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Sat, 13 Jul 2024 22:42:13 +0000
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Croquettes au jambon ©135pixels shutterstock Si vous êtes déjà allé(e)s en Espagne, vous avez sans doute dégusté des tapas, et parmi elles des croquetas, ces croquettes au poulet, au veau ou au jambon. C'est une excellente recette pour utiliser les restes de viande m'a expliqué Sergio qui m'a confié la recette de sa maman, Carmen. Mais si vous n'en avez pas (de restes de viandes), vous pouvez bien sur cuire au préalable le veau et le poulet au court bouillon. Bref, une bonne recette pour l' apéro du weekend! Comment ça? Je vous dis tout! Il vous faut pour 4 personnes: 250 g de viande préalablement cuite ( veau, poulet ou mélange des deux). Comment faire des chin chin - journaldelacuisine.fr. Si vous n'avez pas de restes, coupez les viandes en morceaux et faites-les cuire dans l'eau bouillante avec une carotte, un petit morceau de céleri branche, un oignon et une feuille de laurier. 1/2 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 125 g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de noix de muscade 125 cl de lait 50 g de jambon cru (serrano) haché et, pour la panure 1 oeuf, battu en omelette, Chapelure fine Pour la friture: huile d'olive Epluchez l'oignon et coupez-le finement.

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Les enfants adorent ces petits gâteaux secs, les grands aussi! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 35 mn 55 mn 1 Mélanger les oeufs, la pincée de sel, le verre 1/2 de sucre, pendant 5 petites minutes. 2 Ajouter les 2 verres de farine tamisée. Recette Croquettes au fromage faciles. Bien battre. Pour finir Partager les amandes par le milieu dans la longueur et en petits morceaux. Les incorporer à la préparation, et mettre au four thermostat 6 (190°C), pendant 30 à 35 minutes.

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Si vous aimez les tapas ou les petites bouchées, vous apprécierez les croquettes de jambon. Un mélange de jambon crémeux est enrobé de chapelure puis frit pour créer cet apéritif espagnol. Essayez une simple croquette traditionnelle ou ajoutez un fromage affiné pour créer une collation intense.

Étape 4: Roulez la pâte sur une planche à découper, puis utilisez un couteau pour couper la pâte et la former en des petits carrés. Vous pouvez façonner les croquettes comme vous souhaitez (carrés, rectangles, cercles, etc. ) Étape 5: faire chauffer l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit très chaude et faire frire les petites croquettes tout en remuant de temps en temps pour eviter qu'elles collent ensemble. Lorsque vos galettes sont bien doré ou brun clair, retirez les du feu et placez-les sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. Comment faire les croquettes de farine manou. Laissez refroidir et servez. Vous pouvez aussi les mettre dans une boite, fermez hermétiquement et conservez. source: Commentaires commentaires

La cuisinière à bois bouilleur est l'une des déclinaisons les plus efficaces pour chauffer son habitation. Reliée au système hydraulique de votre maison, elle peut chauffer plusieurs pièces. Quelques critères pour vous aider dans le choix de votre modèle de cuisinière à bois bouilleur: Quels sont les avantages de la cuisinière à bois? Les performances Le rendement des appareils de chauffage au bois est indiqué sous la forme d'un pourcentage qui est le résultat du rapport entre l'énergie produite et l'énergie consommée. Il est considéré comme excellent un rendement supérieur à 80%, comprenez que le rendement n'est pas gage de performance de chauffe mais d'économie de combustible. Plus le rendement est élevé, moins l'appareil consomme de combustible. Cuisiniere bois pellet bouilleur nordica. Généralement, les cuisinières à bois bouilleur possèdent des rendements aux alentours de 70% à 85%, voire plus pour les modèles avec un système de double combustion. L'installation Il est possible d'installer une cuisinière à bois bouilleur en la raccordant directement à vos radiateurs ou au système hydraulique de votre maison grâce à un ballon tampon.

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