Sois Bio Et Bats Toi: Par Quoi Remplacer La Mayonnaise
Louise est l'auteure du blog " Sois bio et bats toi ", et exerce le métier de naturopathe. Si vous êtes en quête de naturel, de bien-être et d'ondes positives, c'est sur le blog de Louise qu'il faut aller! Nous, on adore ses conseils pour avoir une santé et une beauté au naturel, manger bio et bien, découvrir des petites marques bio ou naturelles Made in France... bref, c'est une bonne dose d'inspiration au quotidien! Elle nous a fait le plaisir de répondre à notre interview "néo-popote":) " Bonjour Louise, Peux-tu te présenter en quelques mots? Je m'apelle Louise, j'ai 26 ans. Après des études dans l'art et un début de carrière dans le maquillage studio, j'ai décidé de changer de vie pour quelques années, en partant vivre en altitude dans les Pyrénées où j'ai choisi de me reconvertir professionnellement en tant que naturopathe. Épinglé sur Fiches astuces et diy Sois bio et bats toi. Après trois ans d'études et un retour en région Parisienne, je viens d'ouvrir mon cabinet de naturopathie. Je tiens également un blog depuis deux ans et demi, " Sois bio et bats toi ".
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Une petite recette que j'utilise depuis quelque temps maintenant pour la maison ultra simple et qui ne coûte presque rien. On peut l'utiliser sur le sol, les meubles et dans la cuisine ou la salle de bain sans contre indications pour les enfants ou pour les animaux 💪 ❌ Pourquoi sans huiles essentielles? Dans ce cas ci j'ai choisi de privilégier le vinaigre citronné pour deux raisons, ça permet une utilisation des déchets alimentaires et deuxième point les huiles essentielles sont une denrée ra
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Es-tu adepte d'une alimentation bio? Conseilles-tu à ta communauté de consommer bio? Je privilégie le bio pour les fruits et légumes particulièrement, et pour certains basiques comme les pâtes, riz, légumineuses, que je consomme régulièrement. Mais je suis également adepte du local. Je ne conseille rien, je préfère informer. Je pense que les gens savent se charger d'eux-mêmes. Sois bio et bats toi les. Bien sûr, s'ils peuvent choisir leurs fruits et légumes bio, j'en suis plus que ravie! Malheureusement le bio a aussi un coût, et il faut aussi prendre en compte que certaines personnes ne peuvent pas acheter 100% bio. Il peut nous arriver de ne pas avoir le temps ou l'envie de cuisiner tout simplement... Comment fais-tu dans cette situation? Je travaille à la maison, ce qui veut dire que le midi, je ne sors pas m'acheter un sandwich ou manger dans une brasserie. Au printemps ou en été, je me prépare une grosse salade fourre-tout ou un bouddha bowl. En automne ou en hiver, je me prépare une assiette avec les restes du repas de la veille.
Merci d'avance Par du fromage blanc 40% MG relevé avec des herbes et de la moutarde. C'est très bon! quand on n'aime pas la mayonnaise, par quoi la remplacer dans les salades et sandwichs? Merci d'avance un melange creme fraiche avec pour varier les saveurs de la mourtarde nature ou aromatisé (noix, cassis, a l'ancienne, provencale, au bleu... ) et du vinaigre classique (ou de cidre, de framboise... ) quand on n'aime pas la mayonnaise, par quoi la remplacer dans les salades et sandwichs? Merci d'avance Dans les salades, je ne mets que de l'huile d'olive, et parfois du vinaigre ou un jus de citron ou les 2 En réponse à Anonyme Dans les salades, je ne mets que de l'huile d'olive, et parfois du vinaigre ou un jus de citron ou les 2 Pour remplacer la mayo, je procèdes comme Nadine... c'est tres bon! Par quoi remplacer la mayonnaise et. bisous quand on n'aime pas la mayonnaise, par quoi la remplacer dans les salades et sandwichs? Merci d'avance Moi pareil: fromage blanc (ou yaourt grec, miam! ), moutarde ou citron, herbes. C'est très frais et délicieux, avec des tomates et du thon par exemple.
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Pour autant, il suffit de prendre un avocat bien mûr et de l'écraser. On y ajoute un peu de yaourt nature et le mélange est parfait pour accompagner tous vos sandwichs préférés. C'est idéal avec un peu de poulet ou pour l'apéritif, comme nous vous le montrions dans notre article pour réaliser de délicieux toasts poulet-avocat. 4. La moutarde au miel Cette sauce est parfaite pour remplacer la mayonnaise pour les nuggets et même pour notre recette des 5 revisites de nuggets! Elle est aussi idéale pour les sandwichs bien sûr. Un peu de fromage, une tranche de jambon et une cuillère de moutarde au miel: le mélange parfait! 5. Le yaourt à la grecque Très léger, ce yaourt permet de remplacer la mayonnaise, surtout si on veut éviter les kilos en trop. Elle est aussi crémeuse que la mayonnaise. Mélangez quelques herbes aromatiques et quelques gouttes de jus de citron puis ajoutez la sauce ainsi obtenue dans vos sandwichs au saumon. Un pur délice! Remplacement de mayonnaise. 6. Le beurre C'est une tradition française, alors pensons-y!
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Un peu d'huile, un bon coup de fouet et le tour est joué. 10/ La sauce Cocktail Probablement la variante la plus connue de notre mayonnaise. Avec son trait de ketchup et ses gouttes de Cognac, la sauce cocktail est la fidèle alliée des crevettes et autres gambas. Mis à jour le 29/01/2019
Mixez 2 gousses d'ails avec 1 petit piment rouge, 1 cuillère à soupe d'huile et 1 poignée de mie de pain trempée dans l'eau mais essorée. Montez ensuite comme une mayo avec 20 cl d'huile d'olive. 7/ La mayonnaise fraîche Offrez un peu de fraîcheur à votre sandwich en ajoutant, une fois la mayonnaise montée, un trait de jus de citron vert et de la menthe ciselée. Essayez aussi en remplaçant la menthe par des feuilles de coriandre. Une variante qui se plaît bien avec du crabe ou de l'avocat. 8/ La mayonnaise épicée Épicée ne veut pas forcément dire pimentée. Par quoi remplacer la mayonnaise pour. Les épices relèvent une sauce et apportent une touche d'exotisme incomparable. Ajoutez une pincée de curry et un trait de sauce Worcestershire au fameux mélange œuf-moutarde, puis montez la sauce avec de l'huile. Variez le style en remplaçant le curry par des épices mexicaines ou indiennes. 9/ La mayonnaise verte Un peu de de verdure ne fait pas de mal. Essayez cette étonnante recette de mayo toute verte, à base de cresson, persil, aneth et épinards, subtilement réduits en purée avant d'être incorporés au mélange jaune d'œuf et moutarde.