Salade De Perles Au Saumon Et Aux Crevettes | Marlyzen, Cuisine Revisitée / Entreprise Btp Toulouse Le

Mon, 08 Jul 2024 00:10:11 +0000
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Pour changer du taboulé ou de la salade de pâtes, je vous propose une salade de perles au saumon fumé, champignons et à l'aneth. Rien de révolutionnaire: au contraire, des saveurs qui se marient à merveille pour un résultat goûteux. Pour 3 personnes 1 sachet de Tendres Perles Tipiak 4 tranches de saumon fumé 6 champignons de Paris Sel, poivre, aneth Vinaigrette au miel Préparer les Tendres Perles comme indiqué sur le paquet. Laisser refroidir dans un saladier. Couper le saumon fumé en cubes et les champignons en tranches. Salade de perles au saumon fumé. Les ajouter aux perles froides. Saler, poivrer et saupoudrer d'aneth. Servir avec une bonne vinaigrette au miel. Partagez sur les réseaux sociaux

Salade De Perles Au Saumon Fumé

Recette: Salade de perles au saumon - YouTube

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Eplucher et émincer finement l'échalote. Laver, sécher puis ciseler la ciboulette. Dans un saladier, ajouter le jus de citron, l'échalote, la mayonnaise, les crevettes, le saumon, les oeufs de saumon, la ciboulette et les pâtes. Mélanger délicatement et réserver au frais jusqu'au moment de servir. 3. 6 43 votes Évaluation de l'article

J'avais vu cette salade il y a un an je ne sais plus trop où et elle m'avait tout de suite beaucoup plu. Très fraîche, simple et chic en même temps, je me suis aperçu plus tard qu'elle était très connue par beaucoup de monde (j'avais loupé un épisode! ). Je vous donne ma recette qui sera parfaite pour un buffet ou un pique nique de soirée d'été. La seule difficulté est peut-être de trouver les pâtes « perles », mais je me suis rendu compte qu'elles étaient vendues dans de plus en plus de magasins. Recette pour 6 personnes: 500g de pâtes « perle » 250g de saumon fumé 100g d'œufs de truite 125g de chair de crabe 1 petit bouquet de ciboulette sel Sauce: 1 œuf 200g d'huile 2 cuillerées à soupe de jus de citron 50ml de crème fraîche épaisse entière sel, poivre Voici les pâtes « perles ». Recettes Verrines salées apéritives. J'ai été surpris récemment de les trouver très facilement dans les supermarchés. Faites-les cuire comme indiqué sur leur paquet. Pour moi c'était 8 minutes. Mettez-les dans une passoire fine, rincez-les à l'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient froides puis égouttez-les.

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