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Laissez mijoter pendant 10 min à feu moyen. Au bout de ce délai, incorporez le cube de bouillon émietté, le sel, la muscade et le cumin. Versez ensuite de l'eau de même niveau que la préparation. Couvrez la marmite et laissez mijoter la soupe de courge butternut pendant 50 min sur feu normal. 3. Mixez ensuite la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir un velouté bien lisse et onctueux. Ajoutez alors la crème fraîche et mixez à nouveau quelques minutes. Corrigez l'assaisonnement si besoin. Servez ensuite dans des assiettes creuses. Soupe de butternut cannelle francais. Astuces Cette recette de butternut peut se réaliser avec d'autres aliments tels que des carottes, des pommes de terre, de la déguster tout l'hiver des veloutés avec cet aliment d'antan. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Les ingrédients: 1 butternut 1 oignon 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 pincée de cannelle La préparation: Couper le butternut en gros cubes. Couper grossièrement l'oignon. Faire revenir l'oignon et le butternut dans un fond de beurre. Remuer régulièrement (il ne faut pas que l'oignon roussisse). Une fois que les légumes sont bien revenus, émietter un cube de bouillon au-dessus. Bien remuer pour laisser les légumes s'imprégner du bouillon. Velouté de butternut à la cannelle | Recette | Velouté de butternut, Recettes de cuisine, Butternut. Recouvrir d'eau bouillante, juste au-dessus des légumes. Laisser cuire jusque que le butternut soit cuit (planter un couteau pour vérifier la cuisson). Mixer. Ajouter une ou deux cuillères de crème fraiche. Saler et poivrer. Ajouter un soupçon de cannelle.
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Fendez le poivron en deux, ôtez les graines et les côtes à l'intérieur, lavez-le et à l'aide d'un économe, ôtez-en la peau. Coupez le grossièrement. Epluchez l'oignon et coupez-le en 4. Enlevez les extrémités du brin de céleri, lavez-le et coupez-le en dés. Mettez tout ceci dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, le sel, le cumin, la cannelle, le piment d'Espelette et mélangez avec vos mains. Renversez le tout sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Soupe de butternut cannelle et. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 45 minutes de cuisson. Sortez du four. Avant et après cuisson Prélevez environ 2 cuillères à soupe de légumes que vous réservez pour la déco (ayez bien un peu de tout). Mettez le reste dans le bol du blender (moi j'ai fait en deux fois car sinon cela tenait vraiment juste) et ajoutez le bouillon de volaille. Mixez. En fonction de la taille de votre butternut et de vos goûts (velouté plus ou moins épais), ajustez la quantité de liquide. Répartissez dans les bols, décorez avec quelques légumes réservés et saupoudrez de graines de courge.
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Ingrédients & Ustensiles Pour 6 personnes: 1 Butternut 1 patate douce 3 pommes de terre 1 oignon blanc Un peu moins d'une c. à c. rase de cannelle en poudre Poivre, sel, paprika, curry (à votre convenance) 1 L d'eau (si vous préférez une soupe moins épaisse et plus fluide, mettez entre 1. 25 et 1. 5 L d'eau) Pour la décoration: 1 pincée de cannelle en poudre Les ustensiles plutôt utiles: Une grande marmite Un mixer Un économe Recette pour 6 personnes Pour la préparation de la soupe: 1 – Peler la patate douce, les pommes de terre, la butternut, et les couper en morceaux grossiers. Réserver. 2 – Faire revenir dans la marmite l'oignon préalablement émincé avec un peu d'huile d'olive. Quand l'oignon a bien coloré, ajouter 1 L d'eau et faire chauffer à feu fort. Velouté de Butternut rôtie aux épices. Ajouter les morceaux de patate douce, pommes de terre et butternut, saler, poivrer, puis ajouter le paprika, le curry et la cannelle. Il faut que les légumes soient juste recouverts d'eau, en ajouter si il n'y en a pas assez. Bien mélanger et laisser cuire.
