Tajine Haricot Vert Pomme De Terre: Bas Bpc Selection Femme | Slip À Carreaux Agrémenté De Dentelle &Ndash; Swingenfance

Mon, 01 Jul 2024 17:45:09 +0000
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5 4 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 1:00 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1kg de cuisses de poulet coupées en 2 800g d' haricots verts, frais ou congelés 2 grosses pommes de terre en quartiers 1 tomate, pelée et hachée 3 c à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de coriandre, hachée 1 oignon haché 2 gousses d'ail, hachées 2 feuilles de laurier 1 petite pincée de filaments de safran 1 cuillère à café de chacun (paprika, curcuma, gingembre) sel / poivre au goût 1 cube de bouillon de poulet, en option Préparation Placez le tajine sur feu moyen. Ajouter les oignons, les tomates et ail avec de l'huile et laisser dorer pendant 5 minutes à feu doux Laisser mijoter pendant environ 5 minutes, puis ajouter les morceaux de poulet et haricots verts, les épices et laurier et le cube de poulet dilué dans 50cl d'eau. Faire cuire le tajine pendant environ35 minutes. Tajine haricot vert pommes de terre au four. Faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Si la sauce est trop épaisse à tout moment ajouter un peu d'eau.

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Hacher l'oignon et la gousse d'ail puis faites les revenir dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Une fois revenus, ajouter les tomates. Eplucher et détailler les pommes de terre en quartiers et plongez les dans la sauce. Saler, poivrer puis mettre 1 petite cuillère à café de rass el hanout, 1/2 cuillère à café de cannelle et 1/2 cuillère à café d'harissa. Couvrir et laissez mijotez jusqu'à cuisson des pommes de terre. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure que la sauce réduit. Dans une petite casserole à peine remplie d'eau, faire bouillir les olives vertes environ 10 minutes afin de les déssaler puis mettez les dans la sauce. Mélangez le boeuf haché avec un peu de persil plat haché, 1/4 de cuillère à café de cumin, 1/4 de cuillère à café de paprika et 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu. Saler et poivrer puis malaxer le tout à la main afin de bien incorporer les épices. Tajine haricot vert pomme de terre missouri. Former des boulettes à l'aide du creux de vos mains et réserver. En attendant, plongez les haricots dans la sauce.

Ajoutez les haricots verts, poursuivre la cuisson 20 a 30 minutes, en surveillant. Vérifiez l assaissonnement. Dressez dans un tajine de présentation. Décorez de pluches de persil. Haricots verts façon tajine facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Servez. Mots-clés: ail, coriandre, curcuma, épaule d agneau, haricots verts, huile d olive, oignon, origan, pommes de terre, pulpe de tomate, ras-el-anouth, thym Pour 100 g: Calories 121 kcal Protéines 3 g Glucides 9 g Lipides 6 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 146 Invité, Invité et 144 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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