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Le miel est naturellement sucré. Son pouvoir sucrant, dû à sa contenance relativement importante en saccharose, est, en effet, bien élevé comparé à celui du sucre raffiné. Par conséquent ce trésor de la ruche peut être utilisé pour sucrer vos tisanes et infusions du soir. Miel fleur d oranger 27 review. Il est, notamment, tout à fait envisageable de substituer le sucre par le miel à raison d'une mesure de miel pour une demi mesure de sucre. Propriétés et bienfaits du Miel de Fleur d'Oranger Le miel d'oranger, comme les autres produits de la ruche (gelée royale, pollen), contient des minéraux et vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme et de l'immunité Comme tous les miels, le miel d'oranger est riche en antioxydants qui nous aident à renforcer notre système immunitaire. Associé à la propolis, il permettra à l'organisme d'être plus résistant face aux tracas saisonniers. antioxydants (qui réduisent la formation des radicaux libres responsables du vieillissement). rétention du calcium et du magnésium stimuler et renforcer le système immunitaire Comment profiter et utiliser le Miel de Fleur d'Oranger?
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Ingrédients: 2 kg de sucre semoule 1 litre d'eau 3 à 4 bâtonnets de cannelle 1 citron 100 ml d'eau de fleur d'oranger Préparation: Dans une cocotte-minute, mettez le sucre et verser l'eau dessus. Mélangez pour faire fondre le sucre dans de l'eau puis ajouter le citron lavé et coupé en tranches avec les bâtonnets de cannelle. Fermer la cocotte-minute, mettez la soupape et disposez-la sur feu moyen. Dès que la soupape commence à siffler, réduire le feu au minimum et comptez 30 minutes de cuisson avant de retirer du feu. Quels sont les bienfaits du miel d'oranger ? Comment en profiter ?. A ce stade le sirop prend un belle couleur ambrée qui ressemble à du miel mais il est encore léger, vous y ajouter l'eau de fleur d'oranger puis vous fermez la cocotte à nouveau et la remettez sur feu moyen au début puis très doux après déclenchement de la soupape, comptez 20 minutes de cuisson supplémentaire. Pour vérifier si le sirop et prêt, versez-en une cuillère dans un plat et laisser refroidir. Une fois refroidit le sirop doit avoir exactement la texture du miel, ni plus épais ni plus liquide.
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