Volnay Caillerets Ancienne Cuvee Carnot / Maison Novy Chevrieres
Volnay - Premier Cru 63, 00 € TTC 52. 50€ HT Selon la tradition, "qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait ce que vaut le Volnay". Volnay caillerets ancienne cuvee carnot saint. Qualifiée de "Tête de cuvée" dès le classement de 1855 par le docteur Lavalle, cette appellation est un exemple même de finesse, d'élégance et de grâce. La parcelle de 3, 76 hectares de ce Premier Cru d'exception a une valeur particulière pour la Maison Bouchard Père & Fils, puisqu'il s'agit de la première vigne acquise par la Maison, en 1775. La famille Carnot, qui en a été propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons: "Ancienne Cuvée Carnot". Détails du produit Référence DC846 Fiche technique Format 75CL Couleur Rouge Millésime 2016 TAV 13% Packaging Bouteille seule Pays France Appellation Classification Premier Cru Cépage 100% Pinot Noir Wine Spectator 94 Jancis Robinson 16, 5 8 autres produits dans la même catégorie: -18, 00 € Nouveau Selon la tradition, "qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait ce que vaut le Volnay". La famille Carnot, qui en a été propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons: "Ancienne Cuvée Carnot".
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Format: 750ml Appellation: Nuits-Saint-Georges 1er Cru Millésime: 2016 Cepages: 100% Pinot Noir Couleur: Rouge Classification: Premier Cru C'est en 1731 que Michel BOUCHARD fonda la maison Bouchard Père et fils, une très ancienne Maison de vins de Bourgogne dont les traditions se perpétuent sur 9 générations et depuis plus de 280 ans. Depuis 1775, la Maison Bouchard a acquis parcelle après parcelle un Domaine qui à ce jour s'étend sur 130 hectares dont 12 seulement sont classés juridiquement Grands Crus tout en haut de la hiérarchie qualitative des Bourgognes. Ce domaine comprend des parcelles de vignes appelées "climat" aux noms mythiques: Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Bonnes-mares, Meursault Perrières... 1820: Bernard BOUCHARD achète le site de l'ancien château de Beaune, une forteresse royale construite au XVème siècle, pour y stocker ses vins dans des caves à 10 mètres de profondeur, qui abrite encore aujourd'hui une collection unique d'environ 2000 bouteilles du XIXème siècle.
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Details Volnay, Les Caillerets, Ancienne Cuvée Carnot--Millésime Vintage 1962 Côte de Beaune. French-bottled: Bouchard Père et Fils Etiquettes très abîmées. Niveaux: deux bouteilles à 2. 5 cm et deux à 3. 5 cm sous le bouchon. Offert en carton Very bin-soiled labels. Levels: two at 2. 5cms and two at 3. 5cms below base of cork. Offered in carton 4 bouteilles/bottles par lot
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Notes de dégustation Les Caillerets dévoile un bouquet exquis de fruits noirs et d'épices. En bouche, on retrouve une parfaite harmonie entre sa structure tannique et son élégance. On retrouve également des arômes de cerise noire, et des notes de violette. Ce vin a un très joli potentiel de garde, compris entre 7 et 10 ans. Accords mets-vin et Service La cuvée sera idéale avec agneau de 7 heures, ou un canard confit. Idéalement le servir à une température de service de 17°C. Vignoble Les Caillerets est un Premier Cru d'exception sur 3, 76 hectares. La parcelle est exposée sud-est. Au total, la superficie totale de l'appellation en production est de 14, 33 hectares. Le sol est argilo-calcaire, sur plateau rocheux fissuré. Vinification et élevage - Vendanges manuelles en petites caisses, suivi d'un tri minutieux des raisins avant égrappage - Fermentation en petites cuves inox thermorégulées et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Volnay caillerets ancienne cuvee carnot le. Selon le millésime, la cuvaison peut durer entre 15 et 20 jours.
76 hectares Paiement sécurisé Livraisons assurées Mentions Légales Description Détails du produit Selon la tradition, "qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait ce que vaut le Volnay". Qualifiée de "Tête de cuvée" dès le classement de 1855 par le docteur Lavalle, cette appellation est un exemple même de finesse, d'élégance et de grâce. La parcelle de 3, 76 hectares de ce Premier Cru d'exception a une valeur particulière pour la Maison Bouchard Père & Fils, puisqu'il s'agit de la première vigne acquise par la Maison, en 1775. La famille Carnot, qui en a été propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons: "Ancienne Cuvée Carnot". La parcelle de ce Premier Cru d'exception a une valeur particulière pour la Maison Bouchard, puisqu'il s'agit de la première vigne acquise par la Maison, en 1775. Volnay caillerets ancienne cuvee carnot paris website. La Famille Carnot, qui en a été le propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons: "Ancienne Cuvée Carnot". Une cuvée marquée par une belle entrée en bouche et ponctuée par des notes de fruits violets et de profondes épices.
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