Offre D'emploi Cadre De Santé H/F - Etablissement Public De Santé Mentale Lille-Métropole Epsm Lille-Métropole &Ndash; FÉDÉRation HospitaliÈRe De France (Fhf) – Recette Boeuf Braisé À L Italienne

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Pour chaque audit que vous réaliserez, vous rédigerez un rapport que vous présenterez également au directeur de l'établissement ainsi qu'à son équipe de direction, et où vous mettrez en lumière les points forts de l'organisation actuelle, les points faibles qui freinent celle-ci, ainsi que les préconisations possibles. Emploi cadre de santé lille mon. Votre démarche devra être adaptée aux spécificités des établissements que vous allez auditer et devra être un levier qui permettra l'évolution de l'établissement dans son offre de service. Les conditions de travail: * Temps plein 39h; * Statut collectif attractif (CCN 66); * Participation à la mutuelle; * La rémunération est à définir selon l'ancienneté et l'expérience. Pour assurer vos missions, vous serez en relation avec les établissements du secteur Personnes Âgées et du secteur sanitaire de l'association. * Vous êtes titulaire d'une formation de Cadre de Santé; * Expérience significative de minimum 5 ans réussie; * Connaissance de l'environnement du secteur médico-social et de la santé mentale; * La maîtrise des outils bureautiques * La maîtrise des logiciels Net Soins et Hôpital manager serait appréciée.

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Vous êtes également en relation avec les instituts de formation dont vous accueillez les étudiants et avec les partenaires extérieurs du GH. Il s'agit d'un poste de jour, comprenant des déplacements sur le site du GH et en dehors. CDI Temps plein, statut cadre (Période d'essai de 4 mois non renouvelable). VOS MISSIONS: Vous encadrez et animez le personnel non médical de la pharmacie. Impliqué (e) dans la gestion de projets et une démarche continue d'amélioration de la qualité, vous êtes garant d'une organisation du travail adaptée et de la continuité des soins. Emploi cadre de santé lille nord. En concertation étroite avec le pharmacien chef de service, vous êtes tenu au secret professionnel et vous participez aux actions de formation et d'évaluation. Vous gérez le personnel, le matériel et les consommables et les locaux et vous êtes garant de la qualité des relations avec l'ensemble de vos interlocuteurs. LES PLUS DU POSTE - Poste sans astreinte mais possibilité de prendre un tour le samedi matin en cas d'absence de préparateur (rare) - Rémunération entre 35 et 46 K€ bruts annuels en fonction de l'expérience.

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Ingrédients Préparation 1, 4 kg (3 lb) de palette de boeuf avec os, dégraissée 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 3 échalotes françaises, hachées 3 gousses d'ail, pelées et coupées en deux 3 tomates, coupées en dés 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates 16 pommes de terre grelots 12 carottes nantaises, pelées (voir note) 1 branche de thym frais 1 branche de romarin frais Sel et poivre Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Dans une casserole ou une cocotte allant au four, dorer la viande de chaque côté dans la moitié de l'huile. Saler et poivrer. Recette boeuf braisé à l italienne en. Réserver sur une assiette. Dans un bol, délayer la fécule dans le bouillon de poulet. Réserver. Dans la même casserole, dorer les échalotes et l'ail dans le reste de l'huile. Ajouter les tomates, la pâte de tomates et poursuivre la cuisson environ 3 minutes. Ajouter le mélange de bouillon et porter à ébullition en remuant. Remettre la viande dans la casserole et ajouter le reste des ingrédients.

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1 Recette publiée le Lundi 21 Janvier 2013 à 1h52 La recette trouvée est proposée par Simplement entre nous Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

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Bœuf braisé a l' italienne: Liste des ingrédients - 1 kg de bœuf à braiser (type gite ou macreuse), - 20 cl de vin rouge italien, type chianti, - 1 grosse carotte, - 1 oignon jaune, - 1 boîte de tomates pelées concassées (400 g), - 1 branche de céleri, - 1 citron, - Basilic frais (ou séché, si vous ne trouvez pas de basilic frais), - Sel et poivre. Bœuf braisé a l' italienne: Préparation Cette recette de bœuf braisé à l' italienne convient pour 4 personnes. Prévoyez 20 minutes de préparation et 3 heures de cuisson. Commencez par couper la viande en petits morceaux et faites-les dorer 2 minutes dans une grande cocotte ou un faitout. Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon, la carotte et le céleri en fines lanières. Dans la cocotte, versez 2 cuillérées d'huile d'olive puis ajoutez les légumes et faites-les revenir 5 minutes en remuant régulièrement. Recette boeuf braisé à l italienne pour les. Déglacez avec les 20 cl de chianti. Remettez la viande avec les autres ingrédients et ajoutez la boîte de tomates pelées émincées. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant trois heures environ.

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Mais tu fais comme tu préfères. Les carottes nantaises ont une forme arrondies et sont plus petites et sucrées que les carottes ordinaires. Tu peux aussi utiliser des carottes ordinaires. Boeuf à l'italienne pour sacs à congeler - Je Cuisine. Tu en pèles quelques unes et tu les coupes en tronçons. Comme mon chéri travaille presque toujours à l'extérieur, je vais lui cuisiner encore des bons petits plats qui vont mijotés tout doucement. Ça va le réchauffer et le rendre heureux en plus de satisfaire son goût pour la viande. Bon appétit! Tu peux également voir mes recettes sur la page fb de Sophien cuisine. Commentaires sur Boeuf braisé à l'italienne

PRÉPARATION 1. Saler et poivrer la viande, puis la saisir dans une grande poêle sur toutes les faces dans l'huile d'arachide. Sortir la viande de la poêle et y étuver les légumes. Incorporer le concentré de tomate et faire revenir le tout brièvement. Saupoudrer les légumes de farine et mélanger soigneusement. Déglacer au vin. 2. Transvaser le tout dans une cocotte et arroser de bouillon. Ajouter les brindilles de romarin et de thym. Braiser à couvert durant 2 heures au four préchauffé à 180°C. Boeuf braisé recette. Incorporer le beurre froid au fouet dans la sauce en remuant jusqu'à légère liaison. Accompagnement: Risotto ou polenta