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Je vous avais raconté en début d'année que j'avais beaucoup apprécié le côté épicé des veloutés/soupes dégustés en Namibie en particulier à la cannelle. Voici ici un recette souvenir que j'ai adorée, le velouté de butternut à la cannelle. Y a pas à dire cette recette me fait voyager, j'ai l'impression d'y être et rien que pour ça je l'adore! Comment ça ce n'est pas objectif? 😉 Essayez-la! Pour cette recette il vous faudra: Une courge butternut d'environ 1kg (700g une fois épluchée et évidée) Un oignon Une gousse d'ail 400ml de jus de cuisson 250ml de lait écrémé une cuillère à café rase de sel une pincée de poivre 1, 5 cuillère à café de cannelle Épluchez, évidez et coupez la butternut en morceaux Placez dans une cocotte minute avec un un oignon coupé et une gousse d'ail dont vous aurez retiré le germe. Butternut à la cannelle : recette de Butternut à la cannelle. Couvrez d'eau (1L environ), fermez la cocotte et mettez à cuire. Comptez 15 minutes une fois que la cocotte se met à siffler. Récupérez les légumes sans le jus et placez-les dans une sauteuse par exemple Ajoutez 400ml de jus de cuisson Ajoutez le lait, le poivre, le sel, la cannelle et mixez Et voilà, un velouté dont l'odeur envahit la cuisine 🙂 Astuce: Vous pouvez conserver ce velouté dans des bocaux (j'utilise des bocaux avec joints) comme expliqué ici.
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Retrouvez sur le site d'autres recettes de veloutés!
Étape 5 Mixer. Ajouter une ou deux cuillères de crème fraiche. Saler et poivrer. Étape 6 Ajouter un soupçon de cannelle. C'est prêt et c'est délicieux! Note de l'auteur: « Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles de la courge butternut, rendez-vous sur Doctissimo. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Velouté de butternut à la cannelle
Synopsys de La Fille du regiment Sur le chemin qui les conduit en Autriche, la marquise de Berkenfeld terrorisée, accompagnée de son valet, Hortensius, font une pause dans leur voyage en raison d'une fusillade qui vient d'éclater … Un film réalisé par: Laurent Pelly
La Fille Du Regiment Durée Déterminée
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Du 21 au 27 Novembre 2012 Archive Opéra Une production prodigieuse, sémillante et irrésistible! Gaetano Donizetti Durée: 2h12 sans les entractes Synopsis La Fille du régiment est un Opéra-comique en deux actes de Gaetano Donizetti sur un livret de Jules-Henri Vernoy de Saint-Georges et Jean-François Bayard. Créé le 11 février 1840 à l'Opéra-Comique de Paris, cet opéra rencontre un succès retentissant. L'action se déroule en 1815, dans les montagnes du Tyrol suisse. La marquise de Birkenfeld et son valet attendent, pour rentrer au château, que la guerre se passe. Un vieux soldat français fait répéter à une jolie vivandière, Marie, un exercice au tambour. Mais Marie est triste. Trouvée sur un champ de bataille, adoptée par tout un régiment, elle n'a le droit d'épouser qu'un grenadier. Tonio, le jeune homme obligeant qui lui a récemment sauvé la vie, n'est pas grenadier mais paysan. Qu'à cela ne tienne, le garçon, de retour, proclame son intention de devenir soldat. La compagnie fête joyeusement la nouvelle.
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Résumé Un général en tournée d'inspection, découvre parmi les hommes du 13e Highlanders la présence insolite d'une jeune femme. Il veut lui faire quitter l'uniforme mais Mary est trop attachée a son régiment pour y consentir. Alors le brave général, astucieux, lui présente le jeune châtelain du voisinage.
Il s'agit d'un opéra comique, inutile donc de traduire ici la situation finale d'un schéma narratif entendu malgré ses obstacles, l'intérêt est, on l'aura compris, éloigné d'une intrigue plus qu'explicite.