AGUTTES SAS, préalable à la vente, mentionnant que l'enchérisseur agit comme mandataire d'un tiers identifié et agrée par AGUTTES SAS, l'enchérisseur est réputé agir en son nom propre. NB: les lots dont les numéros sont soulignés sont des lots dans lesquels la SVV ou un de ses partenaires ont des intérêts financiers. RETRAIT DES ACHATS L'objet sera sous l'entière responsabilité de l'adjudicataire. L'acquéreur sera lui-même chargé de faire assurer ses acquisitions, et l'Hôtel des Ventes de Neuilly décline toute responsabilité quant aux dommages que l'objet pourrait encourir, et ceci dès l'adjudication prononcée.
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Anecdote: Le 29 janvier 1929, René Lalique demande un brevet pour l'éclairage des bouchons de radiateur de voitures automobiles. Grâce à un système fixé sur la dynamo du véhicule, la mascotte peut être illuminée; des filtres circulaires de différentes teintes, placés dans l'embase métallique, apportent quant à eux la couleur.
Modèle: Chrysis Longueur:14. 5 cm Verre blanc. Référence: Félix Marcilhac, catalogue raisonné de l'oeuvre de verre de lique, éd. de l'Amateur Paris, 1994, p. 404
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Par Chef Damien Une sauce pour accompagner à merveille vos poissons! Ingrédients 6 personnes Matériel Casserole Préparation 1 Couper en fines lamelles les échalotes. 2 Revenir à feu très doux les échalotes pendant une dizaine de minutes dans le beurre. 3 Ajouter le verre de vin blanc et faire réduire de moitié. 4 Ajouter le fumet de poisson et la branchette de thym et assaisonner. Poire à sauce du. 5 Ajouter la crème fraîche et cuire 20 minutes à feu doux et à couvert. 6 Vérifier si la sauce est nappante sinon faire réduire la sauce sans couvercle jusqu'à une bonne consistance. Conseils Conseils de Chef Damien: - Vous pouvez aussi mixer votre sauce si vous aimez les sauces lisses. - Pour épaissir votre sauce vous pouvez ajouter une cuillère à café de maïzena lorsque vos échalotes sont revenues au beurre... - Vous pouvez remplacer le vin blanc par un vin rouge coloré! Commentaires Idées de recettes recettes 100% fait maison Recettes de sauce pour poisson grillé
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Placez la casserole dans un fond d'eau froide et laissez refroidir en remuant. Montez la crème liquide en chantilly bien ferme. Incorporez-y très délicatement le caramel refroidi en soulevant la préparation. Versez la mousse au caramel sur les pommes et les poires et placez au réfrigérateur pendant 24 heures. LE JOUR DE LA DEGUSTATION, PREPAREZ LA SAUCE A LA FLEUR DE SEL: Faites refroidir la crème liquide. Faites chauffer le sucre à sec jusqu'à ce qu'il est une jolie couleur ambré. Hors du feu, incorporez progressivement la crème liquide tiède et remuer. Replacez sur feu doux et remuez pour dissoudre les cristaux de sucre. Poire à sauce d. Ajoutez la fleur de sel, remuez et laissez refroidir. Pour la décoration j'ai tout simplement dessiné des cercles de sauce au caramel à l'aide d'une poche à douille. Votre Entremet pomme – poire mousse au caramel au beurre salé est prêt! !
Le montage Lavez et séchez les fraises. Coupez-les en 6 ou 8 tranches. Coupez la tête des choux. Déposez une cuillère de confiture dans le fond. Pochez de la chantilly et décorez avec vos tranches de fraises et quelques feuilles de basilic ou menthe. Dévorez! Photos: Sandrine et Muriel Zakri Les photos du site sont la propriété exclusive de S. Poire à sauce non. Zakri et ne peuvent être utilisées sans autorisation préalable.