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Situation pédagogique: en ½ groupe. Donner aux élèves l'adresse suivante à saisir:. Accepter la demande de connexion à la webcam.. Les élèves placent les cartes devant la webcam et les remplissent.. Il est préférable pour les webcams déportées de les fixer sur une potence avec une pince, la webcam étant dirigée vers la table. Pour l'élève: |[pic]|Cette icône indique qu'il faut utiliser une carte pour répondre à la | | |question | |[pic]|Cette icône indique qu'il faut partager votre réponse avec | | | | |[pic]|Cette icône indique qu'il faut s'aider d'une recherche Internet | |Ce que je vais apprendre aujourd'hui | |Identifier des reconnaître | |diastéréoisomères Z/E | |Utiliser la représentation de Cram. Chimie organique | Superprof. | |Identifier un carbone asymétrique. | |Reconnaître si des molécules sont | |identiques, énantiomères. | |Chiralité: Identifier différentes | |conformations et indiquer les plus | |stables | |I. Cas des diastéréoisomères (10 min) | Situation déclenchante: le scandale du distylbène Le Distilbène est un oestrogène de synthèse et fut commercialisé entre les années 1950 et 1977 en France (première mise sur le marché en Belgique et en Suisse en 1948).

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La molécule suivante est-elle chirale ou achirale? Elle est chirale. Elle est achirale. Exercice suivant

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Il est donc crucial d'en savoir plus pour éviter à l'avenir ce genre de problème avec un médicament. |II. Chiralité et représentation de CRAM (20 min) | 1) Afin de comprendre le principe de la représentation de CRAM, utiliser la carte 1. Expliquer en une phrase le principe de cette représentation et les conventions utilisées. 2) Comparer les molécules des cartes 2 et 3. Les représenter et conclure: 3) Comparer les molécules des cartes 3 et 4. Les représenter et conclure: 4) A l'aide d'une recherche Internet, indiquer avec vos mots ce que sont deux énantiomères |III. Les acides aminés (40 min) | Les acides aminés sont des molécules qui entrent dans la composition des protéines grâce à leur assemblage par des liaisons que l'on appelle peptidiques. Les acides? Exercice chiralité terminale s charge. -aminés se définissent par le fait que leur groupe amine (-NH2) est lié à l'atome de carbone adjacent au groupe acide carboxylique (le carbone? ) 1) Représenter sur les cartes 4 à 8, les formules semi développées, topologiques des molécules en indiquant la position des carbones asymétriques.

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La molécule suivante est-elle chirale ou achirale? Elle est chirale. Elle est achirale. Exercice précédent

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Chiralité et acides aminés en Terminale S Pour le professeur: |Notions et contenus |Compétences exigibles | |Chiralité: définition, approche |Reconnaître des espèces chirales à | |historique. |partir de leur représentation. | | |Utiliser la représentation de Cram. | |Représentation de Cram. | | | |Identifier les atomes de carbone | |Carbone asymétrique. |asymétrique d'une molécule donnée. | |Chiralité des acides? -aminés. | | |Énantiomérie, mélange racémique, |À partir d'un modèle moléculaire ou| |diastéréoisomérie (Z/E, deux atomes|d'une représentation, reconnaître | |de carbone asymétriques). |si des molécules sont identiques, | | |énantiomères ou diastéréoisomères. Carbone asymétrique et chiralité | Annabac. | |Conformation: rotation autour | | |d'une liaison simple; conformation| | |la plus stable. |Visualiser, à partir d'un modèle | | |moléculaire ou d'un logiciel de | | |simulation, les différentes | | |conformations d'une molécule. | Matériel: Pour un binôme: 1 PC (avec Flash version 11. 1, et Mozilla Firefox installé) + 1 webcam.

1. Parmi toutes les molécules présentées (A à N), lesquelles possèdent un carbone asymétrique? 2. Parmi ces molécules, quelles sont celles qui sont chirales? 1. Un carbone asymétrique est un carbone possédant quatre groupes différents. Seules les molécules B, F et N possèdent un carbone asymétrique: le carbone n° 3 pour la molécule B, le n° 2 pour F ainsi que pour N. Chiralité des molécules – Terminale – Exercices corrigés par Pass-education.fr - jenseigne.fr. Un carbone portant une liaison double ne peut pas être asymétrique car il n'est lié qu'à trois groupes (on dit qu'il est lié deux fois au même groupe). 2. Toutes les trois sont chirales car elles possèdent un carbone asymétrique et un seul. On aura bien une représentation de Cram de la forme: Attention! lorsqu'une molécule possède plusieurs carbones asymétriques elle n'est pas obligatoirement chirale. Inscrivez-vous pour consulter gratuitement la suite de ce contenu S'inscrire Accéder à tous les contenus dès 6, 79€/mois Les dernières annales corrigées et expliquées Des fiches de cours et cours vidéo/audio Des conseils et méthodes pour réussir ses examens Pas de publicités

Par contre, la mesure d'un pouvoir rotatoire nul ne permet pas de conclure sur la chiralité; il peut s'agir d'un mélange racémique. Un mélange racémique est le mélange équimolaire des deux énantiomères d'une molécule. Ceci se traduit par un pouvoir rotatoire nul dû à la compensation interne.

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