Achat Fromage Salers En Ligne Pour / Prix Velux Gpl Paris

Sat, 06 Jul 2024 21:58:21 +0000
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Retour Espèce: Vache Provenance: Cantal Classification: AOP Affinage: 6-18 mois Type de pâte: Pressée non cuite Traitement thermique du lait: Lait cru Pour obtenir un fromage Salers vieux, il faut pratiquer un affinage d'au moins 240 jours. La croûte devient alors plus épaisse et le goût s'enrichit de notes aromatiques plus complexes: épicées (poivre), végétales (humus), effluves d'alcool. C'est un des plus anciens fromages, dont l'origine remonte à des millénaires. Le bourg de Salers, cité médiévale située à 930 mètres d'altitude au cœur des monts du Cantal, lui a donné son nom. C'est également celui d'une race de vache. Fromages AOP - Les Délices du Saucisson. On ne peut dissocier l'histoire du Salers et celle du Cantal. L'histoire de la fourme de Cantal est elle-même étroitement associée à celle de la montagne pastorale, constituée de vastes espaces d'estive, dont parlera notamment Grégoire de Tours au VIe siècle. Les fromages étaient fabriqués sur ces hautes terres, dans les "burons ou masuc" entre mai et octobre. Les produits les plus renommés étaient ceux de Salers, puis ceux du centre du massif entre Murat et Aurillac.

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4, 98 € 19, 61 € le kg Comté AOP fruité 18 mois Comté Fruité AOP. Fromage au lait cru de vache du Jura avec 18 mois d'affinage. 7, 49 € 30, 47 € le kg Promo! Achat fromage salers en ligne francais. Fromager affineur depuis 1978 Fort de notre expérience en fromagerie, restaurateurs, traiteurs et sur les marchés de la Loire et du Rhône, notre boutique de vente de fromages en ligne satisfait vos envies d'achat tout en conservant notre démarche de qualité avec un prix raisonnable et une chaîne du froid respectée. Notre activité familiale de fromager affineur est développée autour d'un seul mot d'ordre: l'excellence.

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Produits populaires Brie de Meaux Truffé Brie truffé. Fromage au lait cru de Vache de la région de Brie. Nouveau: Transformation maison avec 5% de Truffe (sans huile uniquement de la truffe). Brillat Truffé Brillat Truffé. Laissez-vous surprendre par les saveurs originales de ce fromage à la truffe. Les notes boisées de la truffe associées à la douceur et l'onctuosité du Brillat en feront la star de votre plateau de fromages. Achat fromage salers en ligne en. Ce fromage crémeux au lait de vache et à la truffe est originaire de Bourgogne. Timanoix Timanoix. Fromage au lait pasteurisé de vache affiné à la liqueur de noix. 27% de matières grasses. Beaufort Chalet D'Alpages Reserve AOP Beaufort Chalet d'Alpages AOP de réserve, sélectionné avec finesse par nos soins pour un goût d'exception. Matière grasse 31% Du Prix 13, 27 € 52, 30 € le kg Cantal Frais pour Aligot Cantal frais pour cuisiner l'Aligot une délicieuse spécialité de l'Aubrac. (environ 500 grammes soit 3 à 4 personnes) Beurre de Normandie Beurre d'herbe de Normandie moulé à la main et en baratte dans le respect des traditions ancestrales.

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Ferme Noble Opéra Le Salers a la forme d'une meule consistante. On pourrait le rapproche du Cantal, mais il a une appellation plus restrictive que ce dernier, garantissant sa qualité constante. Il provient également des montagnes du Cantal. Sa croûte sèche et boutonnée se colore de tons dorés à ocre. Elle est parfois naturellement fleurie de moisissures, allant du rouge au jaune. AOP Salers | Boutique en ligne "Les fromages d'excellence". Il dégage une odeur légèrement éthylique, annonçant un goût typé qui mêle divers arômes végétaux, le tout se mêlant en bouche dans un mélange fruité du plus bel effet. Vache Lait cru Auvergne AOP

Suggestion d'accords de vins avec ce fromage Vous pouvez retrouver ce fromage dans les plateaux suivants: Retour

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4 km A 31 Rester à gauche sur l'autoroute de Lorraine-Bourgogne 3 min - 5. 3 km A 36 Rester à droite sur A 36 53 min - 92. 1 km Sortir du rond-point en direction de Vesoul, Besançon-Sᵗ Claude 55 sec - 738 m Prendre le rond-point, puis la 1ère sortie 2 sec - 26 m Sortir du rond-point 1 sec - 13 m Continuer tout droit sur 14 sec - 254 m Prendre le rond-point, puis la 4ème sortie en direction de N 57: Vesoul, Nancy, Espace Valentin-ouest nord, Zone de Transports, Douanes 10 sec - 174 m Sortir du rond-point en direction de N 57: Vesoul, Nancy, Espace Valentin-ouest nord, Zone de Transports, Douanes 19 sec - 207 m S'insérer légèrement à gauche sur N 57 4 sec - 90 m Aller tout droit sur N 57 4 min - 4. Prix des carburants à salon-de-provence - gasoil, essence, E10, GPL, bioéthanol pas cher. 8 km Prendre le rond-point Giratoire Est, puis la 3ème sortie en direction de Vesoul, Nancy 5 sec - 91 m Sortir du rond-point en direction de Vesoul, Nancy 2 min - 3. 7 km Continuer tout droit sur N 57 17 min - 20. 9 km Continuer tout droit sur N 57 7 sec - 121 m Continuer tout droit sur N 57 5 min - 7.