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Voilà quelques temps que Monoprix propose dans ses rayons de nouveaux produits de la marque Vegan Deli. Après les avoir testés, grillés, sautés, fait fondre, mangés, je vais enfin pouvoir vous donner mon avis et mes conseils pour pouvoir les cuisiner! Vegan Deli, késako? Les produits Vegan Deli proviennent d'une entreprise appelée Linck basée à Monaco. Ils proposent depuis 1998 des produits végétariens et végétaliens. Vegan Deli, les nouveaux produits Vegan chez Monoprix – We Are Vege. Dans un premier temps bio et vendus dans les magasins spécialisés, Linck décide de proposer leurs différents produits sous un label non bio et de les distribuer dans les supermarchés classiques face à la demande croissante d'alternatives végétales. Leurs produits bio ou non ne contiennent aucun OGM, sont fabriqués à base de céréales et de soja, sont riches en Oméga 3 et pauvres en cholestérol. Linck possède trois labels: le label Eco Cert, le label Certysis, et le label Halal Correct (oui car c'est 100% végétal). En France, nous trouvons une partie de leurs produits sous la marque Vegan Deli (Simply VeggiFood) qui propose des fromages et des simili carne 100% vegan.
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On dirait du cuir mais les paires de baskets sont fabriquées à partir un matériau à base de fibre d'ananas appelé Pinatex. Et ce n'est pas tout. Hugo Boss n'utilisera que des teintures à base de plantes. Cerise sur le gâteau vegan, les semelles sont en polyuréthane recyclé. Et les chaussures sont vendues dans des boîtes en papier recyclé et biodégradable. Seul point négatif, les baskets sont en édition limitée. Nouveaux produits vegan cuisine. Banana Republic, vegan de la tête aux pieds La marque américaine Banana Republic s'est également lancée dans l'aventure vegan. L'enseigne permet de s'habiller des pieds à la tête sans exploiter aucun animal. Leggings, sacs et cuissardes sont en faux-cuir. On retrouve même des bombers en suede végétalien. Veja, les baskets en déchets de maïs La marque française Veja proposait déjà des baskets éthiques avec des matériaux respectueux de l'environnement. La marque vient d'annoncer la sortie d'une nouvelle collection fabriquée à partir d'un nouveau matériau. Cette fois-ci pas d'ananas, mais du maïs.
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La position exacte de l'usine Les Nouveaux Fermiers demeure cependant encore secrète. Quant aux matières premières, elles proviennent uniquement d'Europe, majoritairement de France et d'Allemagne. Créée en 2019 par Guillaume Dubois et Cédric Meston, Les Nouveaux Fermiers est une marque qui démarre fort: grâce à une levée de fonds de 2 millions d'euros, l'entreprise peut se lancer sur le marché avec 3 premiers produits. NOUVEAUTÉ : Nouvelle gamme VEGAN Mixes et Surgelés. Tous ont un Nutri-Score de A ou B, offrent une teneur en protéines équivalente à la viande et sont écologiques. De quoi séduire les grandes enseignes comme Monoprix et Carrefour qui commercialisent dès mai 2020 certains produits Les Nouveaux Fermiers. Notre avis sur Les Nouveaux Fermiers alias HappyVore: Si la marque s'adresse surtout aux flexitariens afin de leur faire découvrir des saveurs étonnantes et des alternatives à la viande plus saines, toute la gamme Les Nouveaux Fermiers est vegan. La société est à ce jour la première et unique marque française d'alternatives végétales à la viande sur le marché.
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