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A partir de 51. 17 € DESCRIPTION RAPIDE Pelle à pain pâtissière Fabriquée dans notre atelier de menuiserie à Valence en Poitou (86) – Hêtre de 1er choix – Pelle assemblée avec colle – 100% alimentaire – Largeur: 20cm – Très résistante: épaisseur 16mm Vendu sans manche (en bois à visser), longueur de 150 à 400 cm. Matériel de boulangerie Pelle à pain pâtissière en bois de hêtre assemblée avec de la colle, d'épaisseur 16mm qui permet une grande résistance dans le temps. Vendu sans manche (en bois à visser), longueur de 150 à 400 cm Dimensions: « Possibilité de faire du sur-mesure: demander un devis par mail/téléphone » Weight 4 kg Dimensions 80 × 20 × 40 cm DIMENSIONS 40×20, 60×20, 80×20

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Retrouvez plus de 300 références produits pour les boulangers, du petit ustensile à la grosse machine. Pour les professionnels et les particuliers. Il y a 291 produits. Trier par: Pertinence  Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-28 de 291 article(s) Filtres actifs 0  Aperçu rapide COUTEAU ECONOME SANELLI 7 cm Prix 10, 98 € 1 HOUSSE POUR ECHELLE 84, 98 € PROTECTION COVER FOR TROLLEY /40... FILET CUISSON INOX AVEC TOILE SOUPLE SILICONÉE 81, 94 € PLAQUE DE TRAVAIL PLATE EN ALUMINIUM 60 x 40 cm 179, 53 € WORKING ALUMINIUM SHEET 1 MÈTRE DE FEUTRE 40, 37 € FELT 90CM / METER... BALANCE POIDS/PRIX 15-30 Kg 388, 00 € ELECTRONIC SCALE 15/30 KGS ECHELLE ROULANTE CHROMÉE (12 étages) 812, 90 € PASTRY TRAY HOLDER ON WHELLS 12 SHELVES TAMIS BOIS 35 cm MAILLE 16 57, 40 € WOOD SIEVE 35 S/STEEL MESH 16... TESTEUR D'HUILE DE FRITURE 9, 23 € OIL TEST P/2 PETRIN MELANGEUR 10 LITRES 1 174, 85 € 10 LITERS DOUGH MIXER COUPE PATE PLASTIQUE 2, 77 € DOUGH SCRAPER S/STEEL CORBEILLE A BAGUETTES POLYPROPYLÈNE 59, 84 € PALINE OU PALETTE A COUCHE 80 x 12 CM 10, 50 € WOOD DOUGH BOARD 80 X 12...

Recettes qui utilisent ce matériel: 1 Cuillère à levain En bois, pour rafraîchir, prélever, mélanger le levain. Elle lui est est exclusivement destinée et ne doit jamais être lavée avec un produit détergent, juste de l'eau chaude. Des pâtons à la bonne température Pour que la pâte gonfle bien, il faut qu'elle soit à une température de 25°C environ, et abritée des courants d'air. Pour cela, les boulangers ont ce qu'ils appellent une "chambre de pousse", petit local fermé à la bonne température. A la maison difficile de s'offrir ce luxe, mais on peut bricoler quelque chose de similaire. Je me sers de mon four de cuisine dans lequel j'installe provisoirement une petite ampoule de 15/20 ampoule fournit assez de chaleur pour amener le four à 27° environ. Il suffit d'acheter: une douille type E14 une ampoule de 15 watts dite "ampoule à four" un morceau de fil électrique 2 conducteurs, plat (pour le pincer dans la porte du four) un prise mâle un aimant (facultatif) Raccorder la douille, le fil, la prise mâle.

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Résumé Contenu Formateur(s) Collaborateur(s) Description de la formation Se familiariser avec l'emploi de l'humour comme outil stratégique de gestion, de communication et de mobilisation en entreprise. Êtes-vous à la recherche de nouvelles approches pour améliorer la productivité et la mobilisation de vos équipes? Et si la valorisation de l'humour en milieu de travail constituait une piste vitale à explorer? L’humour au travail : est-ce possible sans se mettre les pieds dans les plats?. L'humour est un mécanisme fondamental d'adaptation, d'équilibre humain, de résilience, de socialisation, de distanciation et de dédramatisation. Cet atelier permettra aux participants de comprendre et d'expérimenter l'approche humoristique et ses implications dans son rapport aux autres (cadres, collègues et clients) et à soi-même. Les participants feront l'apprentissage de divers concepts, procédés et techniques humoristiques comme outils efficaces dans les différents contextes où ils sont appelés à agir ou à réagir (réunions, présentations, rétroaction, conversations difficiles).

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Objectifs pédagogiques À la fin de cette formation, le participant sera en mesure de: Identifier les bénéfices de l'utilisation de l'humour Appliquer des attitudes humoristiques en réponse à des situations problématiques Explorer la possibilité de recourir à l'humour dans différents contextes Méthodologie Plusieurs méthodes d'apprentissage et outils didactiques permettant de mesurer le progrès et l'intégration des concepts par les participants sont utilisés tout au long de la formation. Exposé Travail d'équipe Groupe de discussion Jeu de rôle Simulation Exposé interactif, exercices et travail en équipe, rétroaction en groupe Clientèle visée Tous Particularité Portez des vêtements et des souliers confortables. Théorie évolutive de l'humour L'humour: un coffre à outils Humour et émotions Humour et relations interpersonnelles Humour et normes sociales Stratégies humoristiques Mises en situation Collaborateur

